曾森的信裏主要對她說了自己的大學生活,再有就是囑咐她不要再給他寄錢寄東西了。
對此曾尛就當沒看到,這個小唐僧,每次給她寫信的最後,總是帶着這幾句話。
也不想想他在的地方是什麽地方,東北啊,他一個不南不北方的孩子跑去那邊,多不适應啊?
她知道他們學校的夥食好,所以她寄過去的都是些吃的用的,至于錢,每個月也就五塊錢多嗎?
手裏面有錢總比沒錢的好吧?
當然,她沒給他票,因爲自己的票全都寄回了家。
打開曾垚的信,彙報了家裏的情況,首先就是曾蕊,已經順利和她升入初一,學習能跟得上,請她放心。
而且曾蕊的性子随着結交的朋友越來越多,也趨于好轉,讓曾尛倍感欣慰。
曾淼今年秋季就要升入高二了,曾昌盛秋季進入初四,曾玉梅曾玉桃曾昌榮三個,秋季則進入高三。
雖然現在不考大學了,但是高三依然很重要,畢竟是他們最後在校的時間,誰都會好好珍惜的。
兩位叔叔聽從她的建議,掏了三百元排上了房子,因爲他們出的錢多,又是雙職工,所以分到了兩室一廳的房子,每家都是兩室一廳,加起來有六十多平方呢,這波操作不知道讓多少人爲之後悔,又有多少人跑去鬧,可最後都無濟于事。
因爲單位就這麽個情況,大家住房都緊張,爲了緩解壓力,掏錢自建是個趨勢,交錢的人自然能提前排上号,你沒錢,隻等着按工齡,那肯定得往後排啊,排着排着,後來進來的人都有房子了,可是前面有很多人還沒房子,所以因爲這個原因,廠子裏沒少鬧意見。
鬧歸鬧事情已成定局,你想要房子,可以啊,等着下一批自建房開始,你再掏錢集資,肯定能排上号。
雖然隻是兩室一廳,六十多平方的小房子,可對于兩位叔叔家,已經很好了,也夠用了。
二叔家有兩兒一女,正好他們家兩套房子,夠分了。
三叔家兩個閨女一個兒子,廠子裏的可以給兒子住,自家買的那個老兩口和閨女們住,咋算也夠了。
更何況,他們如今上班的上班,上學的上學,将來會不會留在這兒都還不知道呢!
自打曾蕊和曾垚進入初中後,爺爺奶奶就回家住了,兩位叔叔找同宗的一位小媳婦照顧他們,每個月給她三塊錢還有五斤糧食作爲補貼,這等好事當然有人願意幹了。
畢竟老了老了,都願意落葉歸根,曾尛在進京之前回過一次家,給曾垚和曾淼置辦了一輛自行車,當然是從空間裏弄出來的,有了這輛車,姐妹倆不管是回家還是回村,就會方便很多,一般周末都會回老家探望爺爺奶奶。
曾尛寄的東西都給她們倆寄過去了,所以她們每次回家都要給爺爺奶奶帶點兒。
曾尛在外面實習的一年因爲累,所以工資就升到了36塊錢去,但是回歸老單位之後的實習工資,卻隻有二十六塊錢,降了是降了,但是有各種獎金福利補助啊,所以她寄回家的錢和糧食,還是三十六塊錢加24斤糧。
加上曾垚曾淼兩個人每個月補助的20斤糧食(15歲以下10斤商品糧),44斤糧食,也夠他們四口人吃了。
曾焱在鋼廠做的不錯,雖然還是學徒工,但是經過他的努力,已經得到了師傅的認可,明年有望轉正。
曾玉蘭和曾昌繁在布廠和酒廠做的也不錯,孩子們知道工作來之不易,所以都很努力。
他們因爲還在實習期,第一年17.84元,不到18塊,第二年升了點,可也才19.84元,等于才漲了兩塊錢,如果明年無法轉正那就是21.84元,但如果能夠滿師,則直接漲到36元,獎金5元,再加各種票據,也算是不錯的開端了。
看完曾垚的信,曾尛默默的計算了下明年畢業的曾玉梅曾玉桃曾昌榮就高三畢業了,他們畢業之後的工作該怎麽辦呢?
這幾年局勢緊張,工作依然沒有五幾年那麽好買,她自己在老家那地方,認識的也就隻有幾位幹爹幹媽,難道還要指望他們給找工作嗎?
她的臉皮也沒那麽厚啊!
