“知道嗎？這條魚最好吃的地方你沒有發現，我就是靜靜的等着，我知道你們的思維習慣，許多不起眼的地方你們不會在意，更不會去研究，所以，你們的餐桌上沒啥花樣，太過單調，太過一緻了，就好比這清蒸魚你似乎也是第一次吃，你覺得比你那烤魚的味道如何？”易世攀意味深長的說着，似乎是在暗示什麽。
“我承認，我那烤魚沒法跟你這個蒸魚相比，可爲什麽不用金槍魚來做蒸魚呢？如果用金槍魚來蒸，我覺得味道應該也是不錯的。”菲利普似乎發現了新大陸，“回去我就叫我的廚子給我做清蒸金槍魚，我覺得我會成功的，這也是創新！”
易世攀無奈的搖搖頭，揶揄的說道，“這魚頭你确定不感興趣了？不後悔？”
菲利普頓時遲疑起來，“我願意付費獲得新知識，如果你能告訴我，我願意嘗試，當然，必須要使我感覺你說的是真的，你可不能忽悠我，我保證付費。”
“好吧！隻要你的舌頭和味覺沒有問題，你一定會承認的，那個地方的肉在魚身上隻有二處，而且重量不超過5克，由于太少，許多人一輩子都沒吃過。”易世攀一邊說一邊伸出一根手指頭，“如果你認輸了，你在今後合作的股份裏減少一個培森，無論什麽合作，談歸談，最後你要把這一個培森讓出來！”
“OK！在我看來，一個培森不算多，能夠獲得知識還能叫我從别的地方把這個損失撈回來，這個交易算是公平的。”菲利普伸出大手在桌子上輕拍了一下。
在西方的交往裏，許多暗示的動作也是很有意思的，最早是從東方傳過去的“擊掌爲誓”，到了現代，最早是球場上，一些運動員相互撞圈，不過那樣的表示多爲慶祝和共享快樂，而輕擊桌面則是流行在菲利普這樣的上層人物之間，表達的含義是明确的，據說，這也是從法官判決一錘定音那裏演化過來的。
擊掌爲誓是東方人發明的嗎？不是有人說擊掌啊，鼓掌等都是從西方傳過來的嗎？其實并不是這樣，包括現在流行的握手、鼓掌、擊掌等都是我們老祖宗最早發明的，在很早的時候，就有這些禮節，表達的含義是友好和說話算數。
你還别不信，根據論語上記載，有一天，孔子的學生仲由在集市上碰到買家和賣家發生了争吵，爲三八二十四還是三八二十三争論不休，仲由就上去做裁判，告訴買家，三八二十三是錯的，可是買家不認可，要找孔子去評理，雙方打賭，仲由輸了就把自己新買的頭盔送給對方，買家也夠牛氣的，說輸了就取下項上人頭，雙方就此“擊掌爲誓”，這大概是擊掌爲誓最早的紀錄。後來，孔子判仲由輸了，對此，仲由十分的不解和不滿，結果孔子一段話讓仲由無話可說。
孔子說，“你輸了，不過是一頭盔爾，再去買一個就是，可對方要輸了，那是他的命，腦袋砍下來還能接上去嗎？凡事要懂得變通。”仲由後來當了大官，宰治一方，說仲由可能知道的人不多，可說子路大家也許就知道了，一部論語中，子路出現的場面可是不少，那是孔門十哲之一，七十二賢之一啊。
易世攀聽了菲利普的話不由得眉毛一挑，心說，“自己還真是小看了這個菲利普了，的确，告訴了他這個秘密，他可以随意在他的那個圈子裏去忽悠，任何買賣他都可以讓對方輸掉一個培森，面對那些龐大的資本運作，自己這點錢在他們那裏還真是一個小錢。”想到這裏，他不由得苦笑了一下，“你太會賺錢了！”
說着話，易世攀用公筷輕巧的把石斑魚的眼窩肉撥了下來，“這邊的這一塊你嘗嘗，另外一邊的我就不跟你客氣了，實話說，想吃這樣的眼窩肉太難太難了。”
菲利普小心的用勺子把那塊隻比指甲蓋大上一點的眼窩肉塞進了嘴裏，“噢！賣糕的！這，這簡直是太奇妙了！易，那一半也給我好不好，我太享受了！”
