可是又有什麽辦法，窮人家的孩子能吃上頓幹飯就算是幸福的事了。還奢望娶媳婦？那是做夢。天有不測風雲這句話真是不假，前段時間街上開了一家叫做“悅來樓”的客棧，自家的生意一落千丈，以前每個月還能賺個兩貫，現在隻能賺個兩三百文，就算生意好的了，那時候自己真的是絕望了，都已經打算去要飯了。
可是沒想到，自從楊小公子的出現，事情出現了轉機，嘿！真是神那，随便弄了一點手段，生意就上來了，一天就賺了三十貫，這是以前想都不敢想的事。昨晚号稱鐵公雞的掌櫃，居然破天荒的給了自己一貫錢的賞錢，高興的自己差點沒笑出屁來，掌櫃的答應自己，讓自己跟着楊小公子學習廚藝，每個月的工錢一貫零五百文。一想到昨天自己給老母親拿回去的羊肉湯和麻辣豆腐，吃的老母親直誇自己孝順。就想大聲的笑幾嗓子。
早早的過來開店門，果然，外邊排起了長隊，看着一擁而進的食客，李小二都有些納悶，自家不是客棧嗎，怎麽感覺變成酒樓了。撓了撓頭便過去記下食客點的菜，由于樣式不多，所以比較好記。
“師傅，今天的食客照樣點的是麻辣豆腐蓋飯，和羊肉湯每樣八十份！”看到在廚房忙碌的楊凡，李小二恭敬的說道。
“恩，今天你好好看着我做菜，以後就是你掌勺了，菜都比較簡單。”楊凡随意的說了一句，便轉過身去炒菜。李小二羨慕的看着楊凡，心想道，看看，這就是高人的派頭！
忙碌了一下午的楊凡把掌勺的位置讓給了李小二，由于菜簡單易做，基本上李小二可以獨擋一面了。炎熱的夏天，不弄點飲品怎麽能行。所以楊凡決定把啤酒做出來，宋人的黃酒度數低不說，也不适合炎熱的夏季，不是有一句話說的好嗎？啤酒就羊肉，越喝越享受。
把買來的大麥用石磨碾碎，加上五斤水攪拌均勻，熱水鍋裏加熱。到了一定的溫度，保持兩個時辰，每隔一炷香的時間攪拌一次，。兩個時辰後，取出一點麥芽汁用黃酒檢看是否轉化成麥芽糖。用紗布過濾掉殘渣，把所得的液體加點白糖水，把蛋清打碎加進去麥汁中加點酒花。等冷卻後，倒進一口大缸内添加點酵母進行發酵，混合均勻放在陰涼處。明天就可以飲用了。
“凡兒！”你做什麽呢？楊仁智一看楊凡的舉動，小眼睛瞬間爆發出一百八十度的光芒。
“哦 ，沒什麽，這是咱們店的鎮店之寶。”
“鎮店之寶？一聽說是鎮店之寶，楊仁智瞬間狂喜，馬上把李氏叫了過來，并讓她嚴密守護這口水缸。等忙完了才拍着腦袋告訴楊凡，沈元和幾位朋友在廳堂吃飯，招呼楊凡過去。
等楊凡進入店裏後便看到沈元幾人神情黯然，一邊吃飯，一邊喝酒，甚至還有個書生撸起了袖子指着北方破口大罵。
“沈兄，這是怎麽了，我看你們幾位好像心情不是很好啊。”楊凡笑着朝幾位書生拱了拱手說道。
“唉！别提了，朝廷又打了敗仗”說着說着便激奮的拍案而起說道！“童貫誤國！蔡攸誤國！劉延慶該殺！想我大宋百萬雄獅，居然在蠻夷手中一敗再敗！本來遼國常勝将軍郭藥師攝于我大宋天威，已經歸降，甚至遼國蕭太後派遣使臣到我大宋營外請求乞和，并表示願意向大宋奉上降表稱臣！怎耐那童貫，蔡攸無能之輩居然私自決定把使臣轟了出去，據說那遼國使臣在大宋軍營外，痛哭流涕！之後，童貫命劉延慶率十萬大軍帶着郭藥師渡白溝向燕京進發。北遼蕭幹引兵來戰，我軍大敗，那劉延慶老匹夫居然龜縮于營中，不敢出戰。由于蕭幹使計，劉延慶居然吓的燒掉大營逃走，蕭幹領了三千人馬一路追擊我十萬大軍，竟使得大宋官兵互相踐踏，屍橫百餘裏！軍器物質丢的到處都是。我大宋第二次攻取燕京，再次失敗！”
說完幾人便伏桌而哭，宋軍大敗的消息傳回來時，舉國震驚！讀書人更是揮筆直斥童貫等人喪師辱國。他們想不通的是，明明大宋百萬雄獅，居然打不過一個蠻夷之族。這是不肯忍受的，于是士林之間便把童貫，蔡攸之流當做了這次失敗的源頭。一時之間童貫的名聲臭了大街，更是送給了他一個外号“常敗将軍”
