第468章 搓糍粑

喜歡吃糍粑餅的,晾涼後扯成劑子像包湯圓一樣,包入芝麻、花生碎、紅糖配制的餡料做成糍粑,倒一點點油在鍋裏燒熱,将糍粑放入,小火煎至兩面金黃色撒上芝麻,軟糯香甜十分可口。

糍粑要趁熱吃,涼了就沒那麽軟糯了。吃不完的糍粑還可以留到日後煮醪糟糍粑吃。

趙小慧端着一碗酸辣粉過來,放到小飯桌上:“等會兒要吃飯了,少燙點過過瘾。你等等,我把醋瓶子和熟油海椒拿來,不夠你自己放。”

“謝謝二嫂。”林蘭拿起筷子拌勻,迫不及待的吃了一口,覺得今天的酸辣粉出奇的好吃,“不錯,味道剛合适。”

吳淑芬幾人聞着酸味,不停的咽口水。

李向陽和林國梁也把糍粑搗好了,兩人将熱騰騰的糍粑從石臼裏取出放到到案闆上。

林長有對林國梁說:“老大,你去利民街把親家接過來聚聚。”

李向陽聽後說道:“爸,還是我去吧!”

“要不還是我和你一起去。”林長有擦了擦手,和李向陽一起朝外面走。

吳淑芬拿刀切成兩份:“小蘭,你們回去的時候,帶點回去給親家嘗嘗。”

“好!”林蘭洗了手幫忙揉搓糍粑團子。

“嘗嘗,糯不糯?”吳淑芬将糍粑團子在佐料粉裏滾了一圈,喂在她嘴裏。

林蘭吃後連連點頭:“好吃,又香又糯,還不粘牙!”

幾個孩子一窩蜂跑了進來:“我要吃糍粑!我要吃糍粑!”

張秀清擡手給了林軍一下,指着他髒兮兮的手:“一個二個的跟花貓一樣,趕緊洗手去。”

“哦!”幾個孩子又一窩蜂朝水池前跑。

趙小慧對吳淑芬說道:“媽,我們把桌子擺後院咋樣?”

吳淑芬回頭看了一眼:“好,後院涼快一點。”

林蘭這才發現林紅不在:“大嫂,小紅呢?我叫她來吃糍粑!”

“不用管她!這兩天有點傷風,吃了藥就睡去了。”

張秀清把搓好的糍粑團子放在案闆上,和趙小慧一起去擡大圓桌出來擺菜。

幾個孩子不吃桌上的,偏要擠在案闆前,自己搓糍粑團子蘸佐料粉吃。

“好吃!”林軍對吳淑芬說,“奶,今年的糍粑特别好吃!”

小豆子咬了一口:“嗯!比媽媽做的糕餅好吃。”

吳淑芬聽後笑得像一朵綻開的菊花,慈愛的看着小豆子說:“少吃點,外婆今天買了一隻甜皮鴨,糍粑吃飽了,就吃不下了。”

小豆子又拿起塊:“吃得下,媽媽說我是橡皮肚子,吃了還不長肉!”

吳淑芬白了林蘭一眼:“别理她,小孩子長身體的時候餓得快,吃了出去跑兩圈就餓了。”

林蘭把最後幾塊糍粑團子搓好,沖她做了個鬼臉:“我退位,我去幫着擺桌子去。”她忽然覺得有些不好意思,搓了搓臉,忽然發現自己來這後好像越活越小了。

趙小慧把蓋在蒸籠上的紗布揭開,從裏面端出一盤椒麻雞塊遞給林蘭:“天熱,炒菜做得少,涼拌菜多,吃着開胃!”

“嗯!”林蘭看着盤子裏的椒麻雞塊,咽了口口水:“唉!我發現我越來越饞了,肚子裏這個肯定是個饞嘴貓!”

張秀清端了一盤涼拌肚頭出來,放到桌上:“能吃是福氣,我懷小軍的頭幾個月吃啥吐啥,沒長肉不說還瘦了不少。”

“嗯!我也覺得,小曼這個月才不怎麽吐了,人也瘦了不少。”

“小蘭,”吳淑芬喊了一聲,“我買了些細棉布,給奶娃子做幾件小衣裳,等哈給你看看。還把林軍他們小時候穿過的舊衣服找了幾件,你帶回去。”

這裏有小孩子剛生下來的時候,撿幾件身體健康的小孩子舊衣服穿的習俗。老人覺得撿幾件健康小孩的衣服給剛生下的孩子穿,孩子更好養。

張秀清笑道:“媽,小軍他們的衣服,大的穿了小的穿,拿給小蘭也沒辦法穿啊!”她擔心李向陽嫌棄,說給孩子穿破衣服。

吳淑芬說道:“我挑了兩件好的,生下來的時候穿兩次就行。”

林蘭點頭:“嗯!等會兒給我帶回去。”

桌上不一會兒就擺了好幾個涼拌菜,涼拌折耳根,拍黃瓜,張秀清還在切五花肉做蒜泥白肉!

林蘭也喜歡做這道菜,将五花肉切成薄片擺在盤子裏,用蒜泥,熟油海椒,花椒油、醬油、醋、白芝麻、白糖混合調成醬汁淋在上面撒上蔥花即可。

吃一片,使人食欲大增,一口氣能吃兩碗飯。

等李向陽和林長有接來老李,菜也全部上桌,大家團團圍坐在一起,熱熱鬧鬧的開吃。

老李吃了兩塊糍粑:“好久沒吃過這樣的糍粑團子了,還是這樣吃味道最好。”

林長有點點頭:“石蓮一直都這樣吃,今年的蘸料最齊全,連幾個小家夥都說好吃。”

吳淑芬笑道:“親家,我給你們留了一些,帶回去炸了吃味道也不錯。”

老李客氣道:“麻煩了親家母!”他覺得李向陽的丈人家,比他的丈人好,不像他們老是想在他這撈東西回家。

吃過飯,老李吃過飯被林國柱拉着去店裏下棋去了,李向陽也跑去觀戰。

吳淑芬擔心幾個孩子吃太多糍粑積食,把他們趕到門口耍去了。

林長有對林蘭幾人說道:“昨天下午,大隊長請陳師傅幫忙帶了個口信過來,說過了中秋節石蓮也包産下戶了。”

林蘭高興的說:“好啊!以後就不用拿錢買工分了。”

“是啊!”林長有不由得歎了一口氣,“以後總算有自己的田地種了。”

他算過林蘭家今年的收成,雖說沒預想的那麽好,但交公糧和提留後,算下來還是自己種劃得來。起碼能頓頓吃白米飯了。

林蘭看向林國梁和林國棟:“大哥,你們也要回去分田地啊?”

林國梁點點頭:“我們的戶口和爸媽分開了的,得回去簽字分田。”

林蘭想起林國強:“爸,小弟還在部隊,他分得到田地麽?”

林長有想了一下:“應該能分到,如果以後他能和你三哥一樣吃國家飯,再把田地退還給大隊就是。”

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