傍晚,唐知初洗了個澡,換了一身幹淨的衣服。
他做了衛生,一身的汗。
坐在沙發上,唐知初把放在茶幾上的手機拿了過來,有好幾條微信消息。
大姑叫自己沒事去她們家玩,還有大伯他們。
回複了這些親屬的消息後,唐知初才點開姜瀾的對話框。
“你在哪兒?有個東西要給你我搞忘了。”
唐知初摸了摸肚子,剛好餓了,于是打字問道:“瀾姐,你下班了?”
“今天沒啥事,下班早,我過去找你?”
“我給你發個位置吧,我請你吃飯,隔壁剛好有一家評分很高的火鍋店。”
“我不想吃火鍋。”
“那你想吃啥?說吧,今天你最大。”
“你不是會做飯嗎?”
“呃倒也不是不可以。”
“不願意就算了,反正我這幾天跑來跑去的,剛好瘦了點,吃了還怕長肉。”
唐知初倒吸一口涼氣,這話好紮心,給誰跑的?還跑瘦了!
“可是.可是我一炒菜就好難過。”
對方不說話了,好半晌後才回了一句:“對不起啊,我給你做吧。”
看到對方回的消息,唐知初雙手合十對着空氣拜了拜。
唐知初和姜瀾在超市門口會合了。
姜瀾依舊是一身職業裝,隻不過今天穿了修身的女士西褲,然後白襯衫和西褲配套的小外套,看起來妥妥一位都市優秀女青年。
兩人在微信上聊的嗨,一見面,又各自帶着些許腼腆的笑容。
“這啥?”唐知初看着姜瀾胳膊下夾的文件袋問道,看起來好像還挺眼熟。
姜瀾把文件袋遞了過來:“給你的,應該不算虧待你。”
唐知初捏了捏,感覺就是紙張:“錢?”
“差不多吧。”
唐知初又遞了回去:“我不要。”
“真不要?”
“真不要。”
姜瀾見唐知初不像是開玩笑的樣子,臉上有了笑容:“拿着吧,你這态度也不枉我跟節目組談了好幾個小時。”
說完姜瀾就走進了超市内。
唐知初大概猜到了是什麽,應該是關于那個QQ糖的。
QQ糖沒有技術難度,專業的人看一眼就知道咋做,當然,有附加的商業價值,但還有節目組這一關,唐知初沒指望靠這個賺多少錢。
姜瀾能做是她的本事,如果能做好,自己包括陳思漾肯定都會受益的。
人家硬要給,也不是不能要,正好缺錢。
超市内,雖然說是姜瀾做飯,唐知初還是自己在挑選食材,隻不過每拿一種食材,都要拿給姜瀾看一眼。
這頓飯是自己該請的,規格還不能低。
“這個雞還可以,肉質看起來還算緊實,也是小雞,做個白切吧。”唐知初指了指标注的跑山雞看向姜瀾。
姜瀾點頭:“我們能吃的完嗎?”
“吃不完再說,這邊的海鮮感覺沒活力,就買點蝦好了。”
“嗯嗯。”
姜瀾推着車,跟着唐知初身後,但是,唐知初拿的每一樣菜姜瀾都能猜到他要做什麽菜。
因爲姜瀾的家鄉是南粵禅城人,唐知初今天要做的就是粵菜。
“好家夥,金友雞爪,好吃的喲,想吃嗎?”唐知初拿水果的時候,恰好看到了旁邊架子的零食,沖着姜瀾笑問道。
姜瀾白眼:“愛買不買。”
唐知初倒是很闊氣的樣子,把架子上差不多十幾包雞爪全撸了下來。
姜瀾嗔怪道:“你吃的完嗎你就買。”
“好吃嘛,我放着慢慢吃。”
買了菜買了水果,還買了零食,差不多了。
結賬後,唐知初帶着姜瀾回了小姑那邊的房子。
一進屋,唐知初就給姜瀾拿了一雙拖鞋。
姜瀾狐疑的看向唐知初:“女士拖鞋?”
