大火煮了一個半小時，又焖了半個小時，第一鍋粽子煮好了。
林蘭把粽子撈出來，對大夥兒說道：“媽，哥哥嫂子們，咱們都歇會兒，嘗嘗你們親手包的粽子。”
佟興蘭拿起一個：“我看看是啥味道的？”
林蘭看了一下綁粽子的麻繩：“一鍋鹹蛋粽，一鍋鹹肉闆栗粽。”
佟興蘭放下手裏鹹蛋味的，笑道：“我先嘗一個鹹肉闆栗味的。”
林蘭把裝着粽子的筲箕端到大夥兒面前，讓他們自己選。
李小鳳也拿了一個鹹肉闆栗味的，吃後贊不絕口：“太好吃了，比紅苕粽好吃多了。”
周石松笑道：“憨包，鹹鴨蛋蛋黃包的，你說好吃不吃嘛！”
李小鳳歎道：“唉！還是城裏人會吃。咱們種一輩子地，養一輩子雞鴨，咋就沒想到用鹹鴨蛋包粽子呢！”
周石松嗤了一聲：“想的美，糧食都交公糧了，連白米飯都沒得吃，你還想用鹹蛋黃包粽子，丈母娘不拿着掃把你攆出去才怪！”
趙小慧拍拍李小鳳：“表嫂，現在好了，你想吃啥口味的就吃啥口味的，絕對沒人攆你。”
林蘭點點頭：“對，今年的端陽節，咱們就吃個高興，把每個口味的粽子都吃個夠。”
佟興蘭揮手：“好，咱們吃個夠。”
吳淑芬笑着搖頭：“我可不行，年紀大了，最多吃一個，吃多了不消化。”
林蘭笑道：“沒事的媽，我去泡點山楂水給你們喝。”
“不用泡山楂水，又不是吃了就去睡。”
吳淑芬幾人幫林蘭把當天的粽子包完，已是十一點過了，幾人提着粽子走了。
林蘭把粽子下鍋後添滿水，再往竈膛裏添滿煤餅，和佟興蘭，巧慧三人輪流看火，兩口大鍋一刻不停的煮，直到第二天早上才把昨晚包的粽子全部煮熟。
第二天一大早，林蘭就把早就準備好的煤爐子搬到糕餅店門口，五個煤爐子上都放了口鋼精鍋，裏面裝滿了粽子，有火腿赤豆粽，闆栗鹹肉粽、八寶、蜜棗、鹹蛋黃……
粽子的香味一下就吸引了路人，來買粽子的人絡繹不絕。
林蘭和佟興蘭忙得不可開交，一上午就賣了幾百個粽子。
楊志剛幫忙買了幾十斤紅苕，請賣紅苕的人送到了店裏。
巧慧驚訝的看着林蘭：“表姐，你真的要包紅苕粽子賣啊？”
林蘭笑着點頭：“嗯！在裏面兩棵蜜棗，甜滋滋的味道肯定不錯。”
“好吧，切紅苕絲還是我在行，我來包紅苕粽。”巧慧說道。
林月珍端了根闆凳坐着，兩人一起把紅苕皮削幹淨，佟興蘭把紅苕倒進水池裏，清洗幹淨後端到案闆上開始切絲。
午飯前，紅苕粽子出鍋了，林蘭拆了一個，露出金黃色夾雜着白色糯米粒的粽子，咬一口，覺得比糯米粽要松散一些，沒那麽粘，甜甜的有點爽口。
巧慧笑着問林蘭：“表姐，你覺得味道咋樣？”
林蘭想起了以前吃過的水晶粽子，笑道：“我覺得不該剁碎了包，應該把紅苕煮熟了，搗成泥再包，包出來的粽子比這樣包出來的更有賣相。”
“再去買點紅苕回來，煮熟了試試？”巧慧問道。
林蘭笑着搖頭：“明年準備好了再試，這些粽子比蜜棗粽便宜五分錢一個。”
“嗯！”巧慧把紅苕粽子提出了後院。
中午，店裏來了一個穿着體面的中年婦人，告訴林蘭她是縣醫院的采購，想來定一批福利粽子，但要先看看店裏的衛生情況。
林蘭對自己店的衛生情況還是很自信的，帶着婦人去後院看後，定了六百個粽子，分别是火腿赤豆粽和鹹肉闆栗粽。
一下接了幾百個粽子的訂單，人手不足是個問題，林蘭想了一會兒，回樂興用五塊錢一天的工錢，請了五個嬸子來店裏幫忙包粽子。
這年頭一個壯勞力出去幹體力活一天也才掙幾塊錢，包粽子又不累，五塊錢一天還包吃。幾個嬸子高興的去了糕餅店幫忙包粽子。
林蘭見幾人都是幹活利落的，覺得請人包也好，省得大夥兒都跟着受累。
下午，姚秀雲和徐東又幫她把他們單位的福利粽子拉到她店裏，本來是想定鹹蛋蛋黃粽的，林蘭腌制的鹹蛋不夠，隻得換成了火腿和八寶。
一下接了三個單位的福利粽子，林蘭帶着人加班加點包粽子。
可能因爲粽子生意太紅火，五月初四一早開門，佟興蘭和志剛把爐子擡出店門口，就發現對面饅頭店和小飯館也推出了粽子。
兩家賣的是鹹肉粽，還有蜜棗和八寶粽，也用鋼精鍋放在爐子上煮着賣。
“表姐，你看對面也在賣粽子了。”佟興蘭沖店裏吼了一嗓子。
對面饅頭店的小老闆尴尬的沖她賠着笑臉。
小老闆經常來店裏照顧生意，最喜歡買花生牛紮吃。
佟興蘭瞪了他一眼，氣呼呼的對林蘭說：“表姐，他們就是眼紅我們，看我們生意好，他們也包粽子來賣。”
林蘭看了小老闆一眼，笑道：“有啥好氣的，生意各做各。”
她覺得才多了兩家賣粽子的，而且隻有兩三個品種，對她的粽子生意根本就構不成沖擊。
倒是那小老闆看佟興蘭的眼神，有點别的意思。
巧慧擔心的看着林蘭：“表姐，利民路那邊七點以前都能賣，要不咱們把爐子放兩個到利民路賣？”
林蘭想了一下：“先賣一上午看，如果不行等志剛收攤回來，就讓他就拉兩個爐子到那邊去。”
她覺得巧慧處理事情的能力比佟興蘭好，出現問題，她會想辦法解決，佟興蘭隻會咋咋呼呼的。
打算等李向陽回來，就把利民街那間空置的門市利用起來，讓巧慧去那邊看一個鋪子。
巧慧點頭：“好，志剛回來了，也有人守攤。”
粽子攤擺好後，幾個嬸子也來了，林蘭把活安排好，騎車送了些粽子回家，又給老太太和姚秀雲他們都送了一些過去。