三套鴨這道菜最折騰人的，便是要一根一根拆掉禽骨和内髒。而且還要保持最後蒸出來的菜形不至于轟塌。
這裏要考驗的便是廚子的刀工。
需要用刀探入禽類的腔腹中，将骨頭剔除但又不能沾到一點點肉，隻有這樣才能使鴨子外表保持完好無損。
琳琅基礎紮實，又有的是耐心。
三禽很快就被順利幹淨地處理好，然後依次按照順序套娃，将菜鴿填入野鴨，野鴨填入家鴨。
再佐以蔥姜鹽筍菇火腿等，棉線縫制即成套鴨生胚。用砂鍋文火蒸炖，至酥爛肉香，湯汁清鮮最爲适宜。
這樣麻煩的熱菜，她都沒做過幾回給自己的正頭上司太後吃，榮妃倒是很會刁難人。
琳琅一邊在心底罵罵咧咧，一邊繼續往竈裏添柴。
榮妃是至關重要的人物，也是極其能折騰的狠角。
眼下意外歪了這麽個岔子出來，也不知道會不會對後續劇情會有影響，所以她幹脆趁炖湯的時間，悄悄開了一次模拟。
【模拟開始——】
【……】
【第5月下旬：你救了大公主。羅嫔大怒同你夜談後決定結盟。她向你聊了當年的沈家一案。】
【第6月上旬：你偷偷前往藏書閣尋找文獻卷宗。你搜查了西南角，找到了當年作爲證據的魚腹書。由于書法頂級，你很快發現其中問題.在整理好後将其先交由羅嫔保管。】
【第6月中旬：你在羅嫔幫助下出宮采買，成功見到謝彥，交還碧血劍。】
【第6月下旬：榮妃被人揭發是謀害良貴妃的真兇，由于證據确鑿，被降爲昭儀，賀家受到牽連。随後謝家拿出證據，以賀家誣陷罪名爲當年沈家通敵翻案。】
【第7月上旬：你在沈才人的茶杯中發現毒藥。通過秋白告知太後，太後派人前去保護。】
【第7月中旬：由于毒藥一事，榮妃加深嫌疑。羅家正式介入沈家案，大理寺成功将其提上重審日程。】
【第7月下旬：榮昭儀被診有孕。】
【第8月上旬：皇帝選秀，謝清盈等若幹秀女進宮。期間你碰到一個不小心迷路的秀女張圭如，你幫了她。】
【第8月中旬：中元節當日，有人放河燈時看到一具古怪屍體。你雖有意打聽，但并沒有什麽結果，隻知道有名秀女似乎生病了。】
【第8月下旬：湯尚副向太後提議，讓你一起參與中秋宴的舉辦，太後同意了此事。】
【第9月上旬：宴上出自你手的菜品獲得一衆好評，太後很滿意，親自賞了你一套精巧的廚具，你成功完成主線任務。】
【第9月中旬：桑榆暴露有孕，太後很高興，晉她爲才人。你終于能光明正大去看掩香了，你向禾苗學刺繡，心靈手巧，似有所悟……】
【……】
【第12月中旬：你努力練習，終于達到初級刺繡你向秋白買東西，但對方表示不需要銀子，隻要幫他一起整理醫書，藥材可以全免，你同意了。】
(本章完)