第135章 蒸秋梨膏

第135章 蒸秋梨膏

白雲溪此話一出,李氏頓時嘿嘿一笑,“俺聽娘的,不急,就等你跟孩子的緣分。”

杜氏看着旁邊努力啃雞翅的閨女,眼裏難得露出一抹欣慰,

‘按照婆婆的意思,丫丫來的早,應該跟她的緣分深厚了?’

大家吃飽喝足,白雲溪直接攆人,“都早睡早起,明兒還有很多活等着呢。”

“娘,什麽活?”白安毅眨眨眼,一臉疑惑。

“活多着呢,你們摘回來的梨子,明兒就得處理了,這個東西不能久放,容易壞。”

白雲溪瞪他一眼,從裏間拎出個布袋子。

“安焱,這是麥種,誰家有三腿耧借來用一下,後天播種。”

白安焱一愣,低頭打開布袋,看出顆粒飽滿的麥種,驚訝的不行。

“娘今兒去鎮上買麥種了?”

“嗯,既然要種冬小麥,就得準備起來,如果後期缺水,也得及時灌溉。”白雲溪看着老二,“冬小麥雖然吃水不多,但還是要澆兩次水的,到時候還得辛苦你擔水。”

“娘放心,兒子知道。”

白安焱點點頭,隻要能讓田地增産,再苦再累他也無二話。

“剛好大爺爺家有三腿耧,我明日借來用一用。”

安排好第二天的勞動,白雲溪一家子才睡下。

天色蒙蒙亮時,白雲溪被院子裏水聲吵醒了,起身簽個到,想着今日要熬秋梨膏,她也沒懶床,直接起了。

“娘,是不是俺動靜太大,把你吵醒了?”李氏擦了把手,把打來的水倒進水缸。

“沒有,我都是這個點醒,習慣了。”

看着簸籮筐内清洗趕緊的梨子,白雲溪嗔怪的看她一眼,

“你也起太早了,多睡會兒沒事的。”

“娘,俺不累,大嫂做飯,俺就幫着洗梨子。”

白雲溪看着她忙活的差不多,轉身進屋,先找出一塊幹淨的濾布,又倒騰出幾個罐子,清洗幹淨,放在外賣晾幹,準備裝秋梨膏。

然後又讓李氏把過年蒸馍用的蒸籠翻出來,清洗幹淨備用。

用過早飯,大家各自去忙,白雲溪婆媳三人便開始蒸秋梨。

把蒸籠架到大鍋上,把洗淨幹淨的梨子一個個的擺放再籠屜裏,整整五層高,大火上汽,改小火蒸到軟爛,還不能破皮,免得梨汁溢出。

之後準備三個大盆,把蒸熟的梨子放到濾布上,搗成泥,用石塊壓着,把梨汁擠壓出來,濾到盆裏。

“看,用石頭一壓,梨汁就慢慢的滲透到盆裏了,不過這個有點耗費時間。趁着空餘,我們在蒸第二鍋。”

李氏和杜氏跟在白雲溪身邊忙活,聽着婆婆的指導,學的認真又仔細。

這些都是謀生的手藝,婆婆願意教她們,她們自然得好好學。

“娘,您懂得可真多。”李氏往竈膛裏塞根木柴,看着婆婆,眼裏冒着星星。

“多讀書你也可以。”白雲溪看着她眼裏的崇拜目光,彎起唇角。

“俺除了認識自己的名字,其餘的都不認識。”

李氏懊惱的搓着手,以前焱哥曾教她認字來着,她嫌費腦子,勉強認識自己的名字,幾撂挑子了。

(本章完)

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