春末夏初的石家田莊在鄉野的淳樸中透着明媚,河水敞蕩而歡快的流着,河壩的這一邊,是無邊無際的稻田,因爲稻苗插上不久,所以一片新綠蓬勃向上,卻還是沒有蓋住田中的水光。
所以稻苗間隙的水光閃爍,似乎在碧綠的稻田裏撒開了銀光點點。這一切看起來令人歡暢,可是走在河壩上的米白一點也高興不起來。
米白早早就起來了,她擔心大牛把老爺的磨刀石找到。
所以一大早起來,就一個人先來到了河邊。可是一個小時過去了,米白幾乎找遍了水車附近的石頭,卻沒有找見磨刀石,甚至連一塊長得像磨刀石的石頭都沒有。
“如果我找不見,大牛還是堅持昨天的賭注,那我還是輸,我隻有找見了才可以赢他。”
米白一邊走一邊自言自語。
想到大牛若是赢了,那真的令人無限煩惱,就連吃肉都是令人不快的。
“哎,還是先去作坊吧,開工要緊。”
米白因爲和米小葵負責着加工作坊的工作,所以看着時間迫近,她也不敢在河壩逗留。
米白去到間工作坊之後,看到米小葵已經在在給幹活的人往出領要加工的調料。
“米白,今天那些那收購臭豆腐的人可能要來,我們要把發酵好的臭豆腐讓工人們做上标記。
還有發酵時間夠了的果酒也要标記出來。
另外,各種配料包的也到了取貨的時間。
這些都需要做好标記,以防搬的時候搬錯。”
米小葵頭頭是道的計劃着今天的事,米白說:“我們不是都有排列的嗎?”
米小葵說:“再确認一遍比較好。”
米白的手扒拉着那些料包,料包隻有在最後京城的人來拉的時候,才會被送到邊上的房間裏,由小君,石岚,石濤三個人完成最後的配方。
宋歌定的死死的,這配方隻有他們五個人知道,就連在京城的曲揚和趙三都不知道。
所以石家田莊的料包是種類齊全,味道獨特,很是受人的歡迎。
米白說:“小葵,這麽多的料包,都運到京城裏去,也就是五天一個輪回,京城裏的人咋這麽能吃調料。”
米小葵說:“我可是聽說了,公子的配料,隻是紅燒肉,炖雞,魚,炖羊肉,烤肉,燒烤等等的配料,還有烤臭豆腐的配料,好像種類也不是很多。”
米白說:“是不多,但是這些種類好像都是公子的做的美食,得以推廣,所以京城裏的商家們,誰家想要這些菜的生意好,就必須用公子的配料。”
米小葵說:“調料的消耗這般大,可見這些種類的食物在京城很受歡迎。”
兩個人一邊談着,一邊吩咐工人,要再加工的調料的斤數。
這時候就聽見大牛幾個都來了,大牛說:“米白,米小葵,今天要來的人比較多,有些是拉貨的,有些人是訂貨的。
你們計劃一下,再過些日子,咱這裏要開油菜花節,石掌櫃要在節日裏辦美食會,到時候臭豆腐和果酒都需要。
還有烤臭豆腐的調料也要計劃的扣出來。
所以你們呀,得計劃好我們臭豆腐的用量,另外,可能買各種小吃的人會很多,但從操作上來說,燒烤和辣串串比較方便,這類生意可能會多一些,所以這些調料也要準備好。”
大牛說的時候,米百和米小葵隻是低頭刷刷的記着。
大牛又說:“一會我們三個在裏面配料,你們兩個盯着外面的人拿貨。
一個記下果酒數,一個記下臭豆腐數,能行嗎?”
米白說:“今天人比較多,我們兩個可能盯不過來。”
米小葵說:“平日裏人多時,都是小姐和我們一起盯着。”
兩個人也說的是實情,萬一出了錯,可不好交代。
小君說:“要不這樣吧,大牛哥,你幫着她們記,等一會姐來了,再把你換進來。”
大牛說:“也好,今天就是有些忙,一會兒高家和劉家的馬車要來拉張木匠他們,石岚姐得趕緊的催竈上給張木匠他們做個早飯。
米白一聽就說到:“竈上不是有石媽媽和宋媽媽在主事嗎?今天怎麽小姐過去了?”
大牛說:“石岚姐還不是因爲昨天的事,不戴口罩和頭罩,是大哥定的規矩,石岚姐肯定會嚴懲。
今天已經派了宋山去了京城,要辦一些布匹來。專門的做成廚衣,給這些做飯的女人,讓她們做飯的時候必須統一着裝。”
大牛說完,就問:“哪些果酒是今天可以出售的,那些是十天以後的?各有多少壇?”
米白說:“靠門口的一百個大壇子,是今天可以出售的。裏邊這些有兩百壇,十天之後可以上市。”
大牛又問:“今天預定好可以出售的臭豆腐有多少?”
米白說:“臭豆腐的銷量一直比較穩定,今天可以走一千斤,十天後可以走的也有一千斤,三天後可以走的也是一千斤。”
米白說完之後,問了一句大牛:“大牛掌櫃的,咱們的臭豆腐一直是每三天走一千斤,你推算就明白了。
再說這段時間,又沒有特殊的事情,我們沒有減産,也沒有增産,一直都是這個數字,每三天走一千斤豆腐,你幹嘛要問?
你不會是去了趟城裏就把咱家豆腐坊的是忘幹淨了吧。”
米白的話是在質問,誰聽也覺得像是在找茬。
可是大牛聽着米白說咱家,心裏可别提有多激動。
這時候,石濤卻出來說道:“米白,你過來,把這寫東西記一下。”石濤是怕兩個人吵起來。
米白剛要過去,大牛卻說道:“米白在這裏給我打下手,米小葵過去幫石濤。”
石濤說:“大牛哥,你怎麽如此不懂我的心?你和米白在一起,太危險了,三言兩語就會吵架,所以你還是和米小葵合作吧。”
石濤是真的想幫助大牛追米小葵,也是真的不希望大牛和米白不要吵架。但是大牛好像不知道抓住機會,石濤不得不那樣說白了。
米白一聽也對,就說到:“就是,大牛掌櫃的,爲了和氣生财,我也覺得石公子說的對。”
大牛卻大聲說:“不必了,你這麽粗暴的人就留在我這裏,米小葵你過去記載。”
大牛的話就像是引爆了炸藥,瞬間裏,本來在冷靜幹活的米白就怒目圓睜。整個作坊裏充滿了火藥味。