第282章 品嘗

“好香,雪薇姐,這是怎麽做的,又香又好看。”對比甜湯,小花更好奇手裏這酥掉渣的玩意。

丁雪微邊舀甜湯邊笑看小花:“待會再告訴你。”

說罷,見大花母女矗立桌邊不動,趕緊将人壓上座。

“快嘗嘗。”

調羹,點心,一手一樣,母女倆都沒能幸免。

哪怕大花心裏早有預料,在看到桌上的三盤點心時,還是被震撼到了,三種同樣顔色的甜點卻有三種不同的形态,相似的美感。

而張七嬸兒,她的目光筆直地落在桌上的甜湯上。

“好香。”

“煮桃子?!”

大花與張七嬸兒母女齊齊張口。

一個在嗅了嗅手裏的點心後眯眼陳述,一個在确定碗裏塊狀物是桃子後詫異。

“這個,叫燕窩酥,這個,是桃子罐頭。”

丁雪微先指了大花手裏的點心,之後比向張七嬸兒面前的甜湯,然後是剩下兩味點心:“這個是千絲冰糖,這個是青梅酥。”

張娘子厚着臉皮求來的點心有三種,分别是燕窩酥,龍須糖跟青梅酥。

燕窩酥是她習慣的那種小傳統點心,與記憶裏的味道相差不大,青梅酥稍有不同,不是鳳梨酥之類的黃油酥點,而是老式豬油酥,這種用豬闆油和面,水泡生坯一夜後再烘烤的水酥方式隻有在她老家有,是她們小縣城的地方特色。

至于口感形态都與記憶裏龍須糖一模一樣的千絲冰糖,可能是因爲龍須不能随便說,裏頭的薄荷腦成分也給人一種清涼感,相對青梅酥,倒是陌生了些。

“這些點心,得來不易,快些嘗嘗,給點意見。”

丁雪微原打算張家母女回來在一起品嘗的,可揭開盒蓋,看到這些熟悉的糕點時,在按捺不下去,而這一嘗,心頭疑惑也就解開了。

燕窩酥用了牛奶,青梅酥不是八珍樓點心師傅習慣的油酥,而龍須糖,應該是裏頭的清涼味讓人摸不着頭腦。

這些之于她來說熟悉又陌生的口感味道,她一嘗就能辨别出來,讓張家母女給意見,純粹是讓她們放下心理負擔,趕緊品嘗。

果然,她這一催促,母女三就齊齊放下調羹,小心品嘗起了燕窩酥。

當然,三人不是真信了她給意見的話,而是知道她不達目的決不罷休的德行。

與其浪費時間拉鋸,不如好好品嘗,說出自己的觀點。

說不得她們母女三,也有三個臭皮匠頂個諸葛亮的高光時刻。

相對丁雪微來說算不得特别的點心,在母女三人嘗來,是驚豔無比的美味,連續幾口,細嚼慢咽小心分辨後,大花停住動作。

“與桃酥一般的脆酥,看着完全沒有糖色卻很甜,然後有種說不出來的滋味,奇怪也奇怪,這怪味卻也不難接受。”仔細又認真地,大花說。

在她開口時,停下動作的張七嬸兒,表示贊同地點頭:“這怪味跟這個酥皮功底應該是這個點心的特色。”

酥,不奇怪,八珍樓的點心品種裏,酥皮類的不少。

奇就奇在這點心由一層層薄如指甲的脆片組成,其型與燕子窩有異曲同工之妙。

怪就怪在這毫無異色的雪白裏,透出的陌生味道突兀又有特色。

“這酥片,寬薄均勻,厚度适中,一瞧就是有深厚功底的老師傅制作的。”張七嬸兒強調。

母女倆都表示了意見,小花也一臉的等待,丁雪微自然而然地将目光轉到了小花臉上。

“我覺得···”對上丁雪微,小花忙不疊地張嘴,可除了我覺得,她腦海裏就隻有兩個字了:“好吃。”

“是好吃,快吃了嘗這個。”丁雪微一邊好笑她的憨态,一邊拿起青梅酥,就等母女三将手裏的燕窩酥解決。

相比千絲冰糖的霸道刺激,燕窩酥的甜膩酥松,這青梅酥也獨具特色。

綿密得難以吞咽的細膩酥皮,配合酸甜适中的梅醬果粒,清爽與黏膩簡直是完美融合!

“嗯!”小花差點噎到。

眼疾手快的,丁雪微傾身拿起調羹,舀起一勺湯水送到她嘴邊。

不自覺的,小姑娘吸溜一口,漱口似的咕嘟了幾下吞咽。

“好好喝!”

