鴻賓樓樓高四層，富麗堂皇雕欄畫棟，是漳州城最高檔的一流酒館，不是達官權貴根本沒有資格出入。
外人隻曉得鴻賓樓原由漳州大族陳家經營，三年前虧了血本被迫低價甩賣，卻不知被黃性震看中強行盤下作爲修來館的秘密據點，掌櫃酒娘都是經過嚴格訓練的間諜秘探，利用鴻賓樓在漳州飲食界的特殊地位暗中刺探情報，同時賺錢補貼經費，偵緝賺錢兩不耽誤。
幕後老闆親自設宴招待明鄭貴客，上至掌櫃下至酒娘都是精神抖擻，盡心竭力提供一條龍服務。
酒宴設在頂樓豪華雅間八仙軒，出于保密需要參加接風宴的都是官場中人，姚啓聖貴爲福建總督，沒有纾尊降貴親自出席酒宴的道理，代表姚總督接風洗塵的是五品知府銜，修來館主事黃性震。
黃性震身穿深藍官服，璀璨補子燦爛雪雀振翅欲飛，水晶頂戴綴着單眼花翎，粗長辮子在明晃晃蠟燭照耀下油光發亮，滿面春風高踞主位，開口說話單眼花翎就上下擺動，仿佛正在熱情招呼。
“兩位大人都是台灣知名雅士，本官聞名已久，今日有緣聚會三生有幸，特地讓人置辦了兩位大人的家鄉菜，請随意品嘗家鄉口味。”
黃性震手執銀筷，指向幾道剛剛端上熱氣騰騰的菜肴，眯着魚泡眼笑容可掬熱情勸菜。
他遵照姚啓聖吩咐，初次接觸重在摸清和談使者性情，以便對症下藥招撫勸降，因此隻是勸吃勸喝絕口不談政事。
蔡英端坐在傅爲霖左側，睜眼望向寬敞桌面，見放在面前的是碗香氣撲鼻的紹三鮮，潔白魚圓與鮮亮木耳交映生輝，滾沸油湯中河蝦、香茹、肉皮各色輔菜翻騰起伏，色香味俱全令人食欲大動。
蔡英原籍紹興諸暨，中舉前曾在紹興府學攻讀多年，自然吃慣了清香可口的紹興菜，見眼前的紹三鮮無論用料還是口味都極爲正宗地道，正是紹興太白居鼎鼎有名的招牌菜。
暗自驚詫黃性震的煞費苦心，蔡英心念微動：姚啓聖如此熱情周到，莫非對和談成功寄予極大期望。
身爲司聞處佥事，蔡英每日接觸大量機密情報，早就分析出姚啓聖與施琅關系惡劣已到水火不容的生死仇敵地步。
姚啓聖雖然貴爲福建總督，畢竟文官出身行軍打仗無論如何及不上老于戰陣的海霹靂，隻能寄望于和談成功，獨享平台大功名垂青史。
既然如此能否趁機争取仿高麗例，不剃發不上岸，稱臣納貢永爲不征之國，把親手制定的保台上策落到實處？
伸筷夾起顆溫軟魚圓，品嘗多年沒有享受的熟悉家鄉味道，蔡英有些剛硬的幹瘦面頰不自禁現出微笑。
傅爲霖身爲和談正使坐在黃性震鄰座，面前擺着太湖銀魚羹、長興爆鳝絲和胥倉雪藕片，都是地地道道的湖州名菜，玉瓷杯裏盛滿遠近聞名的烏程酒，單聞醇厚酒香就知道特地用岘山清泉釀制，窯藏至少十年以上。
傅爲霖含笑端坐，面部表情古井無波，内心深處頗爲失落。他以明鄭和談使者身份秘密前來漳州，原以爲能夠見到昔日上門求教的落魄秀才，哪料姚啓聖借着保密由頭根本不予接見，吩咐黃性震全權負責和談事宜，讓自诩清高的傅爲霖感覺有些惱怒。
小人道長君子道消，時處亂世遂使豎子成名。
傅爲霖恨恨想着，在黃性震熱情勸菜下放下複雜心思，伸出瓷勺舀起雪白滑嫩的銀魚羹慢慢放入嘴裏咀嚼，本就有些朦胧的細長眼睛忍不住熱淚盈眶。
任何人都有家鄉情結，傅爲霖離家日久更加戀鄉情重，在台灣想方設法吃到湖州菜肴，隻是哪有鴻賓樓特聘湖州百味館廚師燒的正宗。
銀魚羹下肚傅爲霖禁不住食指大動，左一筷爆鳝絲，右一杯烏程酒，運筷如飛吃喝得不亦樂乎，險些把舌頭都吞咽下去。
黃性震把一切瞧在眼裏，暗喜家鄉情結得售。他掌管情報工作多年，知道對抛妻舍子遠離故土的明鄭軍民來說，家鄉情結最易打動人心，隻要祭出就能無往而不利。
伸出銀筷向傅爲霖面前瓷盤挾了塊醬鴨，笑道：“文起兄莫要過于感慨，隻要和談成功，你我就是同殿爲臣，日後回到安吉老家品嘗湖州菜的機會多得是，本官到時與文起兄把盞太湖，悠遊竹海吟詩作對，一起過神仙不換的逍遙快活日子。”
他說的不文不白，傅爲霖聽得卻是極其順耳，拿起潔白綢巾拭了拭濕潤眼睛，點頭笑道：“老夫已有好多年沒有吃過新鮮口味的太湖銀魚，舉止不覺有些失态。符起兄既然有心，日後有暇就與老夫一起到安吉轉轉，安吉白茶極有名氣，不瞞符起兄，老夫也很久沒有喝到正宗的安吉白茶！”
嘴裏說話，與黃性震舉杯互碰，仰脖一口喝幹，亮了亮杯底。
見傅爲霖睹菜思鄉，渾然沒有和談使者的氣節，黃性震肚裏暗笑，高聲贊道：“張翰思鲈辭官不爲，文起兄可爲千古知音。本官早有悠遊林下之願，日後有暇必定随文起兄到安吉遊山玩水。”
向侍立旁邊的酒娘道：“快給文起兄泡杯安吉白茶，要用孝豐鎮金光寺老茶樹産的極品白茶。”
腰系碎花短裙的酒娘聽到吩咐，答應一聲踏着小碎步退出，片刻後一杯清澈透亮幽香撲鼻的極品安吉白茶用托盤端了上來，傅爲霖捧杯細品，陶陶然如墜仙境。
咂嘴品味半晌，向黃性震拱手道：“有勞符起兄，老夫竟然有生之年還能在這裏喝到安吉白茶，不知該如何感謝才好。”語音禁不住有些哽咽。
黃性震微笑道：“你我日後還要同殿稱臣，區區小事不足挂尺，文起兄何必客氣。”
聽到同殿稱臣傅爲霖滞了滞，低頭品茶沒有接腔，神情和藹似乎頗爲順耳。
見兩人當衆稱兄道弟，越說越不像話，蔡英忍不住插嘴道：“台灣的烏龍茶甘潤醇厚海外聞名，黃主事日後若有機會出使東甯府，不妨品上一品，必定永世難忘。”
黃性震自然聽出話外之意，眯着魚泡眼深深瞅了蔡英一眼，點頭道：“蔡佥事說的不錯，日後台灣歸統大清，本官自然是要前去品茶賞景，到時兩位說不得要出面做個東道，本官厚言擾上一擾。”
此言一出傅爲霖蔡英都是倏然變色，曉得黃性震公開出言威脅，目的在于試探和談底線。