既然自己已經成爲了沈記食鋪的一員,受了人家的恩惠,那就一定要死心塌地的跟着主家。
自己年紀太小,也幹不了什麽力氣活,隻能打打雜,卻能收到這麽多銀子,實在是受之有愧呀。
忽然之間,天順腦海之中靈光一現想到了一個絕妙的辦法。
既然這是一個食鋪,而京城的人也大都不缺錢,自己爲什麽不能用來做藥膳呢?
之前他從小就跟着爺爺學習草藥,因爲家裏貧困,糧食本來又不多,一鍋稀粥要分成三頓喝,所以在野外采的那些草藥竟然成了美味。
尤其是那甜絲絲的枸杞,加上早就已經曬幹了的大棗,用榆樹葉加上面糊做成粥,實在是香滑又爽口。
他還記得那一天,當自己去砍柴回來的時候,正好發現小河旁邊泛起了一陣漩渦,裏面有許多活蹦亂跳的魚。
裆下他心裏高興極了,趕緊拿着背簍過去,赤着腳就下去撈魚。
奈何漩渦實在是強勁厲害,要不是他水性極好,恐怕就被那小溪流給卷走了,不過最終那魚也都進了他的背簍。
回到家去的時候,爺爺正樂呵呵的曬着太陽,慢慢的清點着面前的草藥。
“天順啊,快來看看,爺爺今天采了好多草藥,正好能做藥膳!”爺爺摸着花白的胡須,神神秘秘的說道。
天順看着地上那各種各樣的草藥,頓時心中好奇:“爺爺,這些東西能用來做什麽呀?”
“哈哈哈,一會兒我再慢慢告訴你,先讓我瞧瞧你這背簍裏面活蹦亂跳的魚!”
爺爺爽朗的笑着,看了看那些肥瘦的魚,滿意的點點頭:“不錯不錯,這些魚又肥又嫩,不管是清蒸還是紅燒都鮮的很,今天我就破大手筆,給你做兩道菜!”
聽了這話,天順急不可耐:“爺爺,那快點做呀,我等不及了。”
“好小子,這點耐心都沒有啊,毛毛躁躁的怎麽辦?”嘴上雖然這麽說着,手卻快速的處理起了魚。
那魚最終還是選擇了煲湯,那白嫩德魚肉配着醇厚的湯,上面飄蕩着大棗和桂圓,時不時的還能聞到枸杞的清香,而且裏面還放上了珍貴的山藥,炖的軟爛香甜,湯汁鮮美。
天順自認爲自己從來都不貪嘴,但是那一天他卻破天荒地大吃特吃,最後竟然連一滴湯都沒剩下。
“爺爺,這魚湯太好了!”
“哼哼,好喝的還在後面呢。”說着,爺爺把手中的草藥都扔進鍋裏。
“天順,這個叫七白湯,加了白芷,白術,白苓……一共七味草藥,再輔佐以槐花蜜,果仁,桃膠,花瓣,慢慢熬制,湯清香甘甜,美容養顔,而且能讓肌膚脫胎換骨,是很久以前那皇宮裏面娘娘妃子們最喜歡的養顔手段……”
當時的他隻是懵懵懂懂的聽着,但是卻細心的把這些配方都記在了心裏,而且産生了一個大的疑惑。
爺爺這樣一個普通的農夫,就在這樣封閉的山村裏,又怎麽可能會知道皇宮京城裏面的事呢?
可是後來他隻顧着喝那甜絲絲的湯了,早就把這件事情抛諸腦後。
從那個時候開始,爺爺每天都會做一份藥膳,讓他用心的記下來,一直到他這麽大,腦海之中的藥膳上百種之多。
隻是畢竟人心險惡,他做任何生意又沒有本錢,所以腦子裏的這些東西他也從來都沒有表露出來。
今天,也算是報答沈若蕭的一個大好機會。
“沈老闆,不,師父。我看這店鋪裏面生意不錯,正好我也會做一些藥膳,不如今天就做一道,讓你們都嘗嘗如何?”
一邊說着這話,天順手心裏面早就出了汗。
自己已經很久都沒有接觸過廚房,不知道是否手生,萬一到時候弄巧成拙,豈不是要平白讓師父看低自己?
沈若蕭早就已經看出了天順的忐忑,她淡淡笑道:“天順,如果你真能做出藥膳來,那可真是再好不過,我支持鼓勵你,你盡管放開膽子做,若是缺什麽食材藥材我都可以給你拿。”
這樣帶有安慰性的一番話,頓時就讓天順懸着的一顆心放了下來,整個人舒了一口氣。
果然,師父還是願意相信他,那他就一定不能讓她失望。
沈若蕭問清楚了藥材,全都給他準備好放在廚房裏面,就悄悄的退了出去,安靜的等待。
天順看到周圍空無一人,就知道這不僅僅是沈若蕭給自己一片天地讓自己發揮,更是爲了保護自己藥膳的隐私。
她不想在這種機會之下把方子占爲己有,所以才會考慮的如此周全。
一瞬間,天順眼眶又濕潤了。
因爲這裏的廚具都是打造的上好廚具,所以用起來格外順手,而那些藥材和食材又是最頂尖和新鮮的,他很快就進入了角色。
一番叮叮當當的忙活之後,他把所有的藥材和食材都放進去,這才擦了擦額頭上的汗。
看來自己當時印象十分深刻,這麽多年竟然都沒有忘記,感謝爺爺讓自己學了這樣一門手藝,才不至于自己現在餓死。
沈若蕭在外面靜靜的等候,不多會兒就聞到一陣清香撲鼻而來,既有藥草的香味,又有蜂蜜的清甜,實在是吸引人。
“姐姐,那位哥哥到底在搗鼓什麽呀?怎麽這麽香,我現在光聞着這股味道,都覺得渾身舒暢!”
