雖然特殊，卻不是難吃的那種。
葉绯把闆栗磨成了細細的闆栗泥，混合了一點點的豬油，讓闆栗變得更加油潤。
加了少許糖之後，包成餃子。
不過這餃子，她沒有打算拿來煮，而是煎。
算是做成了闆栗酥的變形版。
将這特殊的闆栗餡兒的餃子單獨放好，因爲烹制的方法不同，怕到時候弄混了。
煮當然沒問題。
但因爲闆栗餡兒是甜的，混合餃子皮煮出來的口感又不同于一般的甜品，味道還是會差一些的。
将餃子包好，在上面覆上一層保鮮膜，免得餃子暴.露在空氣中，餃子皮會幹裂。
尤其是家中有暖氣，溫度着實是高，而且還特别幹燥。
林嬸兒中間包到一半兒，就準備午餐去了。
要不然不知道什麽時候才能吃上午餐。
不過那時候餃子也已經包了大半兒，剩的不多了。
老太太、遲靜思和葉绯三個人，很快便将剩下的包好。
林嬸兒出來将餐桌都收拾好。
便将午餐端了出來。
因爲晚上年夜飯還有大餐。
中午吃的比較簡單。
一些鹵味都是林嬸兒前些天爲了過年，先鹵好的。
比如醬牛肉，鹵豬肚，熏魚，臘腸，還有豬皮凍。
這些就能有五盤兒了。
另有一些别人送的鹵味兒醬貨禮盒，也有好多。
老宅已經分了一些給在老宅工作的人。
像是保镖，門衛，園丁，負責院落打掃的人，自然也不會落下洪管家和林嬸兒。
可就是這樣，也還有好多。
幾乎不用怎麽開火。
林嬸兒把那些拿出來。
有的可以冷拼，有的需要加熱一下才更好吃。
餘下就是拌了點兒涼菜，也很簡單。
中午除了二老，就是遲靜思和葉绯，再加上小家夥、洪管家和林嬸兒。
着實也吃不了太多。
葉绯則趁着一碟碟的菜擺上桌的時候，出門去叫小陌和老爺子回來吃飯。
這一老一小在外面兩個小時，竟然也不覺得冷。
兩人進屋的時候，臉都紅的厲害。
就是在外面久了，有些冷得透了。
所以進來好一會兒才真正暖和過來。
等真正暖和過之後，一老一小才将外套脫了。
林嬸兒又給他們到了熱水，讓他們喝兩口，先暖暖胃，然後才來吃午餐。
下午的時候，雪還在下。
地上已經積起了些白色，不過隻有淺淺的一層。
一腳踩下去，就能把那層淺淺的雪踩透了，露出雪下面的地面。
所以，小家夥也沒什麽興趣再玩兒雪了。
總是看下雪，又不能堆雪人，也沒意思。
隻等着明天早晨醒來，看看雪能有多厚了。
于是下午的時候，小家夥就滿屋子的貼窗花兒。
窗花兒其實早就貼好了。
可小家夥閑着難受，就是想随處貼一貼。
二老也由着他。
甚至還讓林嬸兒找出來剩餘的窗花兒。
甭管小家夥貼的位置合不合适，反正就叫他随便貼。
不過小家夥也就是一時興起，貼了沒幾張就膩了。
又拿出ipad來玩兒。
不過葉绯不許他玩兒太久，傷眼睛。
老爺子想起來，建議道：“要不你玩兒Switch？”
先前老爺子就給小陌買了一套回來。
連帶着買了好些遊戲回來。
趙顧深那兒也有。
不過如果走到哪兒都要來回帶到哪兒，太不方便。
因爲小陌經常要來老宅，所以老爺子幹脆在老宅也給他備了一份兒。
不止是Switch，就連小陌家裏沒有的玩具，老爺子都在老宅給小陌備着呢。
如果不這樣的話，怎麽吸引小陌過來呢？
小陌想起來這個，又穿好了衣服，跑去自己在老宅的小院兒去拿。
拿回來客廳，便連到電視上，開始玩兒。
見他不調皮，葉绯便跟林嬸兒着手準備晚上的年夜飯。
往年裏，老宅會叫廚師團隊上門來準備年夜飯。
不過終究是來的人太多了，本是一家人團聚的時候，都是自家人在。
突然多了外人，還是叫人有些不大自在。
今年，葉绯問了老太太，老宅過年都是怎麽弄得。
聽了之後便說，年夜飯交給她跟林嬸兒了。
其實家裏人不多。
二老，趙定桓夫婦，再加上她跟趙顧深，還有小陌。
總共也才7個人，年夜飯并不是多麽大的工程。
至于洪管家和林嬸兒，他們不留在老宅過年。
洪管家和林嬸兒平時都是住在老宅的。
不過爲了投資，另外覺得有自己的房子踏實。
所以兩人在B市也另外買了房。
就是因爲平時都在老宅工作，老宅也有給他們準備的院落。
所以兩人平時也就直接在老宅住着了，不用來回往家跑那麽麻煩。
但過年，還是要自家人一起過的。
兩人兒子也結婚成家了，就憑兩人在老宅的待遇，在B市買房還是挺容易的事情。
所以也給兒子買了一套。
因此，每年過年，洪管家和林嬸兒在老宅把事情都處理完，就會直接去兒子家，跟他們一起過年。
完了再回自家房子去住。
等初一上午的時候，再回來老宅。
葉绯之前就将要用的食材給了林嬸兒。
因此，林嬸兒早早的準備好。
下午的時候，幫葉绯把食材都處理好。
葉绯就催着林嬸兒：“林嬸兒，您跟洪管家快回去過年吧。不然天都要黑了，等你們回去，還不知道什麽時候才能吃得上年夜飯呢。”
“我跟你一起把菜都炒好吧。”林嬸兒哪放心把這些都留給葉绯。
這工程也太大了。
“其實大部分都是現成的。”葉绯說道，“有您之前就鹵好的各種鹵味兒，還有那些年貨禮盒。‘其味’和“唐言”出的盆菜和佛跳牆禮盒，也送來了，今晚正好可以吃。”
長平旗下的餐廳，每年春節的時候，各自都會出一些年菜。
都是主廚親自調制的配方。
然後經過餐廳的廚師們烹制後，做成禮盒，大都可以保存7天的時間。
方便顧客買來，添置到年夜飯中。
像是“其味”今年準備的就是佛跳牆。
“唐言”出的就是盆菜。
這兩家餐廳是長平旗下米其林星級最高的餐廳了。
(本章完)