朱長智自己就是國宴廚師，也打算把自家的傳人培養成國宴廚師。
葉绯跟他學習，還多虧了當初工作的餐廳主廚牽線。
輾轉了好幾道才與朱長智見上面。
也隻跟朱長智學過三年。
算是朱長智的弟子，但卻不能算是嫡系。
不過朱長智還是挺喜歡葉绯的。
葉绯對料理的鑽研精神，悟性，以及毅力，都讓朱長智很滿意。
隻是礙于朱家的規矩，才無法将葉绯收做嫡傳弟子。
但隻要是朱長智在規矩内能傳授給葉绯的，朱長智都沒有藏私。
他實在是不忍心看到葉绯這麽一個好苗子就這麽浪費了。
甚至，朱長智還不止一次的遺憾過。
如果葉绯是朱家的人，如果朱家沒有那麽多規矩，就好了。
他一定傾囊相授。
就算是朱長智，也不是在朱家就一言九鼎的。
他也有許多的限制。
不過盡管如此，葉绯雖不能算作嫡傳，但在朱長智的眼裏，也跟嫡傳沒什麽分别了。
因爲這段經曆，葉绯也有了師兄弟妹，跟他們的關系也不錯。
葉绯記得，好像還有一個師弟正在長平學院的樣子。
雖然是跟朱長智學廚，但夜壺到長平去吸收不同的知識。
葉绯一直覺得，自己跟朱長智學習的時間态度拿了。
如果有機會的話，她也想在長平學院學到更多。
朱長智也跟她說過，限于規矩，他能教她的東西，已經在這三年裏都教完了。
其實那些不能教的，對葉绯來說也沒什麽損失。
隻要基本功在，實力在，葉绯自己也能研究出來更多更新的料理。
朱長智就是這麽跟葉绯說的。
她有實力，不需要局限于那些已有的食譜。
葉绯也是這麽認爲的。
因爲能教的，朱長智都已經教了。
他就讓葉绯不要再跟着他學習了。
沒什麽需要學的，再跟下去也隻是浪費時間。
隻是假如有機會的話，葉绯可以去長平學習。
在那兒，她能學到更多。
葉绯一直記得這話。
隻是因爲有小陌在，葉绯不可能丢下小陌跑去學習。
當時排在葉绯第一位的，還是要賺錢，撫養小陌。
一旦真的去學習了，視頻倒是可以接着拍。
但終究無法像之前那樣保持有效的更新頻率了。
因此，葉绯心中一直記着這事兒，隻是還沒有實現。
正好最近沒事，葉绯就想到了這事兒。
長平不需要住校，她每天就跟去工作一樣去學校就可以。
現在沒有了經濟上的壓力，葉绯完全可以做自己想做的事情了。
“長平應該會有許多我還不會的東西。”葉绯說道，“單單隻是參加長平大賽，從評委的品評上，我就已經學到了很多。我想，如果能進長平學習，我一定能學到更多。”
“那有什麽問題。”趙顧深說道，“一般進長平的要求主要是有幾點。學費就不說了。”
長平的學費是出了名的貴。
這也是爲什麽田彭破他們個頂個的家境牛逼的原因。
家境普通，也付不起長平那麽高昂的學費。
倒不是長平爲了提升自己的逼格，故意收的這麽貴。
而是長平内的老師，簡直可以說是米其林星級廚師遍地走，著名住處多如狗的程度了。
更不用說時不時的還有各種交流賽，交流課。
從世界各地邀請著名主廚來長平或長期或短期的授課。
可以說，隻要叫得上名字的主廚，都在長平授過課。
就連平時對廚藝界并不了解的大衆，也能叫上那麽一個兩個世界知名主廚的名字。
可見其名氣了。
要邀請這些主廚來上課，又要長期聘請那些國内外著名的廚師在長平内當正式的授課老師。
這些花費都不菲。
本身成本就在這裏，學費自然也要高起來。
更不用說長平内各種軟硬件設施，已經奠定了高昂的學費基礎。
因此，長平的門檻高，許多廚師想要進來學習，也負擔不了。
“最基本的要求，是入學考試。每年的入學考試，都會有五名老師進行主考，要有3名以上的考官投票通過，才能獲得入學名額。”
“長平的入學考試，不考理論知識，全是實踐。通過實踐考試，考官們會從各種細節入手，觀察那些通常理論考試中會出現的問題，在他們實踐時是否合格。理論再好，也要通過實踐來完成。實踐正好就能檢驗他們的理論知識。”
“許多考生隻以爲最後品嘗料理，合格就好。其實卻不知道，在他們整個做料理的過程，從準備期到制作再到完成，都是考試範圍内。稍稍有不注意，就要被扣分。許多人在不知不覺中被扣分。考試後複盤的時候，都會遺漏好幾個扣分點。”趙顧深解釋道。
“但并不是通過考試就行。學院每年的招生名額有限。隻有固定那麽些數額。一旦考試通過的人數超過了學院所能承受的數額，就按照成績從高到低進行排列，到了數就劃上一道錄取線，錄取線後的考生，就算考試通過也無法達到入學要求了。”
葉绯點頭。
要說嚴格，其實也不算嚴。
因爲隻考一次時間考試就可以。
可就是因爲隻有這一次機會，所以才變得格外困難。
“當然了，你要是想去，直接去上課就是，這些對你來說都是不必要的。”趙顧深說道。
“本來你的實力就已經通過大賽證明了。就算你去參加考試，也一定能通過。不參加考試，也沒有人會懷疑你的實力。”趙顧深笑着說道。
“而且，大家都知道你是我的妻子，我讓我妻子去我們自家的學校學習怎麽了？難道還能連這點兒特權都沒有？”趙顧深說道，“如果非要按部就班，按要求來，反倒有些刻意了。”
葉绯點頭，倒是同意趙顧深的話。
這又不是比賽，沒必要這麽較真兒，非要求什麽公平。
“再說了，你隻是去學習一陣子，沒打算要長平的畢業證吧？”趙顧深笑問。
“當然，我隻是想去學習一陣子，多吸收一些我不知道的經驗。”葉绯說道。
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