十月食品廠這兩年發展迅速,光合作的路邊攤攤主就有十五萬人。
再把其他客戶算進來,人數已經超過二十萬。
因爲絕味系列的特殊口感,這些攤主的生意一直非常好。
大部份人的日營業額都能破千,最少的也有五六百。
但我做過調查,這二十萬客戶中,80%以上隻做路邊攤小吃,并不提供酒水飲料。
而他們的食物又偏鹹,顧客食用後一般都有飲水需求。
隻是路邊攤根本沒辦法提供熱水,這間接導緻了部分顧客的流失。
于是我就想,如果咱們的礦泉水作爲贈品出現在路邊攤。
每位客人過去消費,隻要費用超過十元,就贈送一瓶礦泉水。
如此顧客消費時,在購買量不足十元的時候,爲了得到贈送的礦泉水,大概率會多買點東西湊夠十塊錢。
這樣客戶既能多賣商品,還可以提高自己攤位的口碑,标準的一舉兩得。
這幾天我對部分客戶做了專訪,他們聽了我的建議,都覺得不錯。
一瓶礦泉水放到超市,超市老闆會非常看重它的利潤。
尤其是夏天,因爲天氣炎熱,所有礦泉水都需要放到冰箱裏冷藏。
這同樣需要成本,利潤少了沒有人願意賣。
但贈送的話,就沒這種顧慮了。
對顧客來說,一瓶礦泉水就是一兩塊。
現在白送,等于自己占了一兩塊錢的便宜。
但對那些攤主來說,他們免費送礦泉水,看的是成本。
一瓶礦泉水進價隻有兩三毛,隻需多賣一個丸子就賺回來了,根本不算事。”
張嶽一愣:“等等,一瓶礦泉水的成本隻有兩三毛,真的假的?”
雖然他知道礦泉水成本不高,可兩三毛的話,那還是超出他的預料。
粟绮雯笑道:“當然是真的。
因爲水可以免費抽取,一瓶礦泉水的主要成本是它的塑料瓶。
爲了降低成本,我花了很多心思,對礦泉水的塑料瓶材料重新做了設計。
你應該發現他又軟又薄了吧?
普通礦泉水廠生産一瓶礦泉水的成本,大約爲兩毛七。
而咱們的礦泉水,成本可以壓縮到兩毛三。
可别小看這五分錢。
其實所有礦泉水廠都在竭盡全力降低自己的成本,哪怕隻低一分錢,都是重大突破。
咱們能降五分,還是我斥巨資買下了一種新型材料的專利。
當然,兩毛七說的是出廠成本,但發到客戶手中還需要兩毛錢的運費,這就變成四毛七。
礦泉水廠再賺一毛錢,客戶真正将貨拿到手需要六毛。
這也是咱們平時去超市按件數買水,每瓶大約爲八毛的原因。
再低超市那邊也賺不到錢了。
但咱們這邊不一樣。
因爲我發現一個問題。
就是十月食品廠給客戶發貨時,不管肉丸還是炸雞,密度都非常小。
所以快遞公司計算的是體積。
如果将肉丸炸雞配合礦泉水發貨,可以按質量計費。
隻要嚴格控制礦泉水的數量,完全能免費發到客戶手中。
也就是說,借助這一點,咱們的礦泉水到客戶手中還是兩毛二,咱們這邊再加八分錢利潤,也就三毛錢。
就算客戶賣一塊錢一瓶,也有七毛錢的利潤,已經相當可觀。”
聽完粟绮雯的訴說,張嶽看她的表情全是佩服。
礦泉水行業有多内卷,張嶽心裏非常清楚。
如果換成自己做營銷方案,自然是在超市内全方位鋪貨。
至于核心競争力,會重點放在礦泉水的水質上。
據檢測,雙湖科技城地鐵線的地下河中的水,其礦物質元素含量非常豐富。
而且通過比對分析,這些礦物質元素完全可以和麥飯石中的礦物質元素對标。
麥飯石可是号稱長壽石,之所以有這個名号,是有人發現有個叫長壽村的地方,村民基本都能活到八九十歲。
甚至百歲老人都有十來個。
後來經過調查,發現這個村的村民煮飯的時候,喜歡将一種特殊的石頭放到鍋裏烹煮。
吃了這種用特殊石頭做出來的飯,村民基本不會生病,壽命也長得出奇。
這種特殊石頭就是麥飯石。
村民之所以不生病,壽命長,就是這種石頭中含有豐富的礦物質元素。
有了這一點,再找準機會營銷一下。
就算十月礦泉水比不上農夫山泉,在礦泉水行業占據一席之地還是沒問題的。
至于怎麽營銷他都想好了。
那就是借助國嶽制藥廠和自己這個藥神的名義,把十月礦泉水與清瘟益氣散和活血通絡丹放在一塊炒概念。
讓大家知道,自己的礦泉水和這兩種藥一樣神奇。
但粟绮雯卻能從另一個新穎角度出發。
單純從營銷角度看,張嶽覺得要比自己強。
尤其是适用性這塊。
自己的營銷方案隻能用那條地下河中的水,而粟绮雯的方案卻任何水都可以。
粟绮雯說完,最後看向張嶽:“你覺得我這種方法怎麽樣?”
