連續四天裏，宋家香滿居的幾個廚子每天晚上都在跟着宋家三兄弟學着新的菜肴。
宋歌做菜的方法，很是龐雜，在他自己就是想起什麽好吃就做什麽。
所以一時間，南北菜系，川菜，魯菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜等等，隻要是吃過的，簡單易做，又很有特色的，宋歌就做，而且做法上也打破了大宋的傳統做法。
什麽炒、爆、熘、炸、烹、煎、貼、燒、焖、炖、蒸、煮、燴、炝、腌、拌、烤、鹵、凍、撥絲、蜜汁、熏、卷、等等各種方法一應用上，充分體現了一個吃貨見過的世面和對食物的精益求精的癡狂。
宋歌正在做一個卷餅，宋歌說道：“這個卷餅的做法，和前幾日我給你們做的手抓餅一個做法，隻是更簡單一些，就是還用這個湯面，做薄面皮餅，在鍋裏煎好，折疊放在一起，防止不要讓餅變幹。放邊上備用。
一般那，我們用現有的蔬菜，或者雞蛋做成的絲，現有的蔬菜，比如胡蘿蔔，蘿蔔，芥菜，還有這個炒蘑菇丁或者絲，或者豆皮，等等的，搭配，隻要好吃，手上有的材料都可以搭配。
然後做成炒菜，記住加少許水就行，當然可以做成各種口味，主要是以自己備料爲主，然後把這個菜用薄餅卷上。
你們看看，我的這個薄餅，紅白蘿蔔絲，雞蛋攤餅，豆皮，再加一些芥菜絲，把這個炒生姜絲也加一點，好，你們嘗一下，是不是辛辣夠味，很是提食欲。
表哥，嘗一下啊。"
宋歌一下卷了好幾個，讓自家的兩位哥哥和折陽朔，程放，苦堯幾個人嘗。
這幾個人幾天裏每天在洛京城裏看風景，一到飯點就跑回來試吃着宋歌做的美食。
程放說道：“洛京城裏的小吃，都不及宋歌胡作非爲弄出的好吃。”
折陽朔很有意見的給了宋歌一個白眼，又吃着宋歌命名春卷的美食，說道：“表弟，我真是服了你，我以前知道你會做美食，但是我也沒有想到，你會做這般多，你說說你，是不是太偏心眼了，我天天陪着你，也沒有有吃過你的這些菜。
秋白，春陽，你們說，這是不是太偏心眼了。”
宋秋白和宋春陽聽了隻是嘿嘿的笑着。
宋歌就說：“表哥，說話要公平，這大半年裏，我們在東京或者府州，或者一路上，那一天不是辛苦的在田地裏和生意上籌謀。
哪有時間做美食？連吃飯的時間都有限。
這不，這幾天待在這裏，不是要給香滿居豐富菜品嗎？又要趕着回去，所以天天就想着法，多做幾個菜，讓庖宋他們，多學幾種做法，到時候把咱們這香滿居發揚廣大麽。
大哥，二哥，表哥說的，可是實話，我這幾天做的菜，比之前半年都做的多，你們可要好好學，等我走了，菜館要辦的越來越好，洛京城這麽大，最好多開幾個香滿居，才能證明你們經商是有天賦的。"
宋秋白趕緊說道:"這菜的精髓我們已經掌握了，可是這做菜的技術還得庖宋他們幾個來。"
宋春陽不甘落後，補充說道:“三弟你這個春餅，我算是明白了，這個餅呢千篇一律，菜是有什麽菜，就搭什麽菜，隻要色系漂亮，味道美味特别，口感好，卷的雅緻，就成功了。"
宋歌笑着說道:“你隻說了一個表面，内涵在于一個變字。
這個薄餅，雖然用的是燙面，你也可以把雞蛋糊刷在上面煎，這樣煎出來的，另有一番風味，卷上同樣的菜，口感都不一樣。
所以做飯的靈魂在要用心做個吃貨，隻有吃貨才會費盡心思，做出美味。"
宋歌說着，就擀開一張薄餅，放在打好的蛋糊裏，給兩面都挂上了糊，又放在鍋裏煎。
