趙安安嗤笑一聲,根本不把那兩人放在眼裏,瞧不起女人,等下她就狠狠打他們的臉。
趙安安帶了一條魚過來,雖然這魚是她抓的不要錢,但也不能白送多了,送一條和一點蘑菇,是爲了自己創造機會。
趙安安現場殺魚,她綁綁把魚敲暈,菜刀在手裏轉了幾轉,下刀的時候又快又穩又狠,那手法,看得人眼花缭亂。
處理好魚後,趙安安又把蘑菇放進盆裏,蘑菇洗幹淨撕成兩半,放在一旁備用。
起鍋燒油,下入魚煎的兩面金黃,再加入開水煮沸,魚湯變成奶白色之後,趙安安把魚弄碎,用漏網過濾出魚刺和殘渣,隻加入了食鹽,魚湯翻滾幾次之後,再倒入蘑菇。
蘑菇下到魚湯,趙安安又加了一次鹽,火燒的很旺,等到魚湯顔色更爲奶白一些,香味也飄散開來。
趙安安把魚湯盛出,端到飯店大廳的餐桌上,那香味,瞬間就蹿了出去。
趙安安沒有在魚湯上撒蔥花,有些客人喜歡吃蔥花,但是有些不喜歡,她問飯店的服務員拿了幾個小碗,分别把魚湯一一舀出來放在李忠明和剛說她壞話的兩個廚師前。
“李老闆,魚湯做好了,你嘗嘗。”
趙安安在做的時候香味就源源不斷的從廚房内飄出來了,因此李忠明才會在李貴李明江說的話一言不發。
趙安安小心的把魚湯端給李忠明,“李老闆你吃蔥花嗎?我準備了蔥花,因爲不知道每個客人的喜好,所以蔥花我打算單獨放,這味道不會影響的。”
趙安安說着,轉身把切好的蔥花端了出來,“李老闆,你嘗嘗帶蔥花的嗎?”
李忠明點點頭,“好啊!”
趙安安給他放了點蔥花,魚湯溫度很高,蔥花的香味經曆高溫,瞬間激發了香味。
李忠明端着先是聞了好一會兒,這才用勺子攪動了幾下,聞着香味小心的喝了一口。
這一入口,李老闆眼睛就亮了,魚湯和蘑菇的香味充分融合在一起,又有蔥花提味,完全沒有半點腥味,滿嘴都是香味。
李明江李貴仔細觀察着李忠明的反應,李忠明的表情沒有太大變化,于是兩人同時開口。
“忠明哥,這魚湯味道怎麽樣,肯定不如咱們兄弟做的。”
“就是,這女人擺明了就是想騙忠明哥你的錢。”
“你兩閉嘴。”李忠明瞪了兩人一眼,語氣很是不善,“給趙同志道歉,你們兩個大男人咋心眼這麽小。”
“自己廚藝不如人,就大大方方的承認,向人家趙同志請教學習,别在背後說人壞話,在背後說人壞話也就算了,這當着人的面,都還嘴巴硬。”
“你兩全身上下是不是隻有嘴巴最硬啊!”
“趙同志這魚湯就是我喝過最好喝的,從前你兩也做魚湯,我就沒見你們兩做的顔色和味道同時好過。”
李忠明噼裏啪啦的對着李明江李貴一頓說,“給趙同志道歉,别讓人看低了我們芙蓉鎮的人。”
李明江和李貴傻眼了,兩人聞着魚湯的香味是挺濃郁的,但是魚湯麽,不就是那麽一回事,就算加了蘑菇,又能好喝到那兒去。
趙安安又盛了兩碗魚湯放到李明江李貴面前,“兩位,要加蔥花嗎?”
趙安安語氣平靜,表情也沒什麽變化,甚至還是帶着笑意的。
她用廚藝取得李忠明的肯定,就已經是赢了這兩人了,沒必要再咄咄逼人,給對方一個台階下,也是在給李忠明面子。
萬事留一線,日後好相見。
趙安安隻想順利賺到錢回去,并不想惹事。
李明江李貴狠狠瞪了趙安安一眼,“不喝。”
趙安安也不氣,她把魚湯端給飯店内的其他人,“嘗嘗看,看哪兒不好,我重新改進。”
服務員李梅接過魚湯,她早就想喝了,這會兒拿到魚湯,小心的吹了吹,然後喝了一大口。
“好喝,真的好好喝。”
李梅贊不絕口,“真的好好喝啊!”
她喝了兩口魚湯,又吃了蘑菇,這蘑菇吸飽了魚湯的汁水,牙齒一咬全是鮮甜的湯汁,加之蘑菇本身的鮮和香,整個口腔内都被激活了。
李梅大口大口的喝完一碗,“那個,明哥,這個魚湯我可以帶點回去給我娘喝嗎?她這幾天生病,胃口不太好,什麽都吃不下。”
李梅有些不好意思,“明哥,你從我工錢裏面扣點工錢也行,這魚湯我真的很想帶回去給我娘喝。”
李梅家就光她和老娘,她孝順,李忠明把她當妹妹看,平時能幫襯的都幫襯,這會兒聽她這麽說,就一口答應下來了。
“我是沒問題,但是這魚和蘑菇是趙同志帶來的,我之前說的,并沒有要趙同志的食材,這樣,你問問趙同志要多少錢,我給你出了。”
李忠明也不是輕易占人便宜的人,尤其是看趙安安還帶兩個孩子,就覺得她更加不容易了。
趙安安一聽,笑着說道,“錢我就不要了,李老闆對我這道蘑菇魚湯還滿意嗎?滿意的話,到宴席那天,我就直接過來做就行。”
“大家第一次合作,希望愉快下次還能繼續。”
趙安安爽快,李忠明就更爽快了,“那行,宴會那天就麻煩趙同志早些過來了。”
“小梅,這魚湯你拿回去給你娘喝吧!”
李梅又驚喜又感動,“好的,謝謝明哥,謝謝趙同志。”
“叫我安安就好。”趙安安對着女孩子,語氣就溫柔的許多,“到時候還要大家多多關照了。”
李梅拍着胸脯表示沒問題。
魚肉要趁熱喝,李忠明就讓李梅先把魚湯送回家了。
李梅離開後,趙安安轉身去收拾廚房,李明江和李貴礙于面子沒喝魚湯,這會兒有些後悔,看李梅那誇張樣子,這魚湯真的有那麽好喝嗎?
“李明江李貴,給趙同志道歉。”李忠明再次開口,“趙同志不計較,但你們兩個大男人可别這麽沒品。”
“趙同志,他們兩剛剛在廚房對你說的那些話我都聽見了,讓趙同志見笑了,咱們芙蓉鎮的人,敢作敢當,願賭服輸。”
“李明江李貴,道歉。”
(本章完)