她也不多說,進了廚房就一頓忙活,不多會,酸辣可口的涼拌皮蛋,包蛋就被端了出來。
鹹鵝蛋得蒸,這會懶得做,下午再吃。
“快來。”
丁雪微興緻勃勃地招呼。
姐妹倆對視一眼後嘴角僵硬地接過筷子。
說實話,她們是一點不想嘗的,不管是那黑亮的鴨蛋,還是黃亮的雞蛋,她們都不想嘗!
“自己做的就是好,堿味沒有不說,流心還多。”
丁雪微也清楚這兩個娃一時半刻可能無法接受皮蛋這些,也不強迫她們,拿起一塊涼粉就着就大口大口地吃了起來。
兩小姑娘看她吃得那個享受,開始懷疑,然後小花沒忍住淺嘗了一口。
又酸,又辣,又Q彈軟糯,就感覺很奇怪很沖突卻不難吃。
“姐,不臭。”嘗了皮蛋向着包蛋下手的小花,抽空跟大花說。
大花無語,就自家妹妹那吃相就已經說明了一切!
忍者翻白眼的沖動,大花嘗試了她人生中的第一口皮蛋···然後就欲·罷不能了!
太刺激味蕾了,這種酸辣與Q彈爽滑的配合實在太新奇!
不知不覺,一碗怪蛋就被三人消滅。
“我拿一半讓陳青哥送進城,你們留點等嬸兒回來時一塊嘗,那顆打開的鵝蛋,晚飯時将它蒸了,它自帶鹹味,别動它,也别放什麽調料。”
丁雪微起得太晚,别說安和的影子,就是秦大娘等人的後背她都沒幸得見。
背着一背簍的‘壞蛋’,她一路從牲口棚,晃到木屋邊。
很明顯,兔子的生育能力是趕不上秦大娘的售賣能力的,相比進城前,如今的兔子圈顯得寬大許多,而幾天前還不甚飽滿的米穗,現在已經足夠飽滿,禾苗已經整株變黃,看樣子,最多六七天就能收獲!
相比同時浸泡,播種的普通禾苗,空間出品不止在植株,稻穗,顆粒大小等等方面超越了當地品種,在生長周期方面也是。
是以,同一片米秒田裏,空間出品已經邁入成熟階段,而當地品種才含漿!
這時候看差距空前顯著!
“小姐。”
看到丁雪微身影快步跑來的靈珊,活潑了不少,不過幾天沒見,整個人的氣質都感覺不一樣了。
現在這小姑娘,退去了初見時的膽怯小心與茫然不安,整個人散發出一股子大氣自信。
“安總管與陳青哥一早就進城了,陳雲哥才去了新地那邊。”一邊幫丁雪微接籮筐,她一邊解釋:“我娘她們去幫忙清理瓜子地了,明兒要挖紅薯,育紅薯苗。”
三月初扡插,七月初就是四個月,也就是說,上次挖紅薯時,這批夏薯就已經達到一百二十天的夏薯最長生長周期了。
那時也不知她那條筋沒搭對,居然少算了一個月,而她說時間不到,别人也沒有懷疑!
那天,進城前,交代王大柱收完瓜子插育一批紅薯苗,這才猛然發現錯誤!
安和連忙進城告知,而她一直等着結果!
“那明兒有客?”
之前想要邀請一些鄉紳,是爲了田裏莊稼不被無謂的人惦記,如今,純粹是想宣傳紅薯。
有知府大人背書,什麽傻子敢找她的麻煩,若還有,那人估計是知府也壓制不了的,她除了認,沒别的辦法!
少了些顧忌,再加上紅薯高産的話已經傳開了,幹脆就來一波現場訂購。
這一批紅薯得讓知府送進京,附近鄉紳是拿不到的,而他們的田地,目前基本沒空,定購再适合不過!
當然,明兒邀請還有個意思,那就是告訴這些人,她與知府關系還不錯!