就出來了一張貌似雞蛋餅，然後又卷上紅白蘿蔔絲，香菜一點豆皮絲，放了一些甜面醬，然後拿刀一切五份。
分别地裏折陽壽，苦堯，程放，和兩位哥哥，讓他們再嘗一嘗。
庖宋和另外兩個廚子趕緊地仿着宋歌的做法又每人做了一份。
庖宋這一次可有腦子了，它切了一些黃瓜絲，又放上了芥菜絲，還放了木耳絲，這次他沒有放其他調料，隻是用了甜面醬，卷好之後也是一切五份，端給了幾位公子。
幾個人吃的興高采烈，一邊各自發表議論。
沒想到折梅朵帶着柳馥和折花幾人過來了，折梅朵氣呼呼地說道:“你們幾個一天盡顧着自己吃了，也不問一下我們的意見！"
柳馥也在邊上插言道:“公子每天都做美食，我看你們的食譜，都做成20幾道菜了，五花八門，各種各樣，這一個個的可都是你們吃過來的，爲什麽隻是你們吃？不讓我們幾個吃？"
宋歌無奈地說道:“這試菜也是一件很辛苦的事情，你看就這個春餅吧，我們做了好幾種，每一種都要吃，一個人一頓光春餅要吃好幾種。
你看看，表哥，這幾天是不是吃胖了？
還有我大哥，還有苦堯，是不是臉都圓了？
沒叫你們幾個，是怕把你們一個個吃胖了，沒身材了，之前買下的衣服可怎麽穿啊？”
折梅朵說道:"表哥，我們自己都無所謂，又何必替我們操心。
從現在開始，我要加入你們的試吃活動，給我上一份春餅，沒有，你們前面吃的那個叫什麽餅？
對，我聽到了，叫荷葉餅，裏面裝的什麽糟肉？還有一個說是燒肉片，我們也要吃。"
宋歌聽着，不由得笑了，說道:“好好好，隻要你們不怕胖，就給你們吃，你們都坐好啦，這就給你們弄。"
程放看着兩個女子毫不懼怕地就加入了試吃活動，不由得，捂上了自己的眼睛。
折梅朵看着程放的樣子，就問道:"我吃個肉就這麽慘不忍睹嗎？"
程放說道:“我們可都是答應了宋公子，每天都要毫無條件地試吃所有菜，或者不吃，或者每一頓每一餐每一個菜都要吃，凡加入試吃活動的，中途不許退出。
梅朵啊，我可是苦口婆心地勸過你了，你不聽話，你就加入吧。"
折梅朵和柳馥齊聲說道:“絕對不中途退出。"
程放聽了折梅朵的話，就無奈地把頭轉向了宋歌和折陽朔。
宋歌和折陽朔互相看看，宋歌說道:“既然喜歡吃就吃吧。吃胖了再減呗。"
宋歌轉過頭去對庖宋說道:“給二位姑娘和小表弟每人上一份荷葉餅加糟肉，再用荷葉餅每人加一份梅幹燒肉片，然後每人四份不一樣的春餅，分量上足了，不然兩位姑娘會說我們偏心眼。"
庖宋和兩位廚子欣然做之，并且每個人都費盡心思，用心做美味，想要博得三位新吃客的誇獎。
柳馥忽然說道:“就按公子剛才說的，每人一份六樣。你們三個每人做一份給我們，我們要吃到不同口味的。"
折梅朵也随聲叫好，折花自然從之。
苦堯和程放聽了，無奈的趴在了桌子上。
折陽朔想笑又忍住了。
宋秋白和宋春陽面面相觑，一個字都沒說。
庖宋幾個人卻興高采烈，學了這幾天菜，終于可以在兩位姑娘面前賣弄一下了。
不一會兒三個人面前，放了三份，每份六個品種，共18個，通通是荷葉餅加肉和各種春餅。
折梅朵和柳馥毫無懼色，上手就吃，而且吃的眉飛色舞，口角流油，毫無顧忌。
宋歌看着兩個女子勇敢試吃的樣子，心底下不由感歎:"這下子我确信，後世裏的女子爲什麽都那麽能吃？是因爲女子自古就能吃。"
(本章完)