宋芝一整天就是在家帶娃,因爲不想一出門就聽到别人亂嚼舌根,所以連門都不想出了。
這天早晨,宋芝像往常一樣,吃過早點後就帶着一一坐下院子裏曬太陽,突然聚福樓的小二哥跌跌撞撞的沖了進來。
“宋小姐不好了,出事了。”小二哥滿頭大汗氣喘籲籲的對着宋芝說。
“怎麽了小二哥,你别着急,慢慢說,出了什麽事?”宋芝皺了皺眉頭,心裏有些不安。
“落花生油出事了,掌櫃的請你跟我到鎮上去看看。”小二哥摸了一把頭上的汗珠,很是着急的樣子。
“好,我這就去,你先稍等我一下。”宋芝起身,将宋一抱進了屋裏。
“娘,我要到鎮上去一下,麻煩你先幫我看一下一一。”宋芝将宋一交給了劉小梅,拖她照顧。
“怎麽了?什麽事這麽匆忙?”劉小梅看着宋芝一臉的嚴肅,有些擔心。
“沒事的娘,我就是出去一趟,你别擔心。”宋芝不想她太過擔心,也沒多說什麽。
“那好,記得早點回家。”劉小梅見宋芝不想多說,自己怕耽誤宋芝,也就沒多問。
宋芝和店小二剛來到門口,就看到穆晨回來了,一聽宋芝說要到鎮上去,就二話不說跟着她一起走了。
宋芝一行人來到聚福樓,就直接朝着後廚走去,老遠遠的就看到李福在那裏一臉着急的走來走去。
“宋芝,你可算來了。”李福一頭,就看到宋芝帶着穆晨和店小二走了過來。
“李大哥,出了什麽事這麽着急。”宋芝皺着眉頭看着李福着急的樣子,心裏也有些着急。
“宋芝,是油出了問題,你快随我來看。”李福拉着宋芝,急急忙忙的走進了廚房。
“這是早上廚師意外發現的。”李福将油倒在碗裏,宋芝發現這落花生油不僅顔色變淡了許多,就連味道聞着也有些奇怪。
宋芝接過李福手裏裝油的碗,仔細的看了看,聞了聞,又拿來幾瓶沒用過的油打開來一看,情況也是一樣的宋芝看了看廚房的四周,心裏已經有了幾分答案。
“李大哥,我們出來說。”宋芝提着一瓶子,出了後廚,跟着李福來到了後院的房間裏。
“妹子,這是什麽情況?”李福急得很,若是這油出了問題,那他聚福樓的生意豈不是會大受影響。
“李大哥,你别太着急,如果我沒看錯,這是落花生油出現了酸敗現象。”宋芝看了看手中的油。
“酸敗現象?這是如何解釋?”李福皺了皺眉頭,他還不知道什麽叫酸敗現象。
“李大哥,是這樣的,這落花生油的儲存是有條件的,最好就是在室内儲存,避免陽光暴曬,溫度控制在15-30℃之間,若是所處溫度太高,就會出現酸敗現象。”宋芝笑了笑,幸好不是什麽大事,懸着的心也放了下來。
“哎呀,都怪我啊,我以爲将油全部放在廚房裏,用着也方便,卻沒想到會出這麽大的岔子,都怪我啊。”李福聽了宋芝的話,真是腸子都悔青了。
“李大哥,這也不能全怪你,也是我沒想到提醒你。”宋芝也很無奈,她也沒想到李福會爲了方便就把油全部放在廚房裏。
“宋芝,我也沒想到會這樣,上次你帶來的油我也是放在廚房裏的,也沒出什麽問題啊,所以我也就沒想那麽多。”李福歎了口氣,現在後悔也晚了,那麽多油全廢了,真是可惜了。
“李大哥,上次帶來的油少,你放在廚房短時間沒就用完了,自然沒有出問題,這次的油數量多,你長時間讓将它們放在溫度這麽高的廚房裏,自然是要出問題的。”宋芝也很惋惜,這麽多油真是太可惜了。
“唉。我怎麽沒想到這麽多。那現在怎麽辦?”李福低着頭,也不知道在想什麽。
“李大哥,你别着急,我那裏還有些落花生,隻是數量不多,我回去就将它們壓榨成油,到時候給你送來,你先用着,待我和國都那邊訂的落花生送到後,在制作更多的油。”
宋芝也不知道她上次種下的落花生長得怎麽樣子,剩下的也确實不多了,自然不能誇下海口,隻能用訂的貨還沒到這一說辭了。
“那就有勞妹子了,這批油的錢我還是會照樣付給你的。”李福歎了口氣,既然是自己的失誤,那就得自己承擔責任,畢竟宋芝的落花生也很貴,并不是白得的。
“李大哥說的什麽話,這次的事我也有責任,就不用提了。”宋芝笑了笑,心裏有些不好意思,畢竟自己的落花生确實沒花一分錢。
“那哪成,小妹也是需要成本的不是。”聽到宋芝這麽說,李福心裏還是很感動的。
“李大哥,既然我們以兄妹相稱,就不用太計較這些得失了。”宋芝笑了笑,若是自己接受了李福的銀子,心裏會一輩子過意不去的。
“那,那好吧。”李福感動的看着宋芝。
“那時間緊迫,我們就先回去了,你明日派人來取油便是,以後可要注意保存了。”宋芝起身,拉着穆晨就告辭了。
“這是自然,辛苦妹子了。”李福将宋芝她們送走後,就垂頭喪氣的回了酒樓。