所以她唯一的途徑也就隻要讓叔叔嬸嬸還有曾焱他們多注意主意自己廠子周圍有沒有賣工作的了。
她沒有人脈,隻有錢,如果錢和糧食能搞定工作,多少都在所不惜。
當即動筆給曾焱寫了一封信,給曾垚寫的信裏,也夾了一封給叔叔嬸嬸的信。
提前打算總比臨時抱佛腳的強。
寫完了回信,進空間洗漱一番,曾尛才躺到床上睡了。
翌日她早早的就醒了,原想着去給他們幾個人做早飯,沒想到在廚房居然看到何棟正在換煤球。
“五哥,你醒這麽早啊!”
何棟看着披散着頭發,穿着睡衣睡褲,揉着惺忪睡眼,毫無防備的出現在自己面前的曾尛,有一瞬間的怔楞。
這樣不加修飾,出淤泥而不染的美人兒,讓何棟原本已經打算放棄的心,又悸動起來。
他自知自己的才行一比不上姜擎,二比不上簡楚,所以才想過要放棄,可是這樣讓人移不開眼的她,讓他如何放手?
尤其和她住在同一屋檐下的時候,情緒波動的更加厲害,早早的就失眠了。
原想着起來給她做頓早飯也行,哪裏想到這丫頭就這麽毫無預兆的出現在了他面前。
何棟的眼神不自覺的轉移開來,不自在的輕咳一聲:“是啊,早飯我做就好,你再去睡會兒。”
哪想到曾尛卻走到他跟前兒,看了眼何棟隻是把火抽開,在火上擱了鍋,就問他。
“五哥,那你打算做啥呢,我幫你啊,我這本來就是打算起來做飯的,”
何棟不敢去看她,低着頭掏了掏爐子,憨憨的笑道:“你想吃啥?咱們就做啥就行了!”
“我昨天晚上就發了面,你等我去洗漱,一會兒咱們烙餅吃,你先熬一鍋香濃的小米粥吧,小米在那邊,還有紅棗枸杞什麽的,你放點。”
交代完,曾尛就走了,何棟回頭看了一眼,又急忙回過了神兒,記住她的叮囑,準備做小米粥。
大概十多分鍾後,曾尛一身利索的運動服,紮着丸子頭,腳步輕盈的走了過來。
從餐桌上抱下一個面盆,看了看面開的程度,滿意的點了點頭。
“到底天熱了啊,看,發的挺好的。”
“我能幫你做啥?”
“院子裏不是有韭菜嗎?你幫我割點兒,一會兒我給你們做韭菜雞蛋味兒的餡餅。”
他們家院子可是很大的,所以搬進來之後,幾個人一起把院子裏空餘的地方,全都種成了蔬菜。
5月中旬的天正是初夏到來的時候,院子裏的菜長勢頗好,平時都是曾尛親自侍弄,還是用藥泉水澆灌的,這樣長出來的菜非常的好吃。
家裏的雞蛋從來就沒短過,何棟将韭菜擇好,洗幹淨之後,又被曾尛指揮着打爛了六枚雞蛋,鍋裏面倒油,将雞蛋炒了一下,用木鏟子搗碎,放涼,之後和韭菜混合在一起,加各種調料,就算拌好了餡料。
因爲有曾尛指揮着,所以兩個人配合的非常好,何棟他們幾個都不是不善動手的幾個人,他們在一起執行任務的時候,隻要有機會,都互相動手做飯,加之有曾尛這個挑嘴的在,廚藝也是比一般人好的,所以光靠指揮就能做的很好。
等何棟把餡料調好,曾尛這邊的面也揉的差不多了。
這用老面發酵過的面揉的時候,要加入堿面,因爲發酸,所以必須放堿面,要不然不能吃。
但是她這面不是用面劑子(老面)發起來的面,老面發酵之後必須要放堿面,而且這個量不好掌握,不是多就是少,很容易造成浪費,所以她選擇的是酵母粉。
這個面發好之後,什麽都不用添加,直接揉好做就行了。
等面揉的表面光滑,開始扯面團,先扯一部分,剩下的一部分用濕布蓋上,繼續醒發。
之後就可以擀皮進行包了,因爲小米粥要用小火慢熬,所以他們引了兩個爐子。
另外一個爐子上擱上一個大的平底鍋,平底鍋裏放油,曾尛這邊做好的餅直接擱到鍋裏面小火慢煎,不大一會兒,院子裏就飄出了濃濃的香味兒。
她發的面足夠多,足足做了三十個餡餅,餡料用完後還剩下點面,她直接擀成圓餅,用叉子搗成小點點,而後在上面刷上一層橄榄油,塗抹點兒醬料,之後放入洋蔥絲、小番茄、火腿丁、蝦仁丁、牛肉丁等等,最後再加入奶酪,之後就直接在盤子裏塗抹一層油,一點一點的滑到平底鍋裏,用小火蓋上蓋子慢慢的烘烤。
這種做法,何棟還是第一次見,曾尛也不答話,反正她這也算不上高配版的披薩,隻能算是低配版的。
剩下的面做了兩個披薩,這邊剛做好,那邊院子裏就接二連三的傳出他們起床的聲音。
曾尛就笑:“都是聞到香味兒起來的呢,五哥,咱們都做好了,擺盤吧!”
