做的時候在魚塊上堆置酒釀,再加上姜蔥、豬油丁,用文火蒸熟,那股帶着酒味的魚香,吸一口,還沒吃人就要醉了。
猴頭菌在菌子裏味道絕佳,色白滑-美,拿來炖豬腦,起鍋時稍稍勾芡,就濃香四溢,饞得人口水直流。
中秋已過,桂花飄香,這時候的甲魚又肥又嫩,被稱爲桂花甲魚。用這甲魚加筍衣、火腿用文火來炖,炖上足夠兩天的火候,甲魚便骨酥柔嫩,湯汁也格外的清鮮。
喝上一碗,說不出的舒坦。
菜單拟好,沈意知便開始大展身手了。
起先還好,羅杳杳陪着卿寶和念念玩得興起,自己也樂得跟個孩子似的,到後面,随着一道道菜上桌,香味跟帶着鈎子似的,勾得他鼻子肚腸全都躁動不已。
其實他很想問還要多久能開飯,但作爲客人,他哪兒好意思開口?隻是眼睛卻是忍不住往桌上瞟。
沈意知端着最後一道烹熊掌出來,“老爺子,開飯了,您帶着兩個小的去水槽邊洗下手吧。”
羅杳杳哪兒有不應的?
正式在桌子邊坐下,羅杳杳看着滿桌的菜,搭在腿上的手有些拘謹地搓了搓,“這,這也太豐盛了……”
一副受寵若驚的模樣。
沈意知心裏好笑,這老爺子又演上了。
“吃吧,您老别客氣,吃完了我有幾個問題想跟您請教一下。”
羅杳杳裝着糊塗:“老頭我就是個跑江湖的雜耍藝人,懂的也就是江湖上三教九流的那些事,你要問我這些,那我就給你說一下。”
兩人之間的對話,聽得旁邊的乾五和坤三都有些摸不着頭腦,總覺得兩人在打什麽機鋒一樣。
倒是卿寶和念念,完全不受影響,一個勁兒地吃。
沈意知先給每人盛了一盞煨熊掌,叮囑了一聲:“這邊有熱帕子,吃完了記得擦嘴啊。”
熊掌肥腴豐潤,裏頭的膠質都被煨了出來,若是不盡快擦掉,怕是會将嘴巴給粘住。
羅杳杳初時還有些矜持,但在美食的攻勢下,很快就放開了。
作爲一個愛吃也會做吃食的老饕,如果要讓他給這桌子菜給個評語的話,那他會說——請再來一桌!
這個徒弟媳婦,他認定了!
要是顧雪霆那小子敢做對不起沈丫頭的事,他這個師父頭一個不放過他!
在美食面前,徒弟也要退一射之地。
沈意知舀了一碗菊花鍋子慢慢喝着,這鍋子所用的湯底是上好排骨吊的高湯,清澈似水,鍋子料是鳜魚片、小活蝦、豬肚、腰片,還有菊花。
既然是叫菊花鍋子,怎麽能少得了菊花?
菊花是她從空間裏的菊圃裏選的,她空間裏中了一大片菊花,各色各類品種,除了觀賞之外,菊花的食用以及藥用價值都很高,有散風清熱、平肝明目、清熱解毒等功效。
菊花稍稍放進去就可以出鍋了,味道清嫩得很。
一碗喝完,她也吃得差不多了。
羅杳杳和卿寶、念念還在奮戰着,一刻鍾後,卿寶戰鬥力也告罄,唯有羅杳杳和念念還在大快朵頤。
這兩人在食量上,當真是勢均力敵,誰也不讓誰。
羅杳杳:他可是練過大肚能容的人,怎麽可能輸給一個小奶娃?
大肚能容,一種能夠将食物大量儲存在腹内,并随時可轉化爲能量的術法。
簡直就是專門爲吃貨量身打造的一款術法。當初創造這門法術的人,說不得也是個吃貨。
念念:那個老頭好讨厭,居然跟她搶吃的,我吃吃吃!
兩人像是在以吃會戰,然而到了最後,羅杳杳這個大肚難容也隻是堪堪和念念打了個平手而已。
他看着念念的眼神,已經帶上了驚歎。
這小女娃,莫不是個怪物?人類小孩怎麽可能這麽能吃?!
若非這桌上的食物已經被消滅幹淨了,他覺得她還能再吃下去。
這個認知讓他心尖有些發顫。
吃完了,也該說起正事了。
“老爺子,還未請教您貴姓?”
羅杳杳忙擺手,又回歸了一副老實賣藝人的形象,“貴姓可不敢當,老朽姓羅,羅杳杳。”
“原來是羅老,不知您不辭辛勞跑來這李家莊,扮成一個賣藝的老頭,是想做什麽呢?”沈意知施施然問。
這話一出,乾五和坤三立刻意識到不對勁,豁然起身将沈意知三人護在身後,警惕地盯着羅杳杳,蓄勢待發,随時準備動手。
沈意知按了按坤三的肩膀,溫言道:“沒事,老爺子不會傷害我們的。”
她從兩人身後走出來。
羅杳杳猶不承認:“你這丫頭是啥意思?我就是一個賣藝的老頭罷了,跑這裏來也是爲了賺點辛苦錢,不然誰願意大熱天的在外頭跑?”
沈意知真是服了這老爺子,都這時候了還在跟她顧左右而言他,幹脆直接将留影石拿出來,打開,将最近的一個視頻給他看。
看完之後,羅杳杳才知道,原來那臭小子早就把他給賣了。
這丫頭也是鬼精靈,早就知道了還在這兒跟他老人家打機鋒。
“意知丫頭,沒錯,我就是雪霆的師父,既然你已經知道了,那我也就不瞞着你了。”
羅杳杳正了臉色,一副深沉的模樣,若非沈意知早就知道他是什麽性子,恐怕還真要被他給唬過去了呢。
這個發展實在出乎乾五兩個的意料,還以爲這老頭混進來是打着什麽不可告人的目的呢,沒想到他竟就是主子那位神龍見首不見尾的師父。
主子有一位師父他們是知道的,但卻從來沒見過。
現在見上了,實在有點……幻滅。
說好的絕世高人呢?說好的清心寡欲呢?
羅杳杳這形象和他們想象中的實在差距有點大。
羅杳杳道:“這次我來,主要就是想見見你和卿寶。”
他轉向卿寶,一臉的慈愛。
“來,到師爺爺這裏來。”
卿寶還有些無法适應羅杳杳的身份轉變,下意識朝沈意知看去。
沈意知輕推了推他,示意他到羅杳杳面前去。