第145章 科舉之途

第145章 科舉之途

高懷瑜接到了聖旨,伴随聖旨而來的,還有大量的瓷器、絲綢和茶葉。

軍中一片歡騰,四年多了啊,他們在這個鳥不拉屎的海島上,除了練兵,還要砌牆, 修房子,種菜養豬。

收拾了兩次倭人,還占的是猛火油的便宜,終于有用武之地了,帶着咱們的秘密武器,真想大幹一場。

要說到附近的國家, 人家高懷瑜可是有想法的, 被倭人騷擾了幾次,雖然最後打得他們有來無回,還賠了不少銀子,可他們連人家的老巢在哪裏都不知道。

這次,他打算去東倭走一趟,揚我大國之威,順便再換點糧食。

因爲猛火油的妙處,這幾年,夏洪棣可沒有停止這個黑油的存儲,給盾魚島送去的更多。

高懷瑜留了三萬多士兵在島上,帶着三萬水軍,五十艘海船出發了。

朝廷這邊,繞過了大商賈, 給中小型商賈發去的旨意, 讓這群人炸了鍋。

甯江府, 古家。

作爲大黃江上的船商之一, 古家在甯江府也能排得上前十, 不過放在整個大夏朝,也隻算得上是個三流商賈了。

古家現在的當家人就是嫡房長子,古大少, 他們家的小子們,尤其是古大少的兒子和侄子,這幾年,讀書的天賦凸顯。

以往,古大少還想着把小子們的戶籍操作一下,方便讀書科舉。

沒料到啊,沒料到,居然喜從天降。

“父親,這次咱們古家不能再低調了,一萬石糧食換一個科舉名額,一家不超過兩個,父親,咱不差這兩萬石糧!”

“你勞資我,是舍不得這糧麽?關鍵是,咱們甯江府,統共才五十人的名額,多少人去搶?那些大商家都還沒下場呢!”

“那咱們也搶啊,您兒子這些年也不是白混的,父親,您記得當年兒子說過的, 讓奶爹學了廚藝的那位夫人麽?”

“咋?還有你啥事?”

“嘿,兒子可聽說了,這位夫人可是當今忠勤伯夫人,忠勤伯知道吧,做水泥和馬桶的那個!當今跟前兒的紅人,您說,要是兒子攀上這關系了,這還愁搶不到名額麽?”

“你要進京?”

“對!兒子不想坐以待斃,這等好機會,要是都抓不住,兒子怕後悔一輩子!”

“嗯,那就去吧,帶上重禮,禮多人不怪!”

古家這樣的,也算還有點門路,沒有門路的,争搶這科舉名額都要打破腦袋了,除了捐糧食,光賄賂花的銀子更多。

古大少一日也沒有耽擱,坐上自家海船,從南至北,往京城而來。

“陛下,看來,用不着高總兵購買糧食,咱們這些商賈湊一湊,就能抵上半年的糧啊!”

魏尚書這會高興了,沒想到,那些中等商家,實力也是不俗啊,才幾日,從反饋回來的信息來看,争搶得那一個厲害喲。

“官倉的糧食什麽時候夠過!朕可不嫌多!”

“陛下,這些商賈有了科舉名額,但是,科舉之事卻不能另眼相待,還要看他們真才實學才好!”

“有了名額隻不過是有了科舉的機會,當然要一視同仁了!能憑真本事走到最後的,朕也不拘泥身份,朝廷需要能幹的人才!”

“有了忠勤伯這個特例,隻要對朝廷百姓有利的,就是人才啊!”

人才忠勤伯,正在巡視東城的工程,這三百戶四合院,主體結構已經完工了,蜀地的瓷磚也陸續運了來。

再有一個月的内部裝修,這片大夏朝,生活最便捷的豪宅就要竣工啦。

綠化帶上的花木活得好好的,蝗蟲來的那會,黑娃可是讓人把這種樹都給遮起來了的,還派人駐守抓蟲,不然,光秃秃,隻留個樹幹,觀之都要大打折扣。

這回,瓷磚不但用到了茅房和竈房,顔色和大小也有了很多的選擇,水泥地上鋪砌的瓷磚,有黑色、灰色、白色、米黃色等。

瓷磚除了顔色,還有繪制的各種圖案,四張瓷磚能拼出一朵完整的花型出來,這些花團錦簇的瓷磚,往待客廳地面一鋪,端是一個富貴逼人。

與大夏現有的四合院不同之處,還在于,忠勤伯對于房屋的采光要求很高。

給四座三進大院的書房,開了大窗,窗戶還用上了琉璃,雖然這個朝代的琉璃還不足夠透亮,但比起窗戶紙,強上百倍啊。

一進的四合院,成本控制問題不能這麽奢侈,但是,還能給書房屋頂裝多幾片琉璃瓦,也能最大程度的提高屋内的光照度。

女主人房,貼心的忠勤伯,還給設置了衣帽間,複古衣櫥,用的是黃花梨,既有現代的便利,又有古韻的審美。

馬桶也升級了一次,抽水的馬力更強,蓄水量更大,還配置了冬日皮毛套,保證不凍屁股。

南大師和季大師來看了幾次,都表示想買,這對養老的人來說,便利可比什麽都強啊。

這日,翠花接到一個奇怪的帖子,拜見袁文武,她家老二的,仔細一看,又是一個老熟人啊。

恰好隔日就是,兒子們的放假日,翠花讓門房回複,讓古大少第二日過府來。

古大少也沒料到,忠勤伯府的門居然這麽容易就進了。他也是想了好久,見翠花這個婦人不妥當,拜見忠勤伯又沒交情,最後,居然想到的,就是他的吃貨小友了。

袁文武兄弟倆又領着幾個大小夥回府蹭飯了,聽聞古大少前來見他,挑了挑眉,他還記得當年,這位爺,爲了一口吃的,攪動了半條江啊。

再次見面,古大少恍如隔世,這位穿着錦衣的少年,就是當年那如數家珍般給他報菜名,饞哭他的胖小子。

“甯江古應文見過袁二爺!”很是恭敬的給袁文武行禮。

“古大哥,好久不見,快請上座!”少年含笑着,落落大方,請客用茶。

“袁二爺客氣了,可不敢當您一聲大哥!”

