第303章 廚房PK

第303章 廚房PK

彈幕再次笑翻了。

[怎麽會有這麽好笑的事情哈哈哈!好明顯的助攻哈哈哈!我真的被逗笑!]

[看得出來,賀峻現在很慌!哈哈哈,機會來得太突然!本來以爲沒戲了,結果沒想到反轉了!]

[啊啊啊!太感謝聲笙了!這助攻我真的愛了~嗑糖了嗑糖了!]

[這一波屬實沒想到,蘇聲笙這反應速度絕了啊!這就看出來了?佩服佩服!(弱弱地說一句,這個豬蹄多多少少有點影響美感)]

[這糖真的想不嗑都難!不是我想嗑,是有人逼我磕的!我不是自願的!(bushi)快給我在一起!]

“這樣可,可以嗎?”賀峻磕磕巴巴道,“會不會太緊了?”

白妍感受了一下,“可以,謝謝。”

賀峻明顯松了一口氣,表情也自然了些:“不用客氣,我們是好朋友,互幫互助是應該的。”

看到她手上的豬蹄,賀峻停頓了幾秒接着道:“這個,要不要我來洗?”

“不用,你先出去吧,廚房有點擠。”白妍對他說。

賀峻擡起的手垂了下來,“好,那你需要幫忙的時候叫我,我就在那邊。”

[啊!妍妍你這個大直女!多好的機會啊嗚嗚嗚!我哭了!]

[emm…有些人單身不是沒有原因的……]

[隔行如隔山,我祝你成功???妍妍大寶貝,你在幹什麽噢!]

[啥也别說了,受苦了我的賀峻!實慘大男孩!願下輩子沒有直女!(我絕對沒有笑話賀峻的意思)]

[一個白妍,一個葉苡禾……這兩人絕了!難不成她們才是真愛!?其他人都是意外!?其實這樣也不是不可以!(搓手手)]

“前輩,這個要怎麽弄?”白妍望向不遠處的蘇聲笙。

蘇聲笙趕緊道:“我來我來!”

“這些蝦…做一道椒鹽蝦怎麽樣?”葉苡禾問道。

“我覺得很可以!”

“椒鹽蝦,我最喜歡了!”

“好,那我先把蝦洗淨去筋。”葉苡禾平靜地說。

白妍走到她旁邊,“我也要弄!”

[傲嬌又嘴硬的小公主白妍,哈哈哈!]

[你舅寵着她爸!]

“椒鹽蝦怎麽做?”高旭天這時也湊了過來,“需要我幫忙嗎?”

“不用。”葉苡禾婉拒。

[這區别對待還不明顯嗎?!一碗海鮮湯是真的!我死去的愛情突然攻擊我!]

[emmm……馳名雙标!?嘴上說着讨厭對方,其實心裏比誰都在乎!真的太戳我啦!]

很快,蝦全部洗淨去筋。

“站後面。”葉苡禾回頭對白妍說。

白妍二話不說,立馬往後退了幾步。

葉苡禾動作利落将蝦倒入油鍋裏,開炸。

“哇,我已經聞到蝦的香味了!這要炸多久啊?”

“兩分鍾左右。”葉苡禾一邊控制火候一邊道,“炸的太過,蝦會變老失去鮮嫩的口感。”

高旭天嗅了嗅,“又長見識了!”

炸好後,葉苡禾将蝦撈出控油,然後将粗鹽倒入平底鍋内,加熱至鹽粒發燙,不斷來回晃動,動作那叫一個熟練。

待鹽粒變燙後,加入花椒,通過翻炒使之混合均勻,加熱到鹽粒開始變成淺淺的黃褐色,花椒也散發出香味,然後再将蝦倒入,混合翻炒,使每隻蝦均勻裹上椒鹽粒,之後再加入蔥白和碎幹辣椒炒勻。

“這也太香了吧!聞着就好好吃!不愧是大廚,真的佩服住了!”

“我也聞到香味了!”

“好香啊,什麽時候可以吃?”

葉苡禾一邊關火加蓋,一邊道:“用椒鹽溫度焖焗蝦5分鍾,然後就可以出鍋了。”

旁邊的白妍也不自覺咽了咽口水。

[所以,到底有什麽是她不會的???隔着屏幕我都感覺自己聞到香味了!真的絕了!]

[我也好想吃!天呐天呐,看着就很香,很入味!我現在趕過來還來得及嗎?我可以自帶碗筷!自帶食材!]

[她看起來真的是遊刃有餘,真不敢相信現在娛樂圈的女明星還會做飯,我以前看了很多…連最基本的切菜都不會……]

[禾寶就是一個寶藏女孩!喜歡她絕對不會錯的!歡迎新來的寶寶們入股噢!]

[切,真能裝,說不定她就是爲了參加節目故意去學的,真有心機!一生黑!]

[樓上的真的不用去看看腦子嗎?這是人能說出來的話?但凡是一個會做飯的人都能看得出來她有多娴熟!再說了,就算她是特地學的又怎麽樣?有本事你也去啊,真搞笑!]

[姐妹不要跟這種智商不在線的人對話,這種人純純找存在感呢!就跟你永遠叫不醒裝睡的人一樣~别理這種小黑子,氣死他們!]

另一邊,蘇聲笙将焯過水的豬蹄撈出來放在一旁晾涼備用,然後緊接着放油,七成油溫放入一包燒肉料。

想到自己現在在直播,蘇聲笙還不忘對着鏡頭說:“如果大家家裏沒有燒肉料的話,可以用郫縣豆瓣醬代替噢。”

緊接着又放入豆豉翻炒,下入蔥、姜、蒜,八角小火炒出香味。

“這一步很重要,大家一定要記得開小火把它們炒出香味,然後再轉大火,放入豬蹄均勻翻炒,炒至入味。”

弄完以上步驟,蘇聲笙又往裏倒入沒過豬蹄的高湯。

“接下來我們要先蓋上蓋子,大火煮開,煮開以後再加入生抽、醬油、蚝油、白糖,再一次大火煮開後轉小火炖一個小時,然後大火收汁!”

聽完後,馬嵩博有些不解:“那剩下的這些小蔥、二荊條、幹辣椒,花椒怎麽辦?”

蘇聲笙朝他笑了一下,“想知道?”

馬嵩博連忙點頭:“想。”

“暫時保密,很快你就知道了!”蘇聲笙轉身哼着小曲,“準備下一道菜咯!”

她走到葉苡禾身邊,熱情道:“苡禾,你這是要做…可樂雞翅?”

“對,要一起嗎?”

蘇聲笙馬上答應,“好啊好啊!需要我幫忙做點什麽?”

“先幫我把這些雞翅焯一下水,加點蔥,姜,料酒,大火煮開,小火再焖兩分鍾。”

(本章完)

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