開業當天,蘇平山去菜市加急采購了兩次,量一次比一次大。
回來又腳不沾地地切菜,給孫鴻安配菜,忙得臉上的灰都沒時間擦,還是孫昭容看到後,擰了塊毛巾讓他擦一下。
這一天,蘇家和孫家兩家人從小到大忙了一整天,直到夜裏九點才把最後一波客人送走。
蘇平山和孫鴻安累得坐在凳子上,嗓子直冒煙,蘇嬌給他們端了一杯降火的菊花茶:“爸,舅舅喝點茶潤潤嗓子。”
兩個人接過來狠狠灌了一口,舒坦,孫鴻安:“咦,嬌嬌,咱們可以把這個茶放在店裏,客人等菜的時候喝,味道怪好的。”
蘇嬌:“行,都聽舅舅的。”
孫鴻安無奈,蘇嬌明顯是想借他的嘴說出來,這鬼靈精。
一家人一起盤賬,順便休息,半個小時後賬出來了。
王巧芬似乎一點都不相信:“鴻安,你剛說賺了多少錢?”
孫鴻安笑成了一朵大菊花:“巧芬,今天一共賺了兩百塊,兩百塊。”
他幹地裏的活,收成上來後賣出去一年都賺不了這麽多。
乖乖,嬌嬌這主意竟然真的成了,照這樣下去,隻要半個月他們就能回本。
孫鴻安樂得合不攏嘴,王巧芬也一樣,沒想到這麽的賺了。
他們原本是抱着搏一搏的心态,賺了,孩子們能過上好日子,虧了,大不了還回村裏種田去。
蘇嬌自信地說:“舅舅,我就說能賺,讓你把心放進肚子裏。”
孫鴻安有些憨憨的:“嗯,以後都聽嬌嬌的,你讓幹啥,舅舅就幹啥,賺錢給你表哥他們念書。”
王巧芬覺得自己看到了希望,以後家裏就不用那麽拮據了。
多虧了嬌嬌,以後讓孩子們一定要記得嬌嬌的恩情。
孫昭容也放下了心,這飯店第一天的收入就抵得了包子店兩天的收入了,以後肯定會越來越好。
蘇平山這會的心已經在縣裏了,鎮上隻要做出名聲了,他們就去縣裏闖,以後還要去市裏。
一家人有說有笑,收拾好店鋪,蘇嬌幾個回了包子店,孫鴻安在飯店後面搭了鋪床,夜裏就在那睡下了。
回了家後,蘇嬌快速洗澡,看着這裏的環境,想着得快點把隔壁買的那塊地的房子建起來才行。
家裏人這麽多,洗澡和上廁所都不方便。
再艱苦一個月吧。
孫昭容回了房間,問蘇平山:“平山,今天實在太忙了,要不我們還是再請個人?”
蘇平山擦幹身上的水:“你那邊還有合适的人嗎?”
孫昭容想了好一會:“要不讓嫂子把她妹夫叫過來?”
王巧芬的妹妹王巧燕就嫁在鎮上,離他們的店大概有兩裏路,過來也方便,回去也近。
就是沒怎麽接觸,不太清楚嫂子妹夫的爲人,明天得問問才行。
如果不行,就貼個告示出去,請兩個人幫忙洗一下碗筷。
蘇平山:“你先問過嫂子吧,如果不行咱們就請兩個人,到時候給工錢還好一些,親戚有時候反而不好說話。”
孫昭容想了想确實是這個理,于是就歇了叫王巧芬妹夫過來幫忙的想法:“那就聽你的,咱們請兩人幫忙洗菜,打掃衛生。”
幹脆就不問了,免得到時候出意外,直接貼告示。
第二天,孫昭容三點起來,蘇嬌起來已經四點多了,幫着包了些包子,等包子上了蒸籠她又回去睡了個回籠覺。
飯店的生意比昨天還要火爆,孫昭容和王巧芬早早就收了檔過去幫忙,客人絡繹不絕,孫昭容拿出紙筆,打算寫個告示。
李廣生卻在這時候上門,說是來嘗嘗蘇家的菜怎麽樣,味道好的話他下次請客就定這裏了。
孫昭容好生招待,還給他沏了壺新出的菊花茶降火。
入口甜絲絲的,還有一股蜂蜜的味道,花香很濃,确實不錯。
蘇嬌放了中午學就飛奔回家,見到李廣生打了招呼:“李叔叔今天不開店?”
李廣生:“店要關一陣子了,你那個法子好,趁着天還沒涼我上了新品,托你的福我這個月賺了比之前兩個月還多。”
蘇嬌:“那是李叔叔肯鑽研,我隻不過是提了個想法。”
李廣生卻十分清楚蘇嬌提的這個想法的可貴,而且那方法她還特意說詳細了,他這段時間賺的錢有蘇嬌一份功勞:“等明年我再租幾個店面,我打算去隔壁鎮子也租幾個,短租,三四個月就行的那種,嬌嬌你看?”
“我看可行,我等着明年嘗李叔叔的新花樣。”蘇嬌對李廣生有信息,主要是他肯鑽研。
她不過提了一句,結果李廣生回家後,硬是整出了好幾個花樣來,味道真的很不錯。
其實他可以去縣裏開,那裏生意肯定會更好。
李廣生也想,可去縣裏他暫時沒有門路,如果有門路他還想開到市裏去呢!
不行,被蘇嬌這麽一說,李廣生覺得不能錯過機會,明天他就去一趟市裏,看那裏的門店租金貴不貴,如果不貴,他得想辦法整一個,相信明年五月後他就能把錢都賺回來。
李廣生點了兩菜一湯,紅燒牛肉,黃焖秋茄,一個貝殼湯,隻十來分鍾就做好了。
端上來的時候,李廣生眼睛一亮,這菜不僅配色好,看起來清清爽爽,一點都不油膩,而且分量很足。
夾了一筷子紅燒牛肉,入口,發現味道确實很好,牛肉很有嚼勁,而且配了香芹,将牛肉的味道又提上去了一點:“好吃,嬌嬌,你舅舅手藝不錯呀。”
蘇嬌與有榮焉:“那是,也不看那是誰的舅舅。嘻嘻。”
李廣生無奈:“你個小蜜罐。”
蘇嬌沒有打擾,讓他一個人慢慢吃,李廣生也不急,細細品嘗着,這蘇家飯店的菜色味道确實比别的地方好,價格也公道,遇上活動還有折扣,他不火誰火?
看來以後請客吃飯,他有個拿得出台面的地方了。
李廣生決定下次去采購的時候,和縣裏的那幫狗友說一下,讓他們過來給捧捧場。
他把兩菜一湯都吃了個光,肚子撐得呀,看到蘇嬌還打趣了一句:“都怪你家的飯菜太好吃,我五年沒吃過這麽撐了,得扶着肚子才能站起來。”
蘇嬌無奈地搖了搖頭:“飯菜好吃,也要适量呀,您慢點走。”
(本章完)