“no！絕對不可以，好東西已經分享給你了，你吃掉了蒸魚的大半，不，幾乎是全部，做生意不可以這樣強奪，今天帶你來釣魚已經告訴你許多道理，你難道還不明白嗎？你問我爲什麽不用相同的方法去加工金槍魚，我可以告訴你，那是不行的，你能用麻袋片做西服嗎？顯然不能！你能用沙丁魚卵去做魚子醬嗎？”
易世攀一邊說一邊把魚頭整個夾進自己的盤子裏，慢慢的吸吮着快要流淌的腦髓，最後才把剩下的一塊眼窩肉放進了嘴裏，那種享受的樣子讓菲利普整個嫉妒壞了，原來魚頭還可以這樣吃，早知道如此，他何必去……他算是長見識了。
“我們再去下鈎釣上一會可好，說不定我們還能釣上這種魚的。”菲利普說。
易世攀搖搖頭，“這裏的石斑魚數量很少，而且這種魚長的很慢，我們吃掉的這條魚起碼有四五歲了，還是算了吧，今天是我們的運氣好，那條魚的運氣差，否則，一晚上我們也未必能夠釣到可以清蒸的海魚，這就是爲什麽在洛杉矶海鮮市場上很少能看到石斑魚的原因之一，另外啊，想要吃上美味的眼窩肉還有一個非常重要的條件，那就是，魚必須是新鮮的，是剛剛宰殺的才行，那些冷藏冷凍的魚都不行，所以，在美國家裏想吃上地道的清蒸魚是很難的，因爲買不到活魚。”
易世攀的話頓時讓菲利普愣住了，剛才還想靠這個小竅門去賺錢呢，這突然間就被易世攀給說沒了。的确，在美國的都市裏，想要吃條活魚幾乎是不可能的，西方的許多法律規定非常的……“替動物着想”，比如，沒有執照的普通人是不可以在家裏宰殺任何動物的，就是從超市買回來的都不可以，就是在超市裏，也很難碰到現場活殺的家禽和魚類，幾乎清一色的都是冷凍或者冷藏的，這樣的食材拿回家裏，還真是不适合華人的烹饪習慣，所以，不少華人到了海外，你就是再不樂意也隻能入鄉随俗，幹脆就吃烤的啊煮的啊，就連鹵水之類的都少見。
吃完了宵夜，兩人在甲闆上稍微聊了一會，然後各自回艙去休息了，遊艇也在用巡航的速度慢慢的向回開，等到天亮的時候，遊艇也回到了俱樂部的碼頭邊，兩人相互拍拍肩膀就各自告辭分手了。菲利普坐自己的私人飛機飛回紐約，而易世攀則是乘坐航班飛到了香江，在那裏，易世攀要與來自德國的霍夫曼進行商談。
選擇香江會面，也是劉道源給霍夫曼出的主意，如果霍夫曼直接去紐約，不管如何保密，對華爾街的沖擊都不會小，資本也是有各自陣營的，也都相互提防的，它們有時會聯合，有時絕對是相互敵對的，這是沒有國界沒有民族之分的。
霍夫曼爲什麽要找易世攀呢？是劉道源向他透了個信，劉道源把百年老店的内部資料向霍夫曼透露了一點點，對于百年老店在華爾街的表現，霍夫曼是清楚的，甚至還覺得很奇怪，一個起源于德意志的老店，在過去百年曆史上都沒有上市成功，怎麽突然就爆火成這個樣子？當他看到了内部資料後，頓時恍然大悟。
“原來又是你們華人搞出來的，你們也太神奇了，怎麽就把這樣的百年老店給吃下來了？難道說那個家族沒有後人了嗎？”霍夫曼眨巴着眼睛問劉道源。
“我要糾正你一下，華人可不少從那個家族手上買下的公司，而是從菲利普證券那裏買下的，當時，菲利普證券可是大甩賣，他們已經維持不下去了，對了，就是那個找過你的羅斯比，當時是他在幫助華爾街資本打理那家百年老店，可惜，結果你也知道了，而菲利普當時指名要甩賣給華人也是出于一種報複心理。”
“難道那個菲利普與你們華人有仇嗎？”霍夫曼有些不解的問道，“他是不是在你們華人手上吃過虧？這個我相信，想要欺負華人資本……呵呵除非瘋了。”
“并不完全是你想象的那樣，事情的經過是這樣的，其中許多人你都認識啊，還是好朋友呢，比如那個戴琦證券的老闆，也是你們猶太人的希爾頓，當時，希爾頓掉進了菲利普設下的陷阱裏，眼看就要遭遇沒頂之災了，也就是在這個時候，我們華商變通了一下，把原來與戴琦的對立競争的關系變成了合作關系，結果你也看到了，現在戴琦證券在華爾街差不多可以排進前十了吧……”
