第643章:出門賣鹵味

沈氏道:“做生意不像你們想的那麽簡單,首先,如果單隻是賣肉塊的話,估計沒多少人會買,畢竟肉塊上也沒多少肉——”

“娘,我們還可以賣其他的呀,鹵雞翅,鹵豆腐,鹵肉,鹵藕……什麽都可以鹵來賣啊。”沈意知掰着小指頭道。

沈氏一聽,倒是有種豁然開朗之感,“沒錯,葷的素的,都可以鹵,隻要我們的鹵汁還在,就沒問題。隻是,我們手裏的錢也不夠開一個鋪子,而且我也不方便出面,鋪子隻能由小星看着,他又要做鹵菜,又要賣,哪裏忙得過來?”

沈星眼裏閃着光:“娘,我們不用開鋪子啊,可以學那些貨郎,挑着擔子走街串巷,我力氣大,絕對做得來。知知就跟着幫我收錢就行了。我腦袋沒她靈光。”

他憨憨地撓了撓後腦勺。

沈氏噗嗤一笑,摸摸沈意知的腦袋:“這倒是。”

母子三人湊在一起,又商量了許多細節,中午湊合吃了一頓,下午就開幹了。

沈氏依舊是總指揮,隻動嘴不動手。

沈星作爲總廚,将鹵菜的活兒包圓了。

沈意知人小力弱,就充當特别行動人員,做一些洗菜、燒火之類的雜活兒。

三個人都幹勁十足。

沈家院子裏,一陣陣鹵香味兒傳出,可把隔壁的李妙指饞得不輕。

吃過鹵肉塊之後,他就心滿意足地跑到床上補眠去了,結果恁是被那股香味兒給勾醒了。

再也睡不着。

索性起來,輕輕一躍坐到牆頭。

“小星,你們家這是在——”

沈星一擡頭,見李妙指坐在牆頭上,“哦,李大哥啊,我們家準備做鹵味拿去賣呢。”

“嘿,可以啊,你們做的鹵肉塊真不是我誇,香的不行,早上那一大碗我還沒吃夠呢。到時候你們做好了叫我一聲啊,我保證第一個來捧場。”

“那就多謝李大哥了。”

沈星說着話,手裏的動作依舊沒停,在一圈圈攪動着大鍋裏的鹵汁。

因爲要做的鹵菜太多了,所以他直接在院子裏搭了一個簡易竈台,用的是昨天的那一鍋鹵汁。

鹵汁是越老越好,所以昨天鹵完肉塊後他就用一隻大陶罐給裝起來了,留備以後。

沒想到這麽快就又用上了。

李妙指坐在牆頭上,不斷吸着香味,表情蕩漾的不行。

最後實在忍不住了,跳下來,“小星,要我幫忙嗎?”

沈意知搶在前頭說:“要,大哥哥,你幫我打一桶水上來吧。”

有免費的苦力,幹嘛不用?大不了到時候給他一些鹵味當報酬嘛,想必他會很樂意的。

李妙指一轉身,這才注意到蹲在井邊洗刷刷的沈意知。

她本就矮,剛又蹲着,身子被井沿擋住,他剛才還真沒看見她。

“喲,小星,這是你妹妹吧?”

“嗯,知知,這是李大哥。”

李妙指看沈意知小臉圓嘟嘟的,白白嫩嫩,一雙大眼睛撲閃撲閃,心裏就忍不住喜歡,在身上摸索了一遍,居然掏出來一隻玉镯子,遞給她:“來,拿着。”

那玉镯通體碧綠,瑩潤欲滴,如一泓凝聚的碧泉,絕對價值不菲!

他居然送給她一個才見面的小姑娘?

沈意知搖頭:“大哥哥,這太貴重了,我不能要。”

“什麽貴重不貴重的,哥哥給你,你就收着。”李妙指硬是将玉镯套在她手腕上。

結果發現大了不止一兩圈,不由有些讪讪,“你先收着,等過幾年就能戴上了,保準好看。”

也不給沈意知拒絕的機會,說完就走到井邊,開始幫她打水。

沈意知摸了摸镯子,算了,收就收吧,到時候還他一份大禮。

系統商城裏好東西可多着呢。

有了李妙指這個壯勞力的加入,沈星和沈意知輕松多了。

忙活了一下午加大半晚上,做出來的鹵味已經堆滿了好幾盆。

臨走前,沈星裝了一大海碗的鹵味給李妙指帶回去,沈意知見他果然開心得不得了,像是得了什麽大便宜似的。

“我回去了,明天我還來給你們幫忙!”

李妙指端着碗躍上牆頭,回了自家院子。

一夜好眠。

翌日一清早,沈家三人就開始忙活起來了。

沈意知也很是興奮,都沒顧得上睡懶覺。

沈星将兩盆鹵味放進大籮筐裏,上面蓋上竹編的蓋帽,以免落進了灰塵。

賣吃食的,幹淨安全是第一。

而後,他毫不費力地将兩隻籮筐挑了起來,在院子裏走了走。

沈意知則挎上沈氏連夜給她縫制的一隻布包,布包上繡了花鳥,看起來精緻又可愛,她喜歡極了。

裏頭有兩層,一層沈氏給她裝上吃食,一層裝了一件薄衫,“要是冷了就把衣裳拿出來穿上,知道嗎?”

“嗯,娘,我知道的。”

包裏還有一層暗袋,是用來裝錢的,沈氏将兌換好的一堆銅錢給她裝進去。

沈意知走了幾步,覺得還算輕松。

沈星又在身上挂了隻水囊,扁擔一頭挂上一隻竹凳,這是怕沈意知中途累了,給她歇息用的。

“娘,我們去了。”

沈氏将兄妹倆一直送出巷子口,猶自不放心,一直望着他們的身影沒入人群中。

“小星星,我們去哪兒賣?”

沈意知看着滿街的腿,擡頭問。

“先去各大酒樓看看。”

那邊吃飯的人多,客人身上閑錢也多,應該會對他們的鹵味感興趣。

蓬萊閣旁邊的小巷子裏,聚集着各色商販,大多是賣吃食的,馄饨、豆漿、油條、包子、面條、燒餅……林林總總不下二三十樣,各種香味混雜在一起,傳出老遠。

煙火氣十足。

沈星帶着沈意知走進去,找了個位置停下來。

他将擔子放下後,讓沈意知坐在竹凳上,然後就蹲在一邊,見有人經過,就問:“大娘,要買鹵味嗎?又香又便宜的鹵味……”

鹵味?什麽東西?沒聽過。

大娘搖搖頭走開。

沈意知歎了口氣,小星星在廚藝上的天賦無人能及,可是這做生意,就不太行了。

“小星星,将碗拿出來,每樣鹵味都擺上一點。”

沈星照做。

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