“我小姑的。”
“哦。”
“遙控器在沙發上,你先看電視吧,咱們節目的第二期不是剛上線嗎,快七點半了,我得先做飯,你要是餓的話先吃零食.”
唐知初話還沒說完人就已經進了廚房。
陌生的領域,姜瀾四處打量了一番,裝修還蠻小清新的。
餐廳是實木圓桌,但有個像是石頭材質的天然背景牆,木地闆,客廳稍微用白色的欄杆隔了一下。
沙發淺色調的。
姜瀾坐在沙發上,打開了電視,第二期昨天中午就上線了,姜瀾忙也沒看。
調到節目後,姜瀾覺得一個人看也沒啥意思,幹脆起身去了廚房那邊。
廚房,唐知初正在處理那隻雞。
就算不擅長粵菜,唐知初也會做白切雞,前世就會,太有代表性了,屬于粵菜出圈名菜,那邊有一句話,無雞不成宴。
把雞處理幹淨,用大的那種煮鍋燒一鍋熱水,裏面放蔥姜和姜黃粉,怕上色不夠深,唐知初又丢了幾顆栀子花果。
等水燒開,先燙,然後過冰水,循環三次,這是保證入口的口感。
過三次之後,再把整隻雞放入鍋内,水開後就關火,雞不算老,但是跑山雞,唐知初記了下時間,四十分鍾差不多。
把最費時間的菜交給時間後,唐知初才察覺到廚房門口的目光。
唐知初側頭,看到了姜瀾。
唐知初突然覺得這個場景好熟悉,然後問道:“瀾姐,你不會加了一個叫唐慧文的微信吧?”
姜瀾回神:“什麽文?”
唐知初搖頭,心道這孩子大概是餓了。
搓了搓手,那就先做點能吃的吧。
于是,唐知初打開了一瓶牛奶,并且分别倒入了幾個小碗之中,然後在另一個竈台上給蒸鍋加了水。
門口,姜瀾咽了咽口水,确實有點餓了。
她移開了目光,心道難怪網上那麽多人叫他老公,還怪好看的,喉結好突出呀,就是瘦了點。
“你這是在做什麽?”姜瀾問道。
唐知初指了指蒸鍋,幾個裝牛奶的碗已經放進去了。
“不會看不出來吧?”
姜瀾眼睛亮了亮:“雙皮奶!”
“聰明!”
姜瀾靠近了,她看了幾眼後才讓唐知初蓋上鍋蓋。
這種感覺很奇妙,小時候姜瀾最喜歡吃的就是這個,後來她爸還專門爲她學了,也是粵系代表性的小吃。
“我記得我會的,可能不太正宗。”唐知初說道。
姜瀾沒說話,就默默的看着唐知初繼續處理其他東西。
沒過一會兒,唐知初就打開了蒸鍋,然後戴着隔熱手套小心翼翼的把幾個裝着牛奶的碗取了出來。
唐知初的動作很小,因爲牛奶起皮了,他用筷子把奶皮扒開,再把裏面的牛奶倒出來。
牛奶倒出來後,再把奶皮均勻的鋪在碗底,這就是爲什麽這道小吃叫雙皮奶的原因。
倒出來的牛奶怎麽辦?加糖再加一丢丢鹽,綜合一下味道,不然會膩,最後加蛋清和檸檬汁,不然會腥。
最後再把牛奶倒入小碗中,然後再上蒸鍋就好了。
有人看着,唐知初做的有點壓力,主要是憑借記憶力做,不熟悉。
蓋上鍋蓋,唐知初松了口氣,然後看向姜瀾,問道:“瀾姐,怎麽樣?做法勉強過得去吧?”
姜瀾抽了抽鼻子,她看着唐知初說道:“你這樣會很危險的。”
“危險?不會的,我帶手套了。”
“我說的不是這個。”
唐知初看着面前的人,本來她的皮膚就白,又是白色襯衫,看起來更白了,好像連毛孔都沒有,吹彈可破。
唐知初稍微後知後覺,好像氣氛不太對了。
姜瀾後退了兩步,并且出了廚房。
唐知初喊道:“你幹嘛去啊?”
姜瀾的聲音從門口傳來:“我去買飲料。”
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