牧熙倒是沒有跟宋娟死倔,畢竟他是個城裏人,對于農村的事情,還真的不是很熟。當然,他還不是那種四體不勤五谷不分的人,至少分得清韭菜和麥苗。
“走,走!”
宋娟把繩子用石頭壓住,便招呼牧熙出發。
這個時間,柿子都是半大,樹上肯定是沒有熟了的,但是有那些掉下來的,卻是會慢慢變軟,變輸。
隻是,味道,稍稍差了一點點。
兩人在樹下好一通轉悠,結果隻找到了一個半熟的,至于其他的,都是熟過了,已經爛掉的。
不過,他們卻幸運地在河邊的枯草裏發現了一窩鴨蛋。
裏面六個鴨蛋!
“嘿嘿,這運氣真好!”
鴨蛋,做成鹹鴨蛋,那是真的好吃。
現在的村裏,家家戶戶是不可以随便養雞鴨的,一家兩隻雞兩隻鴨,這是頂配。當然,很多人家隻是養雞,養鴨的人還是不多。
畢竟,鴨子下蛋的數量比起母雞,差了一個檔次。
半坡村到底有多少人家養了鴨子,宋娟沒統計過,但這水庫裏,攏共也有二十多隻鴨子遊來遊去。
在這樣的情況下,一下撿到六個鴨蛋,的确是老大的運氣。
“回去做成鹹鴨蛋!”
跟牧熙将鴨蛋撿起來,放進口袋裏,兩人也就沒了繼續找柿子的心思。
而且,轉了幾棵樹,才找到一顆還不能吃的半熟的柿子,繼續折騰下去,也是浪費時間。
兩人回去繼續釣了一會兒魚,便踏上了歸途。
畢竟,太陽越來越高,天氣自然也就越來越熱。
這時候,還是回家比較涼爽。
等宋娟跟牧熙回到家裏,宋娟第一時間清洗了鴨蛋,然後塞進了李桂蘭用來泡鹹鴨蛋的壇子底下。
因爲宋娟喜歡吃鹹鴨蛋,老宋家的鴨子下的蛋,都是被塞進了壇子裏,從下到上,層層遞加。
要吃的時候,就從最上面取出兩個來。
處理完了鹹鴨蛋,宋娟就發現牧熙也沒閑着,他居然将他們調回來的那些小魚都給處理了。
除了那些很小的,但凡有食指大小的,都被他開膛破肚,清理得幹幹淨淨。
“你打算吃啊?”
宋娟愕然地看着牧熙,她可是清楚地記得,他們釣魚的時候,是動用了岸邊的鴨屎的。
牧熙聞言,點點頭,道:“對啊!”
“這個裹上面粉,用油炸過後,味道相當不錯!”
“你會炸?”
宋娟盯着牧熙,是真的不覺得他有這個技術。
哪曾想,聽了宋娟的話,牧熙依舊點頭,道:“不是我吹,我炸小魚幹的技術,可是跟人專門學過的!”
“你……算了,我看表演!”
宋娟本來想問問他不會覺得惡心嗎,但想了想,到底是沒有問出來。畢竟莊稼一枝花,全靠糞當家。
再說了,牧熙已經這小魚的内髒清理得幹幹淨淨,腦袋都擰掉了,要吃的話,還真的沒什麽髒不髒的說法。
宋娟雖然廚藝精湛,但是吧,她還真的沒炸過小魚幹。
她也會炸魚吃,但她沒炸過這種小魚。
對于自己不了解的東西,宋娟還是很知道保持敬畏之心的。
自己沒炸過這東西,不了解不熟悉,所以,最好是不要随便開口,萬一被打臉,那倒是其次。關鍵是,這個要炸小魚幹的人,是她男人。
夫妻相處,彼此之間的尊重很重要。
牧熙在處理這些小魚的時候,那技術是相當的精湛,在宋娟看來,牧熙應該是沒有撒謊。
“前些年,鬧饑荒的時候,城裏的日子也不好過。”
“我呢,就跟着大哥、二哥他們去河裏抓魚。”
“不過,我們不是用的罐頭瓶子,我們是用網的。”
“那時候,好些人都是去河裏撈魚。”
“剛開始的時候,大家還能弄到大魚,到後來,小魚苗都是稀罕的!”
……
牧熙一邊處理那些小魚,一邊給宋娟講他是怎麽學會的這門手藝。
“我們那隔壁院裏,有個大廚,一次碰到我們,就教了我們這一手。這東西要好吃,關鍵是要料足!”
“再有,油一定要多!”
“媳婦兒,你說,我用這麽多油,會不會被罵啊?”
牧熙嘴上跟宋娟打探消息,手上卻是一點都不哆嗦,半罐子的豬油都被他放進了鍋裏。
宋娟見狀,呵呵一笑,道:“放心,不會的,我媽這麽稀罕你這個女婿,絕對不會罵你的!”
“媳婦兒,要不,你就說,這是你弄得吧!”
“美得你!”
宋娟哼了一聲,這個鍋,她可不背。
隻是,她忘了一點,在這個家裏,她的廚藝最好,而且,她就是那個做飯做菜從來都不會不舍得用油的人。
……
等宋來福跟李桂蘭下地回來,聞到家裏的香味,立刻下意識地認爲,這是他們的寶貝閨女又下廚了。
然後,這口鍋自然而然地就被兩人扣在了宋娟的頭上。
宋娟想要解釋,哪曾想,牧熙這家夥率先開口,道:“媽,這小魚幹是我炸的,真不是娟兒做的!”
“女婿,你别總是護着這丫頭!”
宋桂蘭嗔怪地瞪了牧熙一眼,“我跟你講,你就算是要寵着她,也得注意着點,這什麽家業,經得起這麽造?”
“媽,真的是我做的!”
“行,行,行,你做的,你做的!”
宋桂蘭沒再繼續念叨。
女婿這麽護着閨女,她自然是滿意的。
隻是,這閨女還是要好好說說,居家過日子,還是要節省着點兒。
宋娟則是狠狠瞪了牧熙一眼,她感覺這家夥根本就是故意的。然而,她沒證據。
不過,必須承認,牧熙這小魚幹炸的是真好吃。
雖然宋娟沒吃,但光是聞着這個味道,她也判斷的出來,這手藝很是了得。
宋來福跟牧熙就着小魚幹,還好好喝了兩杯。
“既然用了這麽多油,下午再弄點魚回來,多炸點兒!”
宋娟看着自家老父親也這麽喜歡這小魚幹,眼珠一轉瞬間有了主意,她要讓牧熙原形畢露。
然而,想法很美好,現實很骨感。
“你夠了啊!”
親媽來了一記背刺,打碎了宋娟的幻想。