“是。安總管已經安排好了。”
安和十分靠譜,他既然已經安排好了,那自己就不用多管,瞧了瞧瓜子,芝麻,辣椒等一系列收成,她走向開墾區。
這次買了五千畝地,她自己的,沒落盼娣三小隻的名字,而因城裏勞工泛濫,此次雇傭的人數遠超之前。
還沒走近,就聽到鼎盛的人聲與樹木傾倒時發出的唰啦聲。
之前的雨水太過充沛,哪怕已經晴開好些天,森林裏的蘑菇還是一樣争搶着冒頭,野菜也同樣追着趕着的瘋狂生長,再加上官道對面的竹林,提供的源源不斷的竹筍,勞工們倒是不缺食物,隻是,這些吃的并沒什麽養分。
爲了讓他們能夠填補一點點營養,她特請了五十人專門尋找竹蟲!
一天多少都能吃點肉,這些勞工都十分感激,幹起活來都相當賣力。
不過才過去兩天,已經整理出上百畝的面積了!
“爺爺?”
眼前老者的背影很是熟悉,可那一身的樹葉卻讓丁雪微覺得懷疑。
丁老頭在是方飛自我,也不可能與村裏漢子一般脫掉上衣,用樹葉取涼。
“過來了。”
丁老頭聞聲回頭,手上是一坨姜。
丁雪微無言挑眉。
他老還真是放得開!
“家裏沒姜了,撿點。”丁老頭不以爲意:“都按照你的吩咐做的,那邊,你就别過去了。”
他倒是沒昏頭,還記得現在是熱得難受的七月,而非再累也不願意出汗的年末,越出汗越舒服的三月。
丁雪微原本想走近瞧瞧的,看丁老頭這裝扮,她頓時沒有靠近的想法了。
“我有些東西需要陳雲哥送進城。”
“之前才見到他的,我去找找。”
老頭子說走就走,丁雪微矗在原地好幾分鍾才慢吞吞地蹲下繼續他之前的活兒,也就是這一撿,她挑出了不少姜伢子。
原本要馬上進城的陳雲,就這麽被她拉着撿了一筐嫩姜。
以如今郭大廚的思想覺悟,丁雪微已經不需要列表或成品讓之照葫蘆畫瓢了,她隻需簡單地說個吃法,他就能極緻發揮。
如今村裏,除了幾個老人就是孩子,不管是老人還是孩子,都十分忙碌,丁雪微也不敢去打擾誰,送走了陳雲,她便窩在木屋前挑揀辣椒。
相對于烘烤出來的種子,她更中意自然曬幹後的,哪怕這些辣椒不如第一批長得好,她還是覺得這些種子更具收藏意義。
空間裏的溫度恒定,很适合保存,而這些種子大多來自空間,很有收藏必要!
仁和醫館的姜掌櫃到達時,丁雪微已經挑出不少,整雙手都熱乎乎的痛。
專注在辣椒上時,并沒什麽感覺,停下手,那種熱乎乎的痛感居然無法忽視。
“你們先坐會。”
丁雪微打了盆水來,用涼水的溫度降低手上的感覺。
“吃辣了,含口醋能快速減輕辣感,這碰到的,該怎麽辦,我還真是不知呢!”江掌櫃就覺得自己進入盲區了。
手上不那麽難受,丁雪微也就有了心情:“那之後江伯伯得好好研究研究,今後需要的人可能會有些多!”
吃辣椒的多了,賣辣椒的自然會更多,而賣辣椒的,能買到緩解手上熱辣感的藥物,應該會很高興!
“嗯,是得好好研究研究!”
有江掌櫃的提醒,丁雪微試着用醋搓了搓手,相比用清水浸泡的緩解,醋真的有很好地減輕作用,又倒了一些快速搓了十來分鍾,手上的辣感居然神奇地消失了!
“這個藥應該不用研究了!”江掌櫃感覺自己錯失了一個億!
這會都已經三點多了,人家得趕着回城,丁雪微稍微地打趣幾句,就進入話題。
江掌櫃有心合着,事情談論起來自然順理,不多久,這段時間積壓起來的幹辣椒就賣出去了。
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(本章完)