宋芝擡起頭來略帶感激的看了穆辰一眼，而劉小梅從屋子裏面收拾完之後出來，看到宋芝的動作有些奇怪，即便是做飯，那也不應該在院子裏面就這麽做呀，不需要生火的嗎？
劉小梅往前，“我說丫頭，你這是在做什麽呀？你要是做飯的話就去廚房裏面做。”
聽到這話之後，宋芝微微一笑擡起頭來，目光炯炯有神的看着劉小梅，“其實這也不是什麽飯，隻是我想到的另外一個東西想要先做一做，看看味道如何。”
劉小梅微微皺眉，那這些材料也太多了，光那些肉便是十幾兩銀子都買不下來的。
“可是你這也太多了，現在天氣雖然漸漸冷了，但是咱們也沒有地方儲存呀，萬一壞了那豈不是白白浪費了這麽些東西嗎？”
鹵菜有分兩種，一種是腌制用鹽極爲多，而且儲存在密封罐子裏面的，那種的儲存的時間就能夠稍長一些，而另外一種則是當天做當天吃的，而她眼下也就是做後者。
穆辰在旁邊也插了嘴，“娘，你不覺得這味道挺香的嗎？”
是挺香的，可是做的也太多了，這萬一要是不好吃，再逢天熱一下子給悶壞了，那豈不是白白浪費了這麽多錢和材料嗎？
“娘，你就放心吧，我做這些心中自然是有數的，先做這麽一些，回頭看看情況如何，若是好咱們就繼續做，若是不好我也就此收手不再幹了！”
劉小梅點點頭，“行吧，你速來是個有主意的，我也不好說些什麽，等我忙完地裏的活兒回頭就來幫你！”
劉小梅趕忙下地去了，再除完草又澆完水之後，便急匆匆的趕了回來，洗了手以後，便與宋芝在那邊一頭忙活，又問了宋芝其他配料的方法，兩個人忙的不亦樂乎，在中午之前就已将那些鹵肉和鹵菜全都給做完了。
春天擦了擦手準備去做午飯，宋芝又從先前做好的幾個罐子裏面拿出了一些菜出來，作爲中午試吃品。
剩下的那些才剛剛做好，需要再腌制個把時辰，入味兒了才好吃。
宋毅和宋康兩人從地裏回來的時候，便聞到院子裏面這股奇香，宋康眼前一亮。
“芝芝，你這是做了啥？怎麽這麽香？”
宋芝微微一笑，将自己手中的鹵菜拿了出來，“就是這個東西，爹，哥你們趕緊收拾一下，咱們也快吃飯了！”
兩個人點了點頭，又把自己洗了個幹淨，又逗了逗小孩，彼時劉小梅已經把所有的飯菜全都給處理好了。
所有人都落座，宋芝又拿出那些鹵菜，“這是我新做的，你們先嘗嘗看看好不好吃，好吃的話回頭我再多做一些。”
剛剛進來院子的時候就聞得出來這東西香的很，又怎麽可能會不好吃呢？幾個人一吃那味道奇香怎麽也停不下來，轉眼間就将盛出來的那幾盤鹵菜吃了個精光。
“我說丫頭，你這打算做什麽呀？”
這話算是問到點子上了，宋芝便把自己之前所想到的那些方法，都跟宋毅和宋康說了一個遍，所有人都紛紛點頭，按照宋芝這個手藝做下去，必定又會成爲村子裏面的爆款，以後哪怕去了鎮子上面，應該也會生意火爆。
除此之外，這些東西還特别容易保存，也可以批量定制送到各大酒樓中去，也不至于讓他們虧了本錢，還能夠長期拿到銀子。
“其實我倒覺得咱們也可以先在村子裏面試行，比如說做幾個小攤位流動着去賣，這香味兒比較大，走過一個村子必定能夠引起不同反響！”
對呀，他們原本以爲這些東西就隻能送往酒樓，可是宋康這麽一說，他反倒是漏了，在現代也有許多人都是坐着小攤來賣鹵菜的，那些本錢也不是特别高，而且利潤卻比蓋房子畫圖紙要高得多。
“哥哥你這話說的可真說到點子上了！”
事不宜遲，大家在吃完飯之後便幫着收拾了桌子，然後便去找出小攤的車去了。
“這些東西還沒有完全入味，等完全入味的時候，必定比咱們這一次吃的還要香，所幸還有幾天的時間，哥哥說的對，可以先利用小推車來慢慢讓大家熟知這種菜。”
穆辰點點頭，跟随宋芝一同列出所需要的東西。