第272章 272殺過年豬了

第272章 272殺過年豬了

林月珍連連擺手,林蘭笑道:“拿着吧,這是勇哥讓幫忙帶的,他早就把錢給向陽了。”

林月珍這才接了過去。

林蘭從兜裏摸出一個紅包,塞在她手裏:“這是我給你壓箱底的錢,你自己放着。”

林月珍摸着有厚厚一疊,把頭搖成了撥浪鼓,放下衣服比劃:“小蘭,姐不能再要你的錢了……”

“拿着,你跟我媽去招待所,我就不送你了。”林蘭笑着把錢塞在她手裏,去招呼顧客去了。

林月珍看着林蘭忙碌的身影紅了眼眶,抱着衣服去了百貨店和吳淑芬、巧慧一起回了樂興。

吳淑芬打開堂屋,屋裏放着貼着紅雙喜的皮箱,自行車、縫紉機還有電視機還有鋪籠帳被,三人把東西搬出去放到架架車上,拉去了勇哥定好的招待所。

自行車,電視機、縫紉機是勇哥請李向陽幫忙買的,林蘭和吳淑芬給她買了鋪籠帳被,還有兩口大紅印紅雙喜皮箱。

林月珍拉了吳淑芬一下,把她拉到一張椅子上坐下,曲膝跪下,沖她磕了三個響頭。

嬸子和叔還有小蘭對她有再生知恩,月珍把他們視作娘家人。

吳淑芬站起來,從兜裏掏出一個紅包放在她手裏:“好好過日子,有啥事回來和小蘭說,再不成還有國梁他們呢!”

林月珍紅着眼點了點頭,再次沖吳淑芬鞠了一躬。

吳淑芬拍拍她的手,笑道:“走了,阿勇還在招待所等咱們呢!”

“走了表姐,我幫你拉架架車。”巧慧笑着拉着林月珍除了堂屋門。

吳淑芬關好門出來,三人拉着車出了車輛廠住宅區巷口,遠遠就看到勇哥和水清兩口子,已經在招待所門口等着了。

勇哥好林月珍辦喜酒,隻請了幾戶走得近的親戚朋友,勇哥連兩個兄弟都沒請。

吳淑芬把林月珍的手放在勇哥手裏,囑咐道:“阿勇,月珍以後就請你多關照了。”

勇哥鄭重點頭:“嬸,您放心我一定會對月珍好的。”

周詠梅笑着上前:“嬸子你放心,他們兄弟幾個都是顧家的男人。”

“嘿嘿!”水清聽後笑着撓撓腦袋:“我還是第一次聽到你誇我呢!”

周詠梅嗔怪的瞪了他一眼:“快點幫忙把東西搬上去。”

水清和勇哥笑着把電視機和縫紉機往樓上搬,招待所的人羨慕的看着電視機和縫紉機。

“喲!這家人不錯啊,陪嫁那麽好!”

“就是,我還以爲是沒娘家的,才在招待所出嫁呢!”

吳淑芬笑道:“我們是石蓮那邊的,我侄女兒父母都沒了,隻能從你們這出嫁了。”

“哦!”招待所的人這才明白。

東西搬到樓上,吳淑芬和幾人打了招呼,帶着巧慧一起回家等楊志剛來殺豬。

兩人剛到家,楊志剛和一個小夥子拉着殺豬凳來了。

吳淑芬舀了一大鍋水開始燒開水,巧慧把大木盆搬到院子裏準備接豬血。

過了一會兒,趙德海、何向華和張榮慶也來幫忙了。

四人拿着粗麻繩去了豬圈,何向華看着圈裏的大肥豬驚歎:“好肥!”

張榮慶笑道:“林蘭家的豬吃的啥東西,長得這麽塊?”

站在豬圈門外的吳淑芬笑道:“我們加了構樹葉和苎麻葉,還有他三姐夫家送來的豆渣。”

“明年我們也種點苎麻來喂豬。”何向華和張榮慶說道。

大肥豬感覺到危險,哼哼唧唧的縮到豬圈角落。

楊志剛拿着根粗麻繩打開豬圈的門,趙德海、何向華、張榮慶一塊兒進去捉豬。

豬從角落竄出,嗷嗷叫着在圈裏亂竄。

幾個回合下來,豬終究鬥不過人,豬頭被套上了麻繩,被楊志剛從圈裏趕了出來。

趙德海四人拿着粗麻繩一擁而上,把它的四條腿捆了個結實,豬嘴也被楊志剛纏的像粽子一樣。

趙德海看着楊志剛笑道:“還有一頭,殺了還是拉走?”

“拉走,我們把它綁了明子先拉到屠宰場。”

幾人又去了豬圈,把另一頭大肥豬弄出來綁結實,擡到了架架車上。

趙德海四個幫忙将另一頭豬按倒在殺豬凳上,豬一邊奮力掙紮一邊拼命嚎叫。

楊志剛單膝抵住豬肚,拿起殺豬刀,嘴裏念念有詞,一扯用力豬耳朵,大肥豬吃痛将頭一偏,楊志剛一刀對着肥豬頸部刺了下去,豬凄厲的嚎叫着抽搐起來。

趙德海将殺年豬的鞭炮點燃,鞭炮噼裏啪啦的炸響。

楊志剛将刺進的殺豬刀一抽,暗紅色的血流了出來,何向華忙把兌了鹽水的木盆推過去,接住洶湧而出豬血。

漸漸地豬血越流越少,豬抽搐地也越來越輕,終于,世界安靜了。

何向華和張榮慶三個對吳淑芬說道:“親家母,我們回去了。”

吳淑芬忙道:“等會兒來吃殺豬飯哈!”

“好嘞!”三人爽快應下走了。

大肥豬殺死後,開始褪毛,楊志剛和巧慧把開水舀進木桶裏提到院壩,用開水把豬淋透,一股難聞的腥味散發出來。

巧慧擡手扇了扇風:“看着幹幹淨淨的,開水燙過後味道好難聞。”

楊志剛笑了笑:“畢竟是畜生,再幹淨也是有異味的。”

豬燙好後,楊志剛和明子拿着刀開始刮毛,兩人花了一個多小時才把豬刮洗幹淨,兩人把豬用鐵鈎挂起來。

楊志剛把豬頭砍下來,然後開膛破肚,把豬劈成兩半,剔骨切肉,巧慧和明子把散發着熱氣的豬下水裝進背篼裏,提到溝邊清洗。

吳淑芬把割下來的闆油,雞冠油裝進盆子裏端到竈房放好。

楊志剛對吳淑芬說:“伯母,要腌臘肉,灌香腸、做油底肉麽?要的話我幫你們把肉分好,肉皮剃幹淨。”

“要,”吳淑芬樂呵呵的看着他,“麻煩你了志剛,你幫我分好我們就省力多了。”

“不麻煩。”楊志剛利落的幹了起來。

巧慧和明子把清洗過的豬内髒提進院子,楊志剛已經把肉分好了,兩人幫忙把豬頭、豬蹄用松香收拾幹淨後,拉着另一頭豬去了屠宰場。

吳淑芬把收拾好的豬頭肉清洗幹淨,焯水後放進熬煮好鹵料的砂罐裏鹵制。

(本章完)

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