劉道源本來是喜歡唠嗑，這就絮絮叨叨的跟霍夫曼掰扯了半天，把事情的前因後果這麽一說，霍夫曼敏銳的察覺到了商機的存在，他知道華人手上有王牌。
“劉！咱們是多年的好朋友，你老實告訴我，你們在制造樂器和修複樂器上是不是有了什麽新技術？哦，我換個說法，你們是不是掌握了别人還不知道的秘密？你放心，我不會洩密的，我就想知道有還是沒有，你隻回答yes/no就行！”
劉道源狡黠的笑了，“你是希望yes還是希望no呢？我估計你希望yes！”
“你知道還調侃我？你鄭重的回答我，到底有還是沒有？别吊我胃口！”
“當然是有啦，否則，蒙斯特的鋼琴從哪裏來的？西蒙的那些提琴和管樂器從天上掉下來的？你還别不服氣，許多事情都是很奇怪的，看上去我們華人似乎沒有創造出你們喜愛的交響樂，可是這不等于我們不能後來居上的去研究，至少，現在我們在修複舊樂器上比你們高明多了，是不是？”劉道源得意的嘚瑟着。
聽完劉道源的白話，霍夫曼暢快的向後面椅背靠了過去，“我就說嗎，你這個華人劉不會輕易的上蹿下跳的，就哈維那邊搞出一點點東西，就被你給整出那麽多故事，還把控着哈維股票的走勢，在那個股票裏你可是來回折騰好幾趟了，賺的錢比你當初投進去的多了好幾倍，還讓監委會找不到茬，我是真服了你了！”
“你能不口下留德啊？什麽我控制啊？你說話要有良心，是你賺的多還是我賺的多？你看看你這個公司，自打推薦了哈維公司上市後，整個資本是不是擴張了三倍？啊！你的三倍可是個天文數字啊……咱們就不要五十步笑百步了……”
“什麽叫五十步笑百步？你這又是一個什麽段子？”霍夫曼不解的問道。
這劉道源也是嘴賤，五十步笑百步這個成語的确是可以直譯的，用德語說起來也不費事，可是啥意思？不解釋就說不通了，誰知道這劉道源是不是想顯擺呢？
于是，劉道源又把五十步笑百步的故事講了一遍，聽得霍夫曼眉毛皺了起來。
“你這成語裏的意思是貶義的啊，用到我身上你是不是有些不禮貌啊？”
“不不，成語的寓意也是随着時代而逐步演變和擴展的，是的，以前，用這個成語形容一些人，他們跟别人有同樣的缺點或錯誤，隻是程度上輕一些，可是這些人卻譏笑别人。意思的确是含有貶義，可是到現在，已經被廣泛的用于形容性質一樣程度不同的事情，剛才說的賺錢不就是這樣的一個意思嗎？”劉道源進一步解釋道，随即就裝着生氣的樣子，“老霍，你這家夥越來越小心眼了，在我面前你還要端着？還要面子？你知道不知道，隻有好朋友才會百無禁忌，你要想處處都保持自己的面子和架子，成，那以後我對你說話就一闆一眼的……”
“别别！我錯了，我錯了還不行嗎？”霍夫曼連忙谄笑的說道，“既然你們掌控了制造樂器的秘密，那你們就不向歐洲擴張嗎？那些樂器歐洲的市場更大！”
“我們不會直接來，再說了，表面上，那是百年老店的買賣，他們在漢堡可是有一家分公司的，要弄也是他們自己去弄，免得你們的一些政客又找話把，說什麽面臨華人的威脅啥的，自己不行，還不讓别人幹，歐洲有些人真是死腦筋！”
“那可不可以把分公司在法蘭克福上市呢？”霍夫曼眼珠子裏放出光來。
“這個不是我考慮的問題，是你，你是金融家啊，你是要把資本繁殖繁殖再繁殖的，隻要你這裏弄好了産房，懷着肚子的孕婦到哪兒生不是生啊？”
“嘻嘻，劉，咱們是好朋友，對不對，想必你也能跟那個叫啥的華人聯系上，你是不是請他到歐洲來一趟……這個似乎不合适，可我實在是不想去美國……”
自從法國的阿爾斯通高管皮耶魯被美國黑掉後，歐企高管去美國就謹慎了。
“你可以去香江啊，到那裏去領略一些東方之珠的魅力！”劉道源說。