第三百六十九章 結交

“實不相瞞,在下在老家也是開酒樓的,酒樓裏所做的飯菜都是在下親自研究出來,其實剛才所做的那道菜,不過是比你們的菜品多了一味調料。”陳佑怡并沒有打算隐瞞,她一定得拿出一點誠意出來,才能讓齊勝天幫自己找人。

“什麽調料?”齊勝天用現代人的話說,可以說是古代的一位美食家了,他對食物有非常苛刻的要求,所以才能籠絡那麽多的天下名廚,還開了一家名鎮内外的福臨酒樓。

陳佑怡便從剛才用過的那個小包裹裏,将一些小辣椒拿了出來,放到齊勝天面前,齊勝天根本沒有見過這些食材,莫名的皺起了眉頭。

“這是何物?”

“這樣的東西我們那叫辣椒,可以單獨吃,也可以當成調料,吃法有很多種,我主要是把這種辣椒當成調料,所以所做出來的菜品便有了不同的味道。”

陳佑怡心中慶幸,幸好當時在集市上發現了小辣椒,否則的話還真的不知道要怎麽接近齊勝天呢,目前來看,自己這個冒險的辦法還是有些成效的。

齊勝天從未見過這種東西,他拿起來左右看了看,“在趙國,沒有我不認識的食材,這種東西到底從何而來?”

“一開始這樣的東西是野生的,長在身上,隻不過是味道比較辛辣,就連動物都不喜歡吃,更别說人了,也沒有人把這樣東西放到菜品裏當食材用,隻是我偶然之間發現了,嘗試了一次,感覺隻要掌控好用量,味道還是很好的。”

這個故事裏面還是有一些水分的,可是總不能在齊勝天面前實話實說。

他又看了看這個名不見經傳的東西,放到鼻前聞了聞,有一股嗆鼻的味道,他眉頭微微皺起,又小口的咬了一下,舌尖頓時傳來火辣辣的疼。

“這種東西根本不能吃,怎麽可能當成調料。”他将辣椒丢到一旁,甚至認爲陳佑怡根本就是在騙他。

陳佑怡忙說,“若你不相信的話,可以親眼看着我如何做,到時候你親自品嘗一下便知道了。”

齊勝天雖然心中不悅,但還是聽從了陳佑怡的建議,畢竟他也算是一個美食家了,對這方面頗有研究的,若真有這麽神奇的東西,他也想好好的了解一下。

“我這裏有一個小廚房,裏面的東西應有盡有,你就把剛才做的那道菜,再重新做一遍給我,我倒是要嘗嘗,你把這種東西放到菜裏之後,這種菜會是什麽味道,我不相信會有人在第一次吃到這種東西的時候會認爲好吃。”

陳佑怡抿唇一笑,她知道自己怎麽解釋也沒辦法解釋清楚,隻能親手做給他讓他嘗一下便知道了。

辣椒的辣度是可以在用量的時候不好的,有些微辣有些重辣,這就要根據人的不同口味,然後決定放多少辣椒了。

陳佑怡跟着一個侍從,來到了園子裏的小廚房,齊勝天在一旁的椅子上坐下來,他要親眼看看陳佑怡是怎麽做這道菜的。

之後,她就将準備好的食材一一擺放好,就和剛才做那道菜一模一樣,然後取出來了兩顆辣椒,先是放到油裏烹炒了一下,當這個油有了辣椒的味道,便急忙把辣椒拿了出來,之後再烹炒其他的食材。

後期的時候又放入了一些生辣椒,來加深一下味道。

其他的做法幾乎和福臨酒樓裏的廚子是一樣的,等齊勝天看完之後不僅皺了皺眉頭,“你隻是這樣簡單的放了這樣東西,菜的味道就變得不一樣了?”他有些質疑。

陳佑怡笑而不語,将炒好的那道菜放到他面前,這道菜看上去真的是色香味俱全,其實從辣椒入味的時候,齊勝天就聞到一股非常刺鼻的味道。

和他平時所聞到的美味佳肴不一樣,所以他對這道菜的味道也産生了質疑,不過竟然讓她做了這道菜,自然要好好嘗一下的,所以他有些不情願的拿起筷子,嘗了一口。

除了原有的鮮香味道之外,另外還融入了一種麻麻的味道,這種味道不是很濃,嚼在嘴裏對味覺有一種刺激,這種感覺說不出來……但讓齊勝天覺得不錯。

他微微的點了點頭,正是因爲加入了這種辣椒調料,仿佛讓整個菜的味道更加圓滿了。

他忍不住又嘗了一口,那種熱辣的感覺伴随着喉嚨直到胃裏,這種感覺說不出來,但就是驅使人想要再吃下一口,齊勝天吃了三口之後頓然笑了起來。

“這道菜果然比我們福臨酒樓的那道菜,味道更好,看來在下這一次是真的輸了。”齊勝天倒是豁達,說完之後大笑了起來。

看到眼前的情景,陳佑怡微微松了一口氣,這一次冒險總算是沒有白做,好在這個齊勝天還算講道理,若是碰上一些無理取鬧的,怕自己的菜砸了他們家的招牌,到時候把自己打一頓趕出去,也說不定呢。

“你之前說你也是開酒樓的,你的菜一品如此特殊,這家酒樓一定很有名,可是我在趙國除了福臨酒樓之外,倒沒有聽說過哪家酒樓的飯菜是你這種口味的,不知道你的酒樓在趙國叫什麽名字。”

陳佑怡頓時愣住了,自己竟然忘記考慮這個問題,忙掩飾說的,“我家開的不過是一家小酒樓,因爲那個地方地處偏僻,交通不便,嗯背靠大山,所以知名度不高,你肯定是沒有去過那裏的。”

齊勝天對此倒也沒有懷疑,他點了點頭,“你竟然有這份手藝,可願意留下來在我這後廚幹活?如果你家開的隻是一家小酒樓,他也掙不了多少錢,你要留在這裏,我必定不會虧待你的。”

陳佑怡略微頓了一下,隻是想以此引起齊勝天的關注,然後尋找秦子恒的下落,但沒想到他會提出這樣的要求來。

想過之後倒是覺得,留在這裏說不定更方便尋找秦子恒的下落,也可以以此隐藏自己的身份,便點頭答應了下來。

“若其老闆能夠收留在下,是在下的福氣,我也是沖着福臨酒樓的名聲過來的,剛才做事實在是太過冒昧了,還望齊老闆見諒。”

“我倒是很欣賞你這份勇氣,好在你是遇上了我,要遇上其他的人,未必就這麽好運了。”齊勝天笑着站了起來。

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