嘗過罐頭水的酸甜口感,小姑娘直接就忽略了手裏還剩一半的青梅酥。

對孩子來說,酸酸甜甜的湯水才是最無法拒絕的好味道。

接過丁雪微手裏的調羹,她吸溜吸溜的連喝了好幾口,之後嗷嗚塞了塊桃肉。

“嗷嗷次~”好好吃!

小姑娘含糊不清地說。

大花跟張七嬸兒被她感染,轉移目光,視線垂落在桌上小碗裏頭片刻,又繼續品嘗起了手裏的點心。

将口腔裏的最後一口黏膩吞咽,張七嬸兒這才開始評論。

“皮子綿軟酥松,餡料細膩又勁道,酸甜爽口的内陷與綿膩寡淡的外皮意外融洽。”

“···我喜歡裏頭的餡料,軟綿的軟綿,梗啾的梗啾。”大花實在找不出其他的形容詞了。

這時才想起手裏點心的小花頓下動作,看向手裏剩餘的點心。

發現大家的目光都不在她身上,一口将剩下悶了。

“嗝~嗝~”

齊刷刷的,丁雪微三人看向她:“·····”

“嗝,沒··事。”爲表示自己真沒問題,她還安撫地給三人一個眼神,這才端起碗,将碗裏剩下的湯水幹了。

看小花端碗的那瞬間,丁雪微擔心的伸手,可就在要碰到小花手背時,她嗝的又噎出個嗝。

頓時,丁雪微就不敢動了。

她怕自己一拉一拽間讓孩子岔氣或嗆到。

還好,小姑娘幸運,幹了甜湯沒出意外。

于是,在确定她沒事時,張七嬸兒收斂了擔心神色,一巴掌落到了她後腦勺。

“你這孩子,真是老母豬吃不來細糠,品不出好賴。這麽金貴的東西是你能那麽塞的?”

“·····”小花被打蒙了,懵懂地擡起目光,一臉的抱歉。

大花讷讷收回伸到一半的手:“娘,這不是點心珍貴不珍貴的問題,而是小花要是噎死了,雪薇姐得多難受!”

“可不是。”張七嬸兒一想還真是這樣,收回來的手又伸了出去,不過,這次沒拍後腦勺,而是戳腦門:“想害你雪薇姐内疚?”

“···我沒!”小花蒼白地解釋。

大花白她一眼:“沒有你能那麽塞?”

張七嬸兒沒好氣地又戳了兩下。

丁雪微無語扶額。

這是出事了她會不會内疚的問題嗎?

是娃兒以後不能這麽大意好嗎!

也就小花沒噎出個好賴,不然,張七嬸兒與大花也不會這樣告誡她,而能在自己面前毫不猶豫地說出這些話,這是一點不将自己當外人的表現。

“以後别這麽急躁,你噎着了,我們心疼。”

“嗯嗯嗯~”

小姑娘懂事地點頭,看着自己的目光就跟看到救贖的聖母似的。

日常一吼,求票,求收藏····

追書top10

熊學派的阿斯塔特 |

道詭異仙 |

靈境行者 |

苟在妖武亂世修仙 |

深海餘燼 |

亂世書 |

明克街13号 |

詭秘之主 |

誰讓他修仙的! |

宇宙職業選手

網友top10

苟在妖武亂世修仙 |

苟在高武疊被動 |

全民機車化:無敵從百萬增幅開始 |

我得給這世界上堂課 |

說好制作爛遊戲,泰坦隕落什麽鬼 |

亂世書 |

英靈召喚:隻有我知道的曆史 |

大明國師 |

參加戀綜,這個小鮮肉過分接地氣 |

這爛慫截教待不下去了

搜索top10

宇宙職業選手 |

苟在妖武亂世修仙 |

靈境行者 |

棄妃竟是王炸:偏執王爺傻眼倒追 |

光明壁壘 |

亂世書 |

明克街13号 |

這遊戲也太真實了 |

道詭異仙 |

大明國師

收藏top10

死靈法師隻想種樹 |

乘龍仙婿 |

參加戀綜,這個小鮮肉過分接地氣 |

當不成儒聖我就掀起變革 |

牧者密續 |

我得給這世界上堂課 |

從皇馬踢後腰開始 |

這個文明很強,就是科技樹有點歪 |

熊學派的阿斯塔特 |

重生的我沒有格局

完本top10

深空彼岸 |

終宋 |

我用閑書成聖人 |

術師手冊 |

天啓預報 |

重生大時代之1993 |

不科學禦獸 |

陳醫生,别慫! |

修仙就是這樣子的 |

美漫世界黎明軌迹