南方地區會做出些更多的花樣來，也有人會用糯米釀酒的，但那都屬于小衆行爲，因此糯米的消費其實很有限。
而最關鍵的是，相比其他糧食，糯米對新鮮的要求程度更高，新鮮的糯米軟糯可口，帶着清香味。陳糯米就會有一股子灰塵味，人們吃糯米本身就是有點小清新的情調，誰會這麽煞風景吃陳米？
談新仁額頭出汗了，他本來就不知道張天賜收購糯米要幹什麽，隻是處于對蕭風測字道法的揣測，認定這一定是像高粱一樣有利可圖的生意。想不到蕭風卻是故意設下的圈套！
現在回想起來，自己得知張天賜收購糯米的消息，其最初源頭也是從春燕樓傳出來的。自己是因爲聽說蕭風在春燕樓裏給張天賜測字，然後張天賜就跑去外地了，才派人四處追蹤張天賜的所作所爲的，也才因此得知張天賜收購糯米的。
那麽問題來了，蕭風又不喜歡正經女色，幹嘛非要去春燕樓給張天賜測字呢？難道真是爲了看那媽媽去的？
沒錯，蕭風的獨特口味已經享譽京城，成爲了上流階層津津樂道的談資。就連嘉靖都聽說了，他隻是淡淡一笑，對黃錦說：“像我等修道之人，即使對女色有興趣，也是尋找修煉鼎爐，至于是否年輕美貌，并不重要，有此可見蕭風是有道之人。”
黃錦想着西苑裏那些年輕貌美的少女，違心的稱贊：“萬歲聖明。”
可惜談新仁此刻沒有心情去嘲諷蕭風的獨特口味了，他把事情連起來一想，就知道自己中了蕭風的圈套。張天賜壓根就沒想收購糯米，他不過是用那點定金以小博大。
若是談新仁沒有上當，那張天賜隻會履行很少的一部分合同，以損失一筆定金爲代價，最多是小賠。但談新仁偏偏上當了，花了将近十倍的違約金，支持商戶和農戶與張天賜解約，因此張天賜直接大賺。
現在難題到了自己這邊，是全面履約，還是放棄大部分定金，隻按每年的量正常進一點糯米？
作爲一個精明的商人，這個問題幾乎用不着考慮。即使放棄大部分定金，自己咬牙也能承受的住。但若是全價收購這些糯米回來，不但占了倉庫，如果賣不出去，隻能大降價處理，賠的肯定更多！
談新仁送走雲姑娘，立刻派人把盛世糧行掌櫃的叫過來：“糯米不能收了，馬上停止！”
掌櫃的眨眨眼睛：“東家，合同這兩天就要執行，如果不執行合同就作廢了，定金可就沒了呀！”
談新仁一揮手：“格局小了！那點定金算什麽，如果糯米都收回來，全價付出去，那損失才大得多！”
掌櫃的迷惑的問：“東家，不是說這生意肯定掙錢嗎？咱們賠給張天賜的違約金可是一大筆錢啊，如果不在糯米上賺回來，咱們糧行今年搞不好要虧本的呀！”
談新仁老臉一紅，惱羞成怒：“虧本也是虧我的錢，就按我說的辦！”
掌櫃的不敢再說，隻得退出來，回到糧行裏垂頭喪氣的告訴夥計們：“今年年底是别想發什麽喜面了，糧行肯定要虧本了。”
夥計們急了，雖說糧行虧賺都是東家的，可從掌櫃到夥計，年底的“喜面”，也就相當于後世的獎金，都是要看業績的。糧行虧了，這一年就白幹了！
衆人圍着掌櫃的吵吵嚷嚷，掌櫃的一拍桌子：“嚷個屁，你們那才幾個小錢？老子一個人的損失，比你們加起來都大！偷着樂吧，東家本錢大，至少糧行不至于倒閉，你們還有活幹。這麽大的一個窟窿，要是放在普通糧店，一下就倒閉了！”
蕭風正在院子裏和張天賜喝酒，按張天賜的意思，這次賺了這麽大的一筆，就該去最好的青樓，不，酒樓擺上一桌慶賀一下。蕭風卻不願意張揚，他前世在酒店賠客戶喝酒真是喝傷了，陰影一直延續到現在。
蕭風最喜歡的氛圍，是一家人圍着餐桌，幾個家常菜，最好其中有一個下酒菜。然後燙上二兩酒，淺斟慢酌，看着老婆孩子說說笑笑，那才是真正的幸福。
可惜，張天賜雖然再三表示自己不是外人，巧娘仍是不肯上桌一起吃。巧娘對自己的奴仆身份守的很嚴，絕不肯因爲家道敗落還是興起就爲之改變。上次去酒樓吃飯還說得過去，在家裏當着外客那是絕不行的。對此蕭風也無可奈何，隻能慢工出細活，慢慢改變她的心态。
倒是巧巧年幼，巧娘也心疼她從小懂事受苦，不願過于委屈了她。蕭風又沒有老爺架子，非讓巧巧上桌，巧娘也就沒有阻攔。
張天賜喝得半酣，從懷裏掏出一摞銀票來：“大哥，這是這次賺的一半，你收好了。”
蕭風擺擺手：“收起來，很快就要用了。”
張天賜一愣：“要用這麽多嗎？做什麽生意？”
蕭風喝了杯酒，巧巧立刻拿起酒壺給滿上了，蕭風溺愛的看着巧巧笑了：“你今晚跟娘子女兒告個别，早上就還得出門。談新仁得到你在春燕樓散播的消息後，必然會違約。那些商戶農戶雖然白得了兩份定金，但還是要把糯米賣出去才行的。”
張天賜連連點頭：“那是那是，尤其是農戶，你就算是給他全價，讓他把糯米爛在家裏，他們也絕不肯的。我祖上也是種田出身，農戶就是這樣的人。”
蕭風低聲道：“不過他們既然已經得了兩份定金，對糯米的價格就不會太在意了。談新仁一違約，他們肯定很着急，會願意降價賣米。你立刻回去，等着談新仁的合同到期違約後，重新過去下定金收米。”
張天賜被這番騷操作驚呆了，手裏舉着酒半天都沒喝，張大了嘴：“大哥，咱們是真要買糯米嗎？”
蕭風點點頭：“買，測的字就是讓買糯米。中間折騰這一次，不過是我對付談新仁的手段而已。真要發财，還得靠賣米，這才是那次測字的真意。”
張天賜不再廢話，一飲而盡，站起來給蕭風行禮：“大哥，如此小弟就先回家了。”
蕭風看着張天賜的背影，回頭沖着巧娘笑道：“張天賜走了，過來吃飯！”