第284章 有聽沒有懂

白家沒過來這邊找,不代表沒有找過她,再來,看看牲口算是例行公事,丁雪微也就沒抄近路走田埂。

悠然自在地,她繞過牲口棚,确定秦大娘今天沒帶人過來,這才轉向安和他們那邊。

“正好。”

瞧見丁雪微的同時,安和也看到了她身後駛來的馬車,喜上眉梢。

放下手裏切到一半的菌菇,人也走了過來,與丁雪微并排站立,等着馬車到達。

片刻工夫,馬車停下,陳青掀開車簾就順手擡下一隻籮筐。

合着這不是有事要離開一下,而是已經回來了。

“我一早就讓陳青去了城西。”

丁雪微已經聞出了味,哪裏還用他解釋什麽。

有點無語:“安伯伯,又不是沒人做櫻桃醬!”

櫻桃,個頭小,皮薄肉嫩,多洗兩次都會爛,哪裏能翻動糖漬成蜜果:“還是摘了半熟的?”

半熟櫻桃可就不同了,不但能糖漬,還能蒸曬成幹果抑或是煮罐頭。

“陳青?”安和急不可待。

他哪裏知道摘了些什麽熟成的。

在一刻,安和是希望陳青去摘櫻桃時有人提醒。

丁雪微這話可不是随便說話,而是胸有成竹。

“櫻桃全熟,青梅,紅黃李子半熟。”陳青表示車裏不止櫻桃。

“這是不做些蜜果都不行了!”丁雪微還挺無語的,陳遇這些人簡直太積極:“糖帶了?”

“帶了。”陳遇正好回轉到車邊,她這一問,爬上馬車提溜下兩個布袋。

丁雪微壓着視線一看,車裏還有兩袋。

兩百來斤的糖,足夠将這些果子做成果脯了。

糖對于這些果子來說不過輔助,糖很貴,因此,這個世界裏的任何一類蜜餞蜜果都不會失去原味。

在她看來,倒是比現時世界裏那些完全被糖漬出來,失了原味的蜜餞幹果好吃些,這也就是那次她會與吳掌櫃多讨要點的原因。

近年後,蜜果更是好吃了,别說大小花跟村裏娃兒們,就是她都喜歡得緊!

等着陳青将車裏的籮筐都卸下車,翻瞧了下數量,心頭琢磨了一番,丁雪微這才将手裏捏着的包袱遞給陳青。

“下午陳青哥再跑趟城裏,幫我買些硝石,順帶,将這個冰桶定制上。要是時間富裕,再幫忙去城西,讨點牛·奶回來,越多越好。”

“牛·奶?”

前一刻才在想,這個冰桶是不是他想的那種冰桶的安和,下一秒就被牛,奶兩個字攥住思考能力:“你會喝?”

這個世界裏,牛羊,奶制品不是沒有人吃,而是地域專屬。

就跟内陸人聞不來海腥一樣,草原放牧區之外的大部分地區人民都吃不來,奶,臭味。

豐城府這邊沒有羊,牛也不多。沒人想起牛,奶,一是因爲沒有多餘的與小牛分享,二是不習慣。

原文裏,男主因駐紮北荒多年,從不習慣到喜歡上了北方人民的飲食習慣,回京後特意帶了北地廚師,大量養殖綿羊,阖府上下都跟着他飲奶茶,吃酥酪。

惡毒女配的盼娣就是因爲比女主更能忍受奶,腥味,而長時間占據男主的早餐時間!

就是因爲自己能接受北方飲食習慣,而打訪了幾位北向官員家眷,投其所好,拉攏了一批屬于自己的鐵杆粉!

安和能管理陳遇處于豐城府的所有産業,眼界自然是開闊的,再加上自己在他們眼裏就連蟲子都敢吃,提了牛,奶,很難讓他們去想其他。

丁雪微落落大方:“前幾天張姨去某位夫人家讨要了些點心,昨兒我嘗來,有點熟悉。陳遇哥莊子上的牲口都挺好,我就想試一試。”

她要試的,基本都能試出來,而能讓張娘子惦記的點心是什麽,安和心頭也有數。

至于她怎麽能嘗出牛,奶這個豐城府沒有的味道的,那就不該他想了。

“時間還早,你再跑一趟。”他一邊安排陳青,一邊示意她打開包袱。

當圖紙展現出來,證明此冰桶非彼冰桶。

安和頓時挑眼看向丁雪微。

“這?”他挑起一張圖紙,要求丁雪微講解一二。

“我也不知道我繪制出來的這個冰桶,是不是就是老奶奶口裏的那個冰桶!”頗爲遺憾的,她感歎:“若知道今兒會碰它,當時我就該仔細些!”

“那時,聽老奶奶說到冰,很是好奇,問了一嘴,老奶奶并未隐瞞我硝石可制冰的話!昨兒回去,正巧小花摘回了毛桃。沒熟透的毛桃不甜,我就想着試一試那所謂的罐頭,這一做還挺成功,也到吃上所謂的罐頭,才想起老奶奶口裏冰鎮罐頭一絕的話來!”

當時聽了,沒記心上,這會想起,想做了,隻能靠自己拼湊。

丁雪微要表示的就這麽個意思。

安和也好,陳青也罷,都知道她口裏的老奶奶是個多麽神奇的人物,但凡丁雪微提起這個老奶奶的,都值得他們拿出十二分耐心。

安和遞給陳青一個眼神,陳青頓時收斂心神,全心聽講。

制冰這兩個字在兩人聽來,簡直就是堪比人工降雨一般的天方夜譚。

什麽硝石熔化需要熱量,水分蒸發會恢複固體形态,而硝石抽走水裏的熱量,處于冰桶内圈的液體便會凝結成冰等等,兩人直接就是一個有聽沒有懂。

他們都聽不明白的東西,這個娃能記住,琢磨出個所以然來,其記憶力與智力都是不用說的。

“咳~”

自認自己不如一個娃的安和,有點不好意思地幹咳,問向陳青:“可聽明白了?”

“聽···是聽明白了。”陳青有點臉熱:“就是不太懂!”

“我也不懂,所以,得試着看!”丁雪微一副的不止你不懂,大家都一樣,不用覺得丢臉的模樣。

印花如此,造衛生紙也是如此,這個,自然也就不奇怪了。

“先去。”安和給了陳青一個沉靜的眼神。

陳青明了地點頭。

他這一去一回至少半天,丁雪微自然不能幹等着,喊夏張兩家的同時,她順帶也喊了五個勞工,吃飯前櫻桃被煮成了果醬,青梅,紅黃李子泡進了壇子。

相比蜜果,她更喜歡用鹽,糖,甘草涼白開浸泡的腌貨。

鹹與酸甜回甘的滋味簡直美上天!

最重要的是,這麽腌制簡單,她今兒的心思都在對付牛,奶上,實在不想折騰!

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