“你也别惦記大家，這雪耳，林子裏不少，想吃，沒有吃不到的時候。”張七嬸兒不跟她啰唆，收拾好銀耳就趕着人出門。
琢磨着是這麽個話，丁雪微也就沒有再堅持。
昨晚，安和隻跟丁老頭和老村長說了今早大人們早起的話，卻不想他們來時還是晚了一步。
丁老頭跟老村長到達時，安和都已經伺候人洗漱上了，更不用說丁雪微她們幾個到達時。
“雞湯沒問題，煮個面吧。”安和見到丁雪微就說。
丁雪微下意識點頭，目光注視着大鍋裏已經冒泡的清水。
“我先試試紅薯粉。”頭點到一半的她改口。
安和靜默了兩秒後說好。
昨兒，制冰之前，她就讓人将已經沉澱的紅薯粉收集進了烘烤室，經過一夜的大火熱烘，流體已經完全幹燥。
被取出的紅薯面粉結塊幹硬，花了不少工夫才将之研磨開來，而一早準備的漏瓢一上···錯誤百出。
她是吃過不少粉，生榨也有幸見過，可這做粉工藝并不粗糙，看着也就那麽回事，做起來卻難得讓人咬牙。
先是面和得太幹，等面漿能順利下鍋，鍋裏卻不見粉絲，而整鍋開水直接變成粘湯。
當丁雪微想到可能需要加熟面，又因熟面太多而無法滴漏！
“要不，先煮面？”
在丁雪微搗鼓紅薯粉的同時，張七嬸兒和面，熱湯，時刻準備着紅薯粉不能成功的第二方案。
這會，小鍋裏的水都第六次燒開了，時間已經過了卯時。
張七嬸兒怕各位達人不高興，卻不想這一個個都被丁雪微的種種操作迷了眼，聽她說，都齊齊表示不餓。
昨晚吃得多，确實沒感覺餓，再來，讓紅薯粉激發的勝負·欲實在壓制不住。
“再加些生粉。”知府大人急不可待。
幹了加水，稀了放面，不知不覺幹粉被消耗殆盡，當丁雪微準備再調些生粉時，夏立惶惶不安的一句：“沒面了。”吐出。
“沒面了？”主簿大人揚聲。
夏立很是不安地揪着衣擺：“之前的，已經是最後一簸箕。”
紅薯粉流體越薄，水分蒸發得才會越快，這一簸箕，并沒有多少數量，也就兩斤左右。
之前，夏立将最後一簸箕幹粉端出來時已經告知過，不過是當時大家都将心思放在丁雪微調和的面糊上，誰都沒有上心而已。
“将今早沉澱出來的那些端過來。”丁雪微腦子飛轉。
昨兒已經收取了大部分，今兒早上收集的不過剩餘三分之一。
這會不過是要将面糊調稀點，用濕粉應該沒有問題。
丁雪微覺得不受影響，知府大人卻怕她搞砸：“舀一部分，舀一部分出來。”
這些濕粉若用完了，再實驗得從挖紅薯開始！
失敗了太多次，丁雪微也知道謹慎些沒錯，聽話地舀出一部分。
可能是之前失敗了太多回，經驗累積夠了，也可能是丁雪微運氣好，這次的粉漿兌得剛剛好，當鍋裏飄起一圈灰銀，衆人都沒在第一時間反應。
“七嬸，撈，快些撈！”
丁雪微喜悅的聲音驚醒衆人，張七嬸兒手忙腳亂地下竹瀝撈粉。
“這？”
整個鍋裏的粉絲都是連接着的，一竹瀝根本就撈不完，更重要的是，丁雪微不停搖晃地漏瓢還在繼續流出粉漿。
“壓斷。”丁雪微差點沒送她個白眼。
張七嬸兒平時多精明一人，今天居然犯了這麽低級的錯誤。
丁雪微的想法，果斷就着鍋邊将粉絲壓斷的張七嬸兒并不知道，若是能聽到她的内心想法，絕對會反駁一句這不怪她，她旁邊站着府裏兩位大佬，會出現這種頭腦短路的現象再正常不過。
“爺爺，您先嘗。”
在又舀起一瓢粉漿時，丁雪微喊向矗立一邊的丁老頭。
“我來。”主簿大人忽一下挺起胸膛。
她沒說嘗，一圈包圍着的衆人就沒想到要嘗，她一開口，分分鍾的時間裏，半盆新出鍋的粉絲就被瓜分了。
也不就湯，一個個就這麽嗦熱粉。
無語了那麽一秒，丁雪微将注意力重新放回手中漏瓢上。
她連粉都不會做，要是一張嘴指出怎麽才好吃，又得讓人懷疑！
丁雪微沒管，衆人也沒心思注意她的小表情，都被口裏從未感受過的滑爽Q彈感給攥住了全部心思。
“忒奇怪！”也不顧什麽禮儀，主簿在又唆了口粉後含着粉跟知府大人說。
知府大人正好咽下口裏食物：“是很怪異，與面條毫無相似之處！”
紅薯粉看上去與面粉無二，下意識裏，他們就将之歸類化，直到嘗進嘴，才被迫介紹它不止表現出的形态與面條不同，其口感更是相差巨大。
“個人不喜歡這種感覺。”主簿蹙眉。
挑起一筷子粉，又準備往嘴裏送的知府大人微頓：“個人喜好與家裏餘糧并無關系。”
你有俸祿，不缺吃的，自然能選擇，老百姓，不吃就得餓！
主簿大人也不生氣，點頭：“若是能夠幹燥保存，口感方面的問題可以忽略不計。”
“這一盆大人們帶回去吧。”丁雪微忽地插嘴。
兩位大人正想說帶回去讓大家嘗嘗也好，丁雪微卻又是一句：“今天的太陽也該不錯，都不用挂曬，就這麽攤開用不到多久，這些粉就能幹。”
“·····”
誤會了的兩位大人漠然。
合着她不是想讓人嘗，而是怕他們讓她進府衙！
“···要是大人們怕麻煩，民女曬幹後再送進府衙讓兩位大人品評也行。”丁雪微幹巴巴圓話。
不怪她呀，這兩位眼神太直白了，直白地告訴她不該推脫責任！
“這是下官見過最通透的女娃。”主簿面色不改地說，盯着丁雪微說。
知府聞言，眉峰一挑：“也是本府見過最通透的。”
太過聰明的丁雪微默然。
身處環境太過單純果然不是什麽好事···找補一下可以嗎？
看兩位大人的目光，很明顯，她找補什麽都改變不了他們認定的實施！
日常一吼，求票，求收藏···