張嶽點點頭:“很好呀!”
“真的?”
“當然是真的,我什麽時候言不由衷過?”
粟绮雯道:“行,那就這麽來。”
這時吳青山忽然道:“等等,粟廠長,你這個方案肯定沒問題。
但問題是,如果咱們隻是和十月食品廠的那些客戶合作。
我們這些銷售員存在的意義,好像已經不是特别大了吧?”
此話一出,所有銷售員都點點頭。
作爲一名銷售,最重要的工作就是爲公司開疆拓土。
比如十月礦泉水想要在全國所有超市都鋪貨,需要用他們一家一家的去談。
這個工作量非常大,也是他們作爲銷售存在的意義所在。
可現在等于是粟绮雯已經把銷售的活幹完了,他們根本不知道自己接下來要做什麽。
張嶽也同樣看向對方。
粟绮雯微微一笑:“你們怎麽會沒事做?
将礦泉水賣給十月食品廠的客戶攤主,隻是銷售計劃中的第一步。
咱們的礦泉水最終還是要走進各大超市的。
但問題來了,和十月食品廠的那些攤客戶攤主合作,可以省掉兩毛錢的運費,将成本壓縮将近一半。
但如果和超市合作,就鑽不了這個空子。
所以我給你們的前期任務,第一,是拜訪那些攤主客戶,充分了解咱們礦泉水的銷售情況,以及顧客的反饋。
第二,是尋找咱們礦泉水進入超市的時機。
可能有些人比較迷惑,尤其是第二種。
不過沒關系,我已經整理出一份方案。
上面有關于你們工作的所有内容,你們隻需按照上面說的做即可。
好了,還有其他疑問嗎?”
衆人搖搖頭。
“既然這樣,都散了吧!”
說完對于張嶽道:“你來我辦公室一趟。”
然後快步離開。
粟绮雯走後,會議室内。氣氛瞬間活躍了不少。
一名銷售員忍不住道:“和十月食品廠的産品一起發貨,從而省去運費。
粟廠長竟然可以想到這種降低成本的方案,簡直絕了。”
吳青山也點點頭:“沒錯。
十月食品廠的倉庫一直都是我在管。
因爲産品密度小,而按體積計算運費這事,我從一開始就知道。
爲此我經常羨慕那些快遞員,拉一車貨輕輕松松,而且賺的一點都不少。
但我卻從沒想過要給商品增重。
不過以後那些快遞員,恐怕就輕松不起來了。
我現在仿佛已經看到了,他們面對一大車水的懵逼表情。”
“……”
衆銷售員在這邊讨論,張嶽已經走進粟绮雯辦公室。
“廠長好!”見粟绮雯擡頭看自己,張嶽連忙點頭哈腰的打招呼。
粟绮雯無奈看他一眼:“我說張大老闆,現在又沒外人,你沒必要這樣吧?
快坐。”
張嶽連忙擺手:“那可不行。
既然我答應你來這裏當銷售,就該有銷售的樣子。
你見過哪個銷售員,見到廠長後,還拽的二五八萬似的?
所以我還是老老實實的站着吧!”
“你……”粟绮雯無奈看他一眼,“你愛怎樣就怎樣行了吧?
我問你,對于我的這個銷售方案,你有什麽評價?”
張嶽點點頭:“很好啊!
這是我見過的最有創意的方案,一般人根本想不出來。”
“不用吹捧我,咱們實話實說。
你之所以創建十月礦泉水廠,是十月礦泉水裏面豐富的礦物質元素。
但我的銷售方案卻沒把這個優勢發揮出來,等于是揚短避長。
如果我沒猜錯的話,你手上應該也有方案吧?
