算了，不寫了。江力擡起手表，看了看時間，已經快到一點了，李叔應該是下班了，便換了衣服，關上房門，下樓去了。
到了大堂側邊的值班室外，江力大老遠的聽到值班室裏傳來的“哚哚哚”切菜聲，江力門進去，李全才正圍着個圍裙在切菜，擡頭看到是江力，就笑道：“江先生的鼻子果然是靈，我這一下班，剛去買了羊肉來呢，今兒運氣好，竟然看到有内蒙古的凍羊肉賣，就搞了一腿，這不，才切好配料呢。要不您來上手？我來幫你打打下手就成，老頭子撿現成的吃。”江力每天差不多都是這個點下樓吃飯，李全才每天也是中午十二點下的班，這棟大樓并不隻有李全才一個保安，而是有好幾個，但李全才是唯一的一個住值班室的，他的上班時間也不固定，主要還是替換那些臨時有事的保安，也是看中他的眼力好，不然這麽輕松的活輪不到他來幹。
一聽是内蒙古來的凍羊肉，江力的眼睛就亮了，這本地羊肉雖然新鮮，但膻味重，且肉爛叽叽的，口感不好不說，香甜度也遠遠比不上凍羊肉，還賣得至少要比凍羊肉貴上二三成，江力是從來不吃的：“好呀，看來我今天有口福了，正好這大冬天的，吃羊肉驅寒，好得很呢。”當下也不客氣，挽起袖子就開始忙活起來。
東西不多，看了看，大緻也就準備煮一鍋羊肉，炒一盤茼蒿的樣子，羊腿早就砍好了，李叔正在切的是煮羊的配料，一根大蔥，一段蒜，幾片姜，也不多的配料。[
“别忙了，李叔，你去旁邊的藥店裏，跟他們說買幾個草果，再來指甲蓋那麽大的一塊熟地，一點枸杞，幾顆紅棗，哦，對了，當歸也切一片，要全須的那種。”
“成，那我去了，你這不用我幫忙？”李叔停下了切菜的手，在圍裙上擦了擦，問道。
“你都差不多切完了，剩下的就是個煮麽，沒啥好忙的啦。反而是我撿現成的。高壓鍋有吧？咱們也别講究什麽小火慢炖了，就速度點吃就成。”江力看了看，實在是真沒啥好忙的了。
“在你腳底下的小櫃子裏呢，得洗一洗，好久沒用啦。”李全才交代了一聲，就出門去買江力要的東西了。
江力彎下腰，開了櫃子門，果然有個黑不溜秋的斷了一個把手的高壓鍋，上面都布滿了灰塵，還有兩根蜘蛛絲牽着，一個小跳蛛被開櫃門的動靜給驚擾了，正快速的沿着蛛絲往角落裏溜，江力苦笑：“這哪是洗啊，這簡直就是要刮一層下來才行。”
拿出高壓鍋，開了蓋一看，還行，裏面比較幹淨，隻要用洗潔精洗一下，再燙一下就可以了，高壓鍋的外面是黑，但不影響烹饪，而且，鋁制的東西，本身外面就有一層緻密的氧化層，這一層的氧化層是隔絕了鋁和食物的直接接觸，如果真的天天刷得铮亮的，那麽就等于是會有許多的鋁溶到菜肴裏去，這對身體可是很有害處的，可不能因爲漂亮而舍本逐末的犧牲了自己的健康。
突然，江力眼角一跳，他看見這個櫃子的角落裏，有一點微弱的綠光，這綠光在昏暗的小落地櫃裏顯得實在太過顯眼，而且也實在太熟悉了，他也顧不得櫃子裏的蛛絲煩人，将手探了進去一摸，就摸到了一個和他的工作包裏用的反物質小球一模一樣的玻璃球，也是有着流轉不停的綠光在裏面，隻不過這個流轉的綠光沒有江力自己的那個明顯，如果不仔細看的話，是看不出來綠光在動的，也隻有在那昏暗的小櫃子裏，才會有一點微弱的光線出來，一拿了出來，就是一個普通玻璃珠模樣。
江力本想将這個小球收起來，不過想了想，還是将它放在了外面顯眼的地方。然後就去洗高壓鍋去了。
等高壓鍋洗完，李全才也拎了個小塑料袋回來了，裏面裝的正是江力交代他去買的東西，這些東西去幹貨市場都有賣的，也比較便宜，不過對于隻要用這麽一兩次的，自然還是就近的藥店裏買比較方便。