“哎,古大哥,咱們一碼歸一碼,當年,你不但免了我家船資,我們也跟着你吃到了不少美食呐,我娘還賺了你不少銀子!對我們來說,那段旅途因爲有了古大哥,過得十分有趣。”

“呵呵,您不怪罪就好,當年,也是托袁夫人的福,吃到了衆多美食,咱們這個美食節,每年都還在開呢,人氣可旺了!”

說起這個,袁文武也是興趣濃厚,和古應文聊了半個時辰,換了一盞茶,吃了一些小餅。

“古大哥,不知你今日前來,可是有事?”

袁文武覺得,和此人相交,也算是如沐春風,他應該還算知情識趣的那種,便主動開口問道。

“實不相瞞,這次前來,确實有事相求,事情是這樣的”

等古應文說完,袁文武摸了摸鼻子,嘿嘿,這事,不算難。

他點頭:“這事我會告知我父親,古大哥,你留下來用個便飯,我得了消息後再告知你。”

求人辦事,可不敢留飯,雖然他有點饞袁府的手藝,還是一再推辭,留下厚禮回了客棧。

太子今兒也來蹭飯來了,宮裏要守孝三個月,都把他們這幾個小子給素得眼睛都綠了,早就和袁夫人打了商量,希望來她家吃頓有肉味的素食。

聽到有人走袁文武的後門,一群人也沒笑話他,津津有味的聽了一會他和古大少當年的結識過程。

“就是那個吃童子尿蛋和活珠子的甯江府麽?”太子想起當年的書信,這地的兩種食物給他留下過陰影。

“嘿嘿,殿下,您記憶力可真好!”

“不是孤記憶力好,而是當年被你那信你描述得,給惡心了半天,至今沒敢忘!”

哎,年幼無知啊,妥妥的黑曆史。

不過,太子接了這活兒,表示會告知皇帝,讓這船商家的娃能考科舉。

說完這話,大家都眼巴巴的等着翠花上菜呢。

除了皇家,官員和百姓是不需要如素的,但是因爲有太子,翠花是不會挑戰古人的神經的,素菜嘛,她會的也不少呢。

茄子魚:茄子去蒂去皮,切厚片,打幾個雞蛋液,把茄子放進去,每一塊茄子都要均勻的裹上雞蛋液,放入油鍋裏用中小火炸制兩面金黃色。

另起鍋燒熱,放入适量油,放入蔥蒜大料炝鍋,放醋、醬油翻炒片刻,把炸過的茄子放進去翻炒均勻,放入少量的水,放适量鹽調味,再放一小勺糖拌勻。蓋上蓋子轉小火炖半刻鍾。

這道菜,裏面沒有魚,卻魚香四溢,軟糯爽口,超級下飯。

鹹蛋黃豆腐煲:嫩豆腐切成小方塊,鹹蛋黃若幹,鮮牛奶小半碗,蒜切末。

調汁準備,糖、蚝油、醬油,加點熱水攪勻。

鍋中放油,下蒜泥和鹹蛋黃,小火炒至鹹蛋黃密集冒泡,放入豆腐,倒入牛奶,再倒入之前調好的汁,大火煮開後,小火慢炖半刻鍾,撒入蔥花即可。

這時的豆腐,吸入了鹹蛋黃的味道,口感滑嫩,湯汁鮮香無比。

紅燒素雞,這個菜的關鍵是自制素雞。

把:蔥姜片、桂皮、花椒香葉放入水中燒開,再加入适量的草木灰水和鹽,最後放入豆腐皮。

煮到豆腐皮變軟後,撈出,然後趁熱,把豆腐皮層層疊放,緊緊的卷起來,最後用紗布再裹一次,捆紮固定,待冷卻。

冷卻後的豆腐皮緊緊的黏在一起,變得很瓷實,切成厚片就是素雞了。

紅燒素雞,就是用油鍋先将素雞煎得兩面金黃,然後放入有:糖、醬油、老姜、八角、桂皮、辣椒調味的料汁中,大火開火,小火慢炖一刻鍾即可出鍋。

觀其表,菜色暗紅,形似雞肉,吃進嘴,軟中有韌,味美醇香。

還有用冬瓜做的東坡素肉,第一波早熟的辣椒,做成的虎皮青椒,泡了一夜,色如琥珀的鹵蛋。

嫩豆花當然也不會缺,有了辣椒油,秘制蘸水分分鍾上線。

幸虧大夏的守孝裏面,沒有排除蛋類,不然可真是太慘了。

小夥子們一頓狼吞虎咽,對泡了一夜鹵水,還剝了殼兒的鹵蛋,簡直就是愛之若狂。

餐後,還吃上了甜甜的豆腐花,堪稱完美。

(本章完)

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