你要覺得我的方案不行,可以提出異議。
畢竟你才是大老闆,對十月礦泉水廠有最終決策權。”
見粟绮雯一雙大眼睛緊緊盯着自己,張嶽微微一笑:“你的方案挺好的,就按你的方案來呗!”
“真的?”
“當然是真的。”張嶽的語氣非常誠懇。
其實當粟绮雯提出,讓自己到十月礦泉水廠當一名普通銷售時,他一直非常疑惑。
張嶽了解粟绮雯,對方不管做什麽事,都有自己的目的。
讓自己做銷售,肯定也有深意。
之前他不明白,但聽了粟绮雯的銷售方案後,已經有所明悟。
粟绮雯應該是想讓自己,以一名普通人的方式了解市場。
而了解的内容除了十月礦泉水,還有那些攤主客戶,以及消費者。
想到這,他再次陷入沉思。
因爲一般來說,根本不需要張嶽做這種事。
所以應該是十月食品廠供應鏈上的某個環節出了問題。
但這個問題又和十月食品廠沒有直接的利益關系,所以大家都沒有說。
粟绮雯應該是想讓自己親自過去看看,并由自己決定該怎麽辦。
粟绮雯并不知道,一瞬間的功夫,張嶽竟然想了這麽多。
見對方沒有反對,她長舒一口氣:“既然這樣,你就去做自己的事吧!”
張嶽點點頭,轉身離開。
等他回到辦公室,原本熱鬧的場面瞬間一靜。
接着大家都低着頭不說話。
看到這一幕,張嶽笑了:“你們怎麽了?沒事,該說說,該讨論讨論。
咱們銷售員和生産線的工人可不一樣。
生産線的工人要求工作心無旁骛,所以不能說話。
但咱們銷售如果連話都不會說,到時怎麽和客戶交流。
難不成要來個相對無語凝噎,或者相看兩不厭?”
此話一出,所有人都笑了。
“張總,你可真幽默!”
“是啊,不僅幽默,而且平易近人。
之前我在十月食品廠不止一次見到您,當時覺得您高高在上,根本不敢和您說話。”
張嶽看他一眼:“那是你不了解我,我這人很随和的。
尤其是現在,我是普通銷售員,你也是普通銷售員。
你完全沒必要怕我。”
對方連忙點頭:“是啊,我現在已經明白了。”
然而張嶽卻擺擺手:“不,你不明白。”
“啊?”
見對方呆愣的表情,張嶽笑道:“看看,你又害怕了,這說明你根本就沒有把我當普通同事。
這樣吧,我給你一個機會,中午你請我吃飯。”
“我請你吃飯?”對方不明白張嶽爲什麽會這麽說。
張嶽微微一笑:“對。
你想想,正常情況下,有下屬請領導吃飯的嗎?”
“好像……有吧!”
“錯了,沒有!
但凡有這種情況,都是下屬對領導有所求,希望給自己升職加薪,或者請對方辦事。
而按照正常邏輯,應該是領導請下屬吃飯才對。
這也是我讓你請客的原因。
因爲隻要你請客,等于是真沒把我當你的領導。”
對方愕然。
張嶽這個理論……對不對先不說,他總感覺對方說這麽多,就是想混自己一頓飯?
張嶽說完,又看向其他人:“還有你們也是,每個人都要請我吃飯。
隻有請我吃過飯,才算真正把我當成普通同事。
沒請我吃的,我依舊認爲,你們還是把我當成了老闆。”
衆銷售……
于是接下來,張嶽就開始了混飯模式。
一日三餐全被這幫銷售給包了。
不過不得不說,他這個方法真有效。
本來大家看到張嶽都有些拘謹,但吃了一頓飯後,瞬間就緩和很多。
而在張嶽混飯的這段時間,吳青山也給大家分好了工。
因爲是全國鋪貨,所以每個省都分了兩個人。
張嶽被吳青山分到了贛省。
然而看到分配表格,張嶽卻愣住了,他看着吳青山:“怎麽,你也要去贛省?”
吳青山嘿嘿一笑:“張總,您别誤會。
我不是非得要和你在一起。
而且你現在不是普通員工嗎?
雖然我是銷售經理,但還是要選一個人和我一起。
您不用糾結這個,保持平常心就行。”
誰知張嶽搖搖頭:“你誤會了。
我之所以糾結,并非咱們兩個的身份。
而是粟廠長不去贛省嗎?我以爲她會親自帶着我出差。”(本章完)