将江力要的東西放下，李全才一眼就看到了江力放在那的反物質小球，咦了一聲：“江先生，這是您找出來的？”
“是呀，我探手到櫃裏去拿高壓鍋的時候，摸到了這麽個玻璃球，就順手拿出來了。”江力一邊麻利的将液化竈打上火，架上鍋，一邊回答。
“好麽，我找了好久沒找到，還是江先生你厲害，一摸就摸出來了，這下好了，可以跟小孫子交代了，您可不知道，那小子，哦，就是去年跟在我身後的那個跟屁蟲，您還給了他兩顆巧克力的。他有一次找不到了，就哭了好久呢，我給他去買了一堆玻璃珠，比這個可漂亮多了，他就是不要，說是他的會發光，而我買的不會。您看看，這是個會發光的麽？”
“會發光？如果真的是的話，那可是個寶貝也不一定呢，不過我瞧着也是不發光的，要不，李叔你拿到暗處看一看，我聽說許多寶貝都是要在暗處才會發光的，要真是的話，你也不用幹保安啦，就憑這個沒準就能換一大筆錢。”江力樂呵呵的，将手探了出去試了試鍋的溫度，感覺到六成熱了，就倒了點油進去，将蔥段，姜片和蒜都丢了進去煸炒。
“要是江先生說的是真的，那我倒要去試試。”李全才一點也沒有表現出知道這是反物質球的樣子，一聽江力的話，眼睛就亮了一下，“我那小孫子從小到現在，還真沒說過謊呢，說不定他說的是真的。”
江力這邊在忙着，眼角其實一直在留意着李全才的動作，就見李全才将衣服解開，把反物質球放到懷裏，低頭看了看，然後很是失望的道：“哪會發光呀？不就是個普通的玻璃珠麽？或許我老眼昏花了？江先生，您幫我看看？”
江力又往鍋裏倒了一點酒，酒碰到熱油，頓時升騰起一陣白汽，伴随着一陣的香味散發出來，他又趕緊的将已經解凍剁好的羊腿倒了進去翻炒，如果是本地羊肉的話，那是一定要用開水汆過的，否則膻味極重，很難吃，但内蒙古的羊肉就不用，直接入鍋就行。
不過，如果不翻炒過的話，任何地方出的羊肉還是要汆一下，去除血水，而翻炒過的羊肉呢，血水在裏面都被炒凝固了，不用擔心加湯的時候會有血水和泡沫出來，而且，沒經過汆的草原羊肉，其實味道更加鮮美，隻不過賣相不會那麽漂亮就是了。
翻炒了一會兒，羊肉已經變色，鍋中的油量也增多了，江力又淋了點酒，第一次淋酒是爲了去除調和油裏的異味，第二次淋酒就是爲了讓酒和羊油混合起反應生成一種脂類，這這種脂類也是随着動物油的不同而不同的，本身具有香味之外，還保留了這種動物的特有香味。
随着“滋啦！”一聲，整個值班室裏就彌漫着一股子誘人的香味，門外坐在值班桌前的保安不由得将身子往後傾了傾，叫道：“老李頭呀，你又搞什麽好吃的了，這麽香？”[
“呵呵，我哪能做得出這麽香的味道啊？你也不瞧瞧，這可是江先生抄刀呢，我就在旁邊打打下手，一會進來喝兩口？”李全才也樂呵呵的回應着，随手将反物質球放到小櫃上面，“江先生，等下你幫我看看？”
江力點了點頭，門外那保安聽了李全才的話，就趕緊的回道：“老李頭你想害我丢掉飯碗啊？明明知道我在上着班，是不能吃東西的，你還來饞我。诶，我說啊，等下給我留點，行不？”
“行啊，有一整腿呢，給你留一碗。”雖然不是他自己動手，但被人誇說味道好，李全才臉上也是很有光的。
江力心中一動，莫非是自己可以看到綠光，而李全才看不到，就道：“李叔啊，你沒見我正忙着呢麽？你不如讓外面那位幫你看看，是不是會發光，多一個人看，多一分保險麽。”
“也對！”李全才點了點頭，就将反物質球拿了起來出去，江力就聽他說道：“給你吃也不能白吃，你幫我看看，這個玻璃珠子在暗處會不會發光。”
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