因爲家裏的男子漢多,所以早餐的量也很大,一大鍋的小米粥每人盛了一大碗剛好盛完,擺放到曾尛所在主院的客廳餐桌上,之後用兩個大盤裝披薩餅,最後用竹筐裝烙好的餡餅。
另外曾尛又準備了幾樣可口的小菜,這些小菜都是超市的鹹菜,有金針菇,辣白菜,芥菜絲,海帶絲四樣。
飯菜布置好後,她和何棟就去廚房收拾,外加洗漱,在廚房被油煙味兒熏了一個早上,肯定還得重新洗漱的。
十分鍾之後,六兄妹全部就位,看到這麽豐盛的飯菜,老大哥池杉狠狠的誇獎了他們。
大家對紅紅綠綠好看的披薩格外感興趣,曾尛就将切好的披薩分開,讓他們每人拿一塊嘗嘗。
一個盤子正好分成六份,這新鮮的吃法,讓他們很是稀罕,一塊兒很快就下肚,第二塊好好的品嘗後,對她豎起了大拇指:“好吃,别具一格的吃法!”
“這和咱們的餡餅一樣,不過一樣餡料在外,一種餡料在内罷了,這些餅早上肯定吃不完,你們走的時候都帶點,給單位的同事嘗嘗,或者留着中午稍微熱熱吃。”
這種好東西,誰舍得給同時吃啊,也就曾尛這小敗家不知柴米油鹽貴,白面粉,雞蛋,韭菜,這麽多的油煎出來的好東西,肯定要留着自己吃。
現在這天,也不用熱了,中午就着熱水吃幾個這餅子,也是帶勁兒的很。
兩張披薩平分後,他們一個人又吃了兩個餡餅,剩下的二十個裏(她沒吃餡餅隻吃了披薩)曾尛拿了五個,他們一個人拿了三個。
碗筷什麽的都是姜擎和簡楚善後,曾尛回到房間換了一身運動服,自打發現穿運動服舒服後,她就很少再穿其他衣服了,反正回到單位還要換工裝,所以自然怎麽舒服怎麽來。
她帶的五個餅,是給師傅蘇安帶的,原本還算上了甯緻遠,到了單位才想起來這家夥請假了。
得,既然他沒口服,那她就将剩下的留着晌午自己吃了好了。
誰知道等八點上班的鈴一響,甯緻遠居然一陣風似的吹到了辦公室,看着他,曾尛愕然的不得了。
“乖乖,你不是請假了嗎?”
甯緻遠氣喘籲籲的坐到自己辦公桌上,“條件反射的起來了,我想着起來了就來吧,然後我就來了啊!”
曾尛無語的看着他,“那你怎麽來的?”
“當然是坐公交車啊,哎呀,擠死了,不好賴好有人給我讓了位,讓我相信這個世界還是好人多的,哈哈,咦?什麽味兒啊,韭菜盒子的味道?”
曾尛無語的抽搐了下嘴角,她師傅剛剛就吃了一個,這貨狗鼻子嗎?就聞出來了?
“我做了餡餅,你吃嗎?”
“吃啊,必須的吃啊,我掌握不住公交車的時間,早上沒吃飯就來了,快,讓我吃一個。”
“可現在是上班時間。”
“你放心,我拿出去偷偷吃,保證不給你找麻煩!”
曾尛見他那可憐的樣兒,隻能從四個餅裏拿出兩個給他:“剩下的是師傅的你别占有。”
這家夥不屑的撇嘴,“行行行,就記得師傅,我還是你師兄呢,小氣鬼!”
一看曾尛瞪起了眼睛,他趕緊抓起兩個餅就溜之大吉。
(本章完)