這會兒被雲潇點出其中一盤，不由都有些語塞。
因爲，他們也不知道那是道什麽菜。
好在裴傑濤反應夠快，一見情況不對勁兒，立馬就拍了下大腿：
“剛才雲大哥你來之前，我們還正猜測着這到底是什麽呢！
我說這可能是豆腐皮包着什麽東西，雲二哥非得說這外面包着的是面皮，
我大哥就更不走尋常路了，他說這是羊皮！”
“既然你們也都不知道，爲何不問問？”
雲潇有些疑惑地看了他們一眼，扭頭直接把候在外面的小厮叫了進來：
“你可知那是道什麽菜？”
“回雲世子話，那是血腸。”
“血……血什麽？”
裴傑濤聽見這菜名兒，心裏忽然有了種不太妙的預感：
“這該不會是什麽腸子……”
“是血腸。”
小厮微低着頭，恭聲解釋道：
“這是我們北漓特有的一種美食，制作方法是将羊血和糯米混合在一起，灌進羊腸外皮之中，然後……”
“不是等等！”
裴傑濤都不等對方說完，就覺得頭皮一麻，整個人都不太好了：
“羊血？羊腸？？
這種污濁之物，怎可放到膳桌上！”
動物内髒還有血液這些東西多髒啊！
長得難看不說，還一股子血腥味兒。
在大盛，别說是裴傑濤這樣的世家貴族子弟了，便是普通老百姓們，都不會吃這些髒東西！
北漓這邊到底怎麽回事兒？
莫非故意惡心他們不成！
裴傑濤猛地一掌拍到了桌面上，眼看着就要發作了，
那小厮連忙将腦袋壓得更低了些：
“裴二公子息怒，這血腸味道的确上佳，我家主子平日裏也十分喜愛這一道菜，常用它招待客人，所以膳房那邊今日才會做了這道菜。
若是幾位不喜的話，小的這就将它撤下去！”
“不必了。”
雲潇若有所思地望着桌上的血腸：
“你們北漓，除了羊血羊腸之外，别的動物血或者内髒……也會吃嗎？”
“幾乎都吃的！”
見雲潇看起來似乎是并沒有要動怒的意思，那小厮就如同抓住了什麽救命稻草一般，連連點頭道：
“其實很早很早之前，我們這裏的人也是不吃這些東西的。
但北漓苦寒之地，窮得吃不起飯的人實在太多了，有些人餓得沒辦法，就隻好去撿那些被人丢掉的動物内髒，然後拿回去煮了吃。
不過那時候的人，都還不會處理這些東西，所以煮出來的味道相當難以下口。
于是就有些條件稍微好那麽一丁點兒的，就琢磨着想要把這東西弄得稍微好吃一些。
再之後，就是一代又一代人的不斷改進，
具體怎麽發展的，小的也不清楚，總之從小的記事的時候起，這些動物内髒，就已經是我們北漓人經常會吃到的食物了。
唯一不同的，大概就是有些人能做得格外好吃，有些人做的，味道還是略差……
但不管怎麽說，它絕對不是什麽用來惡心人的東西！”