“鄭爺,這小年輕靠譜嗎?”
孫立鑫拿小眼睛瞅着成轶,湊在鄭秀城耳邊問道,一臉的不信任。
鄭秀城不高興了:“怎麽不靠譜了,他一個農村出來的孩子,走到今天這一步不容易,比咱倆年輕的時候強多了。”
“農村出來的?”,孫立鑫看成轶的眼神一變,“那确實有點本事。”
次日,鄭秀城約到了孫立鑫,牽頭介紹給成轶。
成轶道:“孫老您好,久仰大名。”
他笑容滿面,态度謙卑。
孫立鑫道:“哎,你叫成轶吧?那我叫你小成好了,鄭爺說你想拉我入夥,在網上拍美食教學的視頻?”
“是的。”
成轶當即又把那套說辭重新跟孫立鑫說了一遍。
孫立鑫聞言點頭:“其實鄭爺跟我講了之後,光是看在鄭爺的面上,我就已經答應鄭爺了,但是我還有幾個問題要問,希望小成伱别介意。”
“當然了,咱們合作做這個事,既是爲了情懷,也是爲了利益,孫老您有問題盡管問。”
孫立鑫表情舒緩下來:“小成,你這麽說我就放心了,瞧你也是個明白人,合夥做事就是得提前問明白了,什麽也不問,就稀裏糊塗答應了,不是認真做事的态度,對你對我都不負責。”
“是這個理。”,成轶也認同他的觀點,“談好利益定好章程才能安心做事。”
孫立鑫連連點頭:“行,那我就直言不諱了,我想知道,咱們做這個美食教學想要持續做下去,當成一個事業來做,肯定得有收入來源,我想知道這個收入來源在哪?咱們又怎麽分配?”
成轶回答道:“收益來源有三個,一是視頻在平台播放,平台會根據視頻的播放量給與一定的創作激勵,大概一萬播放量是三十塊錢左右,如果我們一期視頻播放量能夠達到三百萬,就是9000塊錢左右,這是小頭,實際上沒有多少錢,但是足夠覆蓋掉每期視頻的成本了。第二點,就是一些公司找我們打廣告,或者是平台發布的廣告任務,等賬号發展起來之後,一個月能夠産生50萬左右的收益,這是中頭。第三點是最賺錢的,就是我們把佬飯骨做成一個品牌,自己建生産線,生産涵蓋餐具,如菜刀,菜闆,鐵鍋;調味品,如油鹽醬醋茶;食品,如鹵制品,湯包等,後期,我們還可以做預制菜,這方面的利潤就大了,做得好,能做出一個市值上億的企業。”
聽完成轶這一番話,孫立鑫頓時對成轶刮目相看,也對鄭爺的話多了幾分認同:
這個年輕人走到這一步确實是有真本事的。
怪不得鄭爺對他如此喜愛。
“那利益如何分配呢?”,孫立鑫問到了關鍵問題。
成轶說道:“孫老,鄭老。我呢,打算注冊一家公司,咱們三個人是聯合創始人,這個美食賬号以及衍生品牌所創造的收益,全部都歸到這家公司名下,然後我們以股份劃分收益,我拿51%,鄭爺拿25%,您拿24%,除此之外,前期一切運營成本,包括工作室的打造,廚房用品的購置,建生産線的前期投入,以及公司的日常運營,一切都由我來,您覺得怎麽樣?”
孫立鑫看向鄭秀城:“鄭爺,您有什麽意見?”
鄭秀城說道:“我覺得非常合理,這件事本來就是小成提出來的,他拿大頭,我沒意見,這是他該得的。”
孫立新也道:“成,鄭爺都沒意見,我也沒意見。”
成轶:“那這事就成了?”
“成了!”
“成了!”
接下來一段時間,成轶一邊在忙着注冊公司,一邊在籌備開拍的事宜。
經過一個星期的努力,所有工作終于完成了。
公司的名字叫做:帝京佬飯骨餐飲管理有限公司。
成轶是大股東,鄭秀城是二股東,孫立鑫是三股東。
經營範圍包括:餐飲管理,酒店管理,廚具衛具及日用品批發,食品互聯網銷售,食品經營等。
賬号也在抖暈,X站,筷手,違博等平台創建了,仍然沿用前世的名字:佬飯骨。
對應的商标也在注冊了,現在正在公示期,注冊下來是遲早的事。
工作室,也就是廚房,鄭秀城大師通過人脈找的一個場地,裏面都是裝修好的,重新布置廚房是非常簡單的事,省時又省力。
一切都置辦妥當的那一天,鄭秀城,孫立鑫,成轶,隋潑,還有鄭老的老伴,李亞紅,六個人一起剪了個彩。
佬飯骨工作室,自今日起就熱熱鬧鬧的開張了。
鄭秀城鄭老說道:“我仗着我年紀最大說一句話,如果說得不對,各位就湊合着聽吧,反正都是自己人。”
“大爺,您說!”
成轶幾人臉上都帶着笑,靜靜看着鄭老發話。
“這一周的時間裏,我想了很多,從如何把國宴等難度大的菜用家常化的方式做出來,讓觀衆們簡單易學,到如何去傳承我們的中華美食,如何弘揚我們的理念,讓觀衆都愛上做菜,學會吃菜,想來想去,我覺得有一句話,非常适合,那就是:
傳承技法,毫無保留!”
孫立鑫大聲喝彩:“好,傳承技法,毫無保留,這就應該是我們做佬飯骨的初心,我們的宗旨。
我們要把做飯的每一個細節交代的明明白白,把話講透了講深了,有時候不是一句‘傳統是這麽說的,老一輩就是這麽教的’就能打發的,我們要把爲什麽這麽做用道理說出來,說明白了,才會有創新,才會有進步,我們要在傳統的基礎上創新,創新時不能忘本!”
這一刻,鄭老和孫老躊躇滿志,慷慨激昂,仿佛煥發了第二春,一瞬間年輕了好幾歲。
隋潑看到此情此景,十分動容:這就是老一輩的廚師啊,他們是真正愛美食的人,時刻惦念這個行業,即便老了也在發揮餘熱。
“好在,自己也在路上了。”,隋潑心裏想着,“傳承中華美食的事情就讓師傅們去做吧,而我,要打造出中華的‘米其林評分體系’,讓中華美食,不再受洋人桎梏!”
頃刻間,一股熱血湧上心頭,頭皮都在發麻。
意識到了這一點的隋潑,當即有些啼笑皆非:已經三四十歲的自己,怎麽突然跟個小夥子一樣了?或許——
隋潑偏頭,看向了笑眯眯的成轶。
一切都是他帶來的改變吧!
(本章完)