毛大松走過去之後,和其他的幾個廚師不知小聲地說了什麽,便一同到另一個膳間去了,想是做烤全羊的一些細節要避着楚喬,不想讓她偷聽偷學了去。
“真不知道,她還能做什麽烤全羊,别把手烤了才好。”最後一個家夥走出去之後,扔下了這麽一句。
楚喬抿着嘴巴站在膳房裏,發現除了自己之外,就剩下幾個幫廚,膳房了一下清淨了許多,隻是這隻烤全羊能不能做成就不好說了。
“李大廚,我剛來,還沒做過菜呢。”一個幫廚低聲說。
“我也是……可能幫不了你什麽。”另一個也垂頭喪氣地說。
看着這些人的狀态,楚喬就知道毛大松的用意了,不過沒關系,就算隻剩下她一個人,這道烤全羊也得做了。
羊的味道好壞,不在人多人少,而是手藝和準确度如何。
“好了,你們剩下的這些人,願意幫我的,留下來,不願意的可以休息一天了,我不勉強。”
楚喬說這句話一說完,又出去了幾個,剩下不足四個人,還有兩個不知何去何從的,傻乎乎地杵在那裏,局面還真是有些尴尬,看來大家對李春香實在沒什麽信心。
環視了一周,楚喬最後的目光定格在翡翠的身上,她竟然沒走,而是嘟着嘴巴站在那裏,不知受了什麽委屈,眼睛紅紅的。
“你不去跟着毛大廚嗎?”楚喬奇怪地問了一句。
“他不要我,我跟着你!”
翡翠抽了一下鼻子,眼睛翻了一下,繼續說:“李春香,如果你不記仇,我就幫着你,翡翠别的不行,就是力氣大,幫你擡羊,烤羊鬥行,隻是不知道你願不願意用我。”
翡翠曉得自己爲了毛大松得罪了春香,這會兒怕成了爹不親娘不愛的人了。
“如果想留下來,當然用。”楚喬點點頭,翡翠立刻咧開嘴巴笑了,說一定要盡心盡力,幫春香将這件事做好,絕不含糊。
這時潋雲也推門進來了。
“還有我呢,我也來幫你。”
若是别人出動要求來幫助,楚喬當然高興,可這個女人,她還真用不起,潋雲這麽殷勤要幫她,一定懷了什麽目的,瑾惠妃那邊急于将李昭儀身邊的會調香的高人挖出來,估計已經開始懷疑楚喬了。
楚喬的心裏不想要潋雲,卻也不能拒絕了她,越是故意排斥,就會越讓人懷疑,她決定還是接納了潋雲,隻是一些事情小心避着她就好了。
“行,你留下來幫我吧,重活累活,倒不用幹,燒點水什麽的就行了。”不是重活累活不用潋雲,是一些重要的環節要避開這女人的一雙眼睛,楚喬可不想因爲一次烤全羊,被惠妃娘娘盯住。
就在楚喬安排一些活計的安排時,門外進來了一個小太監。
“海公公說,飼畜苑那邊要供羊了,問李大廚,有什麽特别的要求?如果沒有,就按照常規的方法處理了。”
“有,我已經寫出來了,這個交給你,你讓他們按照字條上說的處理就好了。”楚喬将一張事先寫好的字條交給了小太監,小太監應了一聲,便拿着字條離開了。
一邊站着的潋雲警覺了,她眨巴了一下眼睛,走上來,輕聲地問了一句。
“上面寫的什麽,怎麽不口述給他?”
“口述?那是殺羊啊,你不知道我上次看到它們,它們有多可愛,我實在于心不忍,想到那些羊的眼睛,心裏就難受,怎麽說得出口,幹脆寫下來,讓他們随便處理好了。”
楚喬轉眸看了潋雲一眼,這女人果然任何一個細節都不願放過,連這麽點小事兒也問及了。
“原來是這樣。”
潋雲故作無所謂地笑了一下,然後轉過身去心不在焉地幹活了,可眼眸偶爾還會望到禦膳房的外面,不知道心裏在想什麽。
在這種被人監視的情況下做烤全羊,還真是不自在,楚喬趁着潋雲轉身之際,匆匆地将所有的調料和香料都準備好了,算計着每份兒的配比,按照一般的烤全羊的做法,應該不需要這麽多的香料。
楚喬第一次做烤全羊,必須小心着了,這香料放多放少,都會影響羊肉的味道,如何能去了膻氣,又能讓羊肉的味道發揮到極緻,才是最終的目的。
阿魏這種香料,不能放多了,要随着湯汁,一點點加上去,加多少,就看廚子對味道的感覺了。
楚喬聞了聞,味道還算香濃,分量琢磨得差不多時,潋雲又好奇地湊了上來。
“呀,這些都是什麽,我怎麽以前沒見過啊。”
“别說你沒見過,我也沒見過,這是尚食主管大人發放下來的,能放的,我就都放進去,也許能瞎貓撞上死耗子呢,又好吃,又有營養呢。”
楚喬突然将調料香料用手一混,一骨腦都投進了開水鍋,然後蓋上了蓋子,将潋雲好奇的視線也阻隔了。
潋雲驚愕地看着楚喬,這個動作實在太粗心了。
“你原來不會……”
潋雲的話不等說出來,楚喬就做了一個噤聲的動作,警告着潋雲說:“可不能讓人聽到了,不會也得裝會,在宮裏混的,可不容易。”
“你真的不會……好,我明白了。”
潋雲眯着小眼睛,不确信地看着楚喬,實在難以相信,就這種胡來的做法,也能得尚食主管的賞識?看來李春香不過是耍了一點小聰明而已,這次一定露出毛腳,惹火尚食主管薛婉月了,潋雲倒是樂于隔岸觀火,看看熱鬧了。
“我還以爲你很精通香料呢?”潋雲随口說了一句。
“認識一些常見的,還有些根本不知道是什麽,沒見過的,放些也無礙,索性是尚食主管拿過來的,不會錯。”
楚喬瞄了潋雲一眼,發現潋雲的臉上顯出了失望的神情,不知這種表情是擔心楚喬做不成烤全羊?還是什麽其他的目的沒有達成,才這般失望。