畢竟大白是一個守護藥草的靈物,這會兒聞到這麽有靈氣的東西身體四肢百骸都覺得舒暢極了,有什麽東西好像在她身體内沖破了束縛。
她十分貪婪的吸吮着空中的香氣,就差把整個身子都探入廚房了。
就在大家望眼欲穿的時候,天順才小心翼翼的捧着一個白色的瓷盅走了出來,像是對待寶貝一般。
“師父,這七白湯終于是熬好了,現在還有些熱,我給你舀到碗裏你慢慢的嘗嘗,看看味道如何。”
天順有些不好意思的搓了搓手,随後給沈若蕭盛了一小碗湯。
沈若蕭早就是食指大動,這會也毫不客氣的接過來,輕輕的舀了一小勺吹涼放入口中。
“哇……不錯呀,這湯味道十分好,不似一般的藥膳難以下口。”
她還是第一次喝到這種味道的藥膳呢!
味道清新淡雅,極易入口。
沈若蕭喝了一口後,贊不絕口,看向太順的眼光不由得深邃了幾分。
沒想到她随手就能見到寶,看來是要走好運了。
沈若蕭喜滋滋的,喝着喝着,裝藥膳的碗就見了底。
天順被誇得有些不好意思,他摸了摸後腦勺,傻笑了兩聲。
“這湯是爺爺以前教的,這麽多年過去了,沒想到還有機會做一次呢。”
聞言,沈若蕭咂巴兩下舌頭,輕輕回味着湯後的甘甜。
咦……這湯不僅回味甘甜,喝完渾身舒暢了不少呢!
沈若蕭動了動脖頸,又轉了轉手臂,連帶也扭了扭腰肢。
累了一天,剛剛還感覺到腰酸背疼的,現在卻全好了,精力充沛了呢!
她伸手看了看微微出汗的手臂,心中不禁訝然。
“诶……這藥膳對滋養皮膚效果甚好啊!”
近日她一直忙着食鋪的籌建,開張,很久沒有泡溫泉了,皮膚有些幹燥,沒想到這藥膳竟然與靈泉又着異曲同工之妙啊!
沈若蕭驚喜不已,她端着藥膳沖着天順眨巴兩下眼睛。
“天順,你這藥膳功效十分不錯,有沒有興趣将它發揚光大?”
“發揚光大?”天順張圓了嘴巴,一臉不可置信,“師父的意思是……”
沈若蕭把見底的藥膳碗沖着天順搖了搖,眸心閃閃發亮。
“這東西絕對會在京城貴女圈内引起一陣風潮,你信嗎?”
天順不信的搖了搖頭,他接過藥膳碗,長歎一口氣。
“師父,不是所有人都願意喝我一個小乞丐做的東西的!”
見他垂頭喪氣,沈若蕭鼓勵似的在他肩旁上拍了拍。
“誰說你是小乞丐了,你可是我的藥膳主廚呢!到時候排着隊找你做藥膳的貴女可能數不勝數呢!”
從古至今,有幾個女子不愛美呢!有這麽好的東西,那還不是趨之若鹜的節奏啊!
“主廚?”天順有些不解的看向沈若蕭,“天順還是不太明白。”
沈若蕭略有深意的指了指外面的大堂,十分霸氣的規劃着,“你覺得這店鋪如何?”
“自然是很好,遮風避雨,生意紅火。”
沈若蕭卻不以爲然,她一臉憧憬的看着大堂的熱鬧景象,然後伸手指着店鋪的隔壁。
“這兒,等店鋪生意穩定後,我打算把店鋪擴大些,弄一個隔間出來專門做藥膳生意。”
聞言,天順不由得跟着興奮起來,靈動的眸子裏透着希望的光芒。
“難道師父說的主廚就是擴店後,讓我做藥膳生意的主廚?”天順試探性的問道。
隻見沈若蕭點點頭,盈盈笑着,“怎麽樣?有信心做好嗎?”
天順連忙點頭,他撸起衣袖,一本正經的伸出三根手指對着頭頂。
“有信心,天順對天發誓,絕對不會辜負你的信任。”
沈若蕭有些好笑,連忙把天順的手指按了下去。
“多大個事,用不着指天發誓的,你隻要好好幹就行,我相信你。”