“幾位兄台勿要傷悲，朝廷上的恩恩怨怨通常并非是我等一介書生所能決定的，而我們所要做得就是努力研習學問，橫渠先生有言“我等讀書人應當爲天地立心，爲生民立命，爲往聖繼絕學，爲萬世開太平。”楊凡臉色通紅的說道。當聽到這個消息時，隻要是個大宋人就會激憤，更何況是楊凡這樣的愛國主義份子。
正在哭泣的沈元幾人當聽到楊凡的那句“爲天地立心，爲生民立命，爲往聖繼絕學，爲萬世開太平。”的時候立馬停止了哭泣，一齊起身恭恭敬敬的向楊凡行了一個大禮，并感激的說道“多謝楊兄的點撥，如今庸臣當道，朝廷上的事非我等一介書生所能幹預，所以我等準備回去努力研習學問，争取早日高中，入朝爲官，向聖上獻言。告辭！”說完便轉身大步的離去......
楊凡有些複雜的看着幾人離去，嘴裏輕聲的南妮道“世道易變，人之一生如浮萍野草，當初的誓言又有幾人不忘初心？”搖了搖頭回了後院......
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九月的傍晚，微風夾着小雨淅淅瀝瀝。陣陣秋意席卷而來，街上的商賈小販早早的收拾了攤子，關了店門。坐落在錢塘縣南大街的錢塘縣衙便顯得格外的幽靜，門前立着兩個石獅子，旁邊站着兩個手按腰刀，身穿皂字差服的衙差，威風凜凜的站着，如果你仔細看的話，便會發現兩人皆是雙眼微閉，氣息均勻的打着小呼噜，
錢塘縣内衙
“ 那個小子果真如你所說？”身穿七品縣令官服，年紀四旬的男子對着站在下首的儒衫男子威嚴的說道。如果楊凡在這裏一定會認出此人，此人便是在東升客棧議論朝政的沈元，沈南坡。
“是的，爹。楊兄說朝廷裏的事情并非我等一介小民所能妄議的，我等能做得就是努力研習策略，經義，以便将來在朝廷有一席之地”。
“恩，他說的不錯，你現在該做的就是溫書預習，明年的縣試就快到了，你要抓緊了，不要在往外亂跑了，另外那個叫楊凡的少年，沒事的時候你可以多與他走近走近，下去吧。
“知道了，爹”。沈元躬身退下。
沈縣令擡起頭望着牌匾上的秦鏡高懸失神了一陣子，輕聲的南妮道“皇上，爲了滿足您的一個收集奇花異石的愛好，使我江南百姓苦不堪言，花石綱之役更是流毒州縣者達二十年。逼得方臘起義，水泊梁山宋江等人造反，您還不覺得做錯了嗎？
窗外的雨越發的大了......嘩......
宣室求賢訪逐臣，賈生才調更無倫。
可憐夜半虛前席，不問蒼生問鬼神。
一夜的悲憤盡随一紙無奈的詩詞投入火盆化爲灰燼......
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作爲一個後世之人，楊凡充分的認識到，身體才是奮鬥的本錢，把掌勺的位置傳給李小二後，，便閑了下來，偶爾讀讀《論語》，也是一種别樣的休閑。吃過早飯後便練起了大宋版廣播體操......脖子扭扭......屁股扭扭......
清晨起來的楊父最愛出來溜溜腿，年紀大了，覺也就少了，本來想着最近的日子也好過了，是不是該回家了，眼看就要再有一個月就秋收了，莊稼地離不開人。本來還有些擔憂的楊父看到渾身發抖的楊凡，大驚失色，瞬間走過去，拿起鞋底子就往楊凡的屁股上抽，随手拿起晾衣杆上的襪子就塞進了嘴裏，恐怕羊癫瘋發作把舌頭咬了。至于襪子是誰的便顧不上了，但是通過楊凡那直翻白眼的神情看，八成是三叔楊仁智的。直到楊凡費勁的拿出臭氣熏天的襪子，才緩了一口氣，好家夥，真夠味的。白了一眼楊父，便回去漱口去了。
打那以後楊凡再也沒跳過大宋版廣播體操......