“糯米本就是食用的主食，他這麽放置進去不是浪費糧食嗎？這可是好的糧食不是發黴的啊！”
“依我看來，老漢你這老闆根本不會釀酒。”
“對對對，言之有理，他隻不過是一個富家子弟，想要尋開心罷了，釀酒的基本常識都不知道，何談釀酒之法呢？”
在場的衆人除了方元與李軒之外，幾乎都是接觸過釀酒工序的人，甚至有些人還在釀酒行業中沉澱了數十年之久，因此他們都是有着豐富的釀酒經驗，此刻李軒的這番舉動在他們眼中真就是與釀酒毫無相關，他這根本就是在下廚做法而已。
“不對啊，看之前老闆那麽自信的慕言，應該不像是在做飯吧？”方元此刻死死的盯着李軒，在一旁低聲喃喃着。
因爲之前李軒與之他比鬥的時候，信心也是十足，最後果然是他獲得勝利。
他以爲李軒既然能誇下海口，那肯定心中必定胸有成竹，肯定有點技術，就算釀酒比不過老掌櫃，那至少也能正确掌握釀酒的步驟，畢竟他經過上次那麽一次教訓之後，他就收斂了很多，對于平凡的人他也不再瞧不起，所以他認爲李軒身上一定擁有着一定的釀酒經驗與見識，同時還有着一位技能齊全的大師在指導着李軒，否則以他以前纨绔子弟的名号，他絕對不可能做到這些。
但是結合現場的種種表現來看，這分明就是在告訴他，他的猜想十分的錯誤，李軒不經不會釀酒，而且連最基本的釀酒常識都不懂。
那李軒爲何要說出那等賭鬥之語，難道隻是爲了自身的自尊嗎？
若是真的就是問了自己的自尊，到時候釀制不出來酒水，那到時候可不就是他一個人丢臉面了，有可能還會損失田府的臉面，那時田府要是追究起來，他們不都得受到責罰？
反觀老掌櫃則是默默搖頭，他本以爲遇到了一個貴人，一個英明的老闆，他就此可以東上再起。
可是事實卻告知他，他判斷出錯了，他沒想到李軒竟然真的會将糯米放置在蒸籠之上進行水蒸，但凡有點眼力見的人都知道，這種舉動乃是做食用糯米團的做法，而是不是糧食釀制成酒水的舉動。
念及于此，老掌櫃面容之上的哀歎之色愈發濃郁，整個人都仿佛蒼老了很多。
而徐猛作爲這次賭鬥的主要人選，自然也是發現道李軒這種舉動了，可是他的反應卻與他人沒有一絲相同，他并未感到出人意料，内心也沒有任何情緒起伏的波動。
在他看來，李軒就是一個什麽都不懂，有愛做作，自尊心極強的纨绔子弟罷了，從一開始他見到李軒那番作爲，他就已經知道了李軒并不會釀酒，而當他生火燒水的時候，他就更加堅定了他内心之中這個想法。
但凡是喝過酒的人都知道，釀酒根本不會用蒸籠進行釀制，因爲蒸籠隻會将那物料給煮熟，不能将食物發酵，而物料一旦煮熟，那就不能放置多久，特别是現在這炎夏時節，一個晚上估計就會變質，接着就會出現腐爛得氣味，到時候便不能再使用。
所以他才認爲李軒是一個根本不懂得釀酒的人，對于這一一個常識都不知道的人來說，對方做出什麽舉動都不足爲奇，因爲對方根本就沒有這番面的想法，對方又能做出什麽東西，他覺得現在與李軒比釀酒，就是在侮辱他這些年來所釀制的酒水，侮辱他釀酒師的身份。
不過，李軒現在正專心緻志的釀酒着蒸餾酒，根本不知道衆人心中是這種想法，他也沒有必要去揣摩衆人心中的想法，還不如好好釀酒，結果一出便知曉了。
接着，李軒選着繼續拍打蒸籠裏的糯米，将之來回翻轉，然後一直重複着這樣的動作，直到糯米徹底融爲一體，他才停下手中的動作，把洗幹淨的布放置在那蒸籠之上，将之覆蓋起來，最後走到一邊，目不轉睛的盯着那蒸籠之上徐徐散出的熱氣，并未在意這些人的嘲諷之語。
正是因爲李軒不在意衆人的表現，言語，衆人以爲李軒就是瞧不起他們，認爲他們說的話語都是廢話，當場又有人按耐不住，對李軒出言不遜。
“你們看看，我沒有說錯把，李軒就不會釀酒，他是在爲我們接風洗塵，蒸煮糯米團，沒想到我還能吃到一次由富家子弟所蒸煮的糯米團，真是稀奇！”
“哈哈哈，你說的言之有理，我想嘗嘗富家子弟所做的東西與我們自己做的有何區别。”
“你們這話說得不對，他是覺得他對徐大哥毫無勝算，便開始有了這番舉動。”
“此言差矣，我看啊，他就是裝不下去了，索性直接放棄了賭鬥，然後想以此來換取徐大哥的那個賭鬥的誓言不要實行而已。”
衆人在一旁議論紛紛，争先恐後的猜測李軒這番舉動背後所包含的意義。
雖然他們各自有各自的說辭，可是最終表達意蘊幾乎如出一撤，他們都認爲李軒這次賭鬥已經毫無懸念了，他已經輸了。
在場的衆人李軒選誰比不好，非得找徐猛比釀酒，要知道徐猛的釀酒之術就比老漢差了沒多少，所以說放眼整個平州城之地幾乎沒幾個人能達到徐猛這種釀酒的境界。
在他們看來，李軒這些舉動已經是放棄了這賭鬥了。
可是，李軒真的放棄了嗎？
不，他沒沒有！
他不僅沒有選擇放棄，反而更加專注了。
李軒屏息凝神，回憶起天機冊内的釀酒曆程。
自從元朝的蒸餾酒現世之後，火爆了整個大江南北，而蒸餾酒最爲重要的就是蒸籠的溫度，以及物料的放置時間，這些對蒸餾酒的影響都是極爲重大的。
若是他能将現代之中的蒸餾機器弄到古代來就好了，他就節約了很多的時間，完全避免了這些事情的發生，可是沒辦法，他弄不過來，而且他還是身處在沒有蒸餾酒時代的唐朝，就在這樣一個物質，工具都沒有的時代，那他就隻能找一個簡單一點的方法去釀制蒸餾酒了。
他在天機冊中搜尋了很久，終于在一個小角落之中找到了一個簡潔的蒸餾酒釀制方法——蒸速法。