看到一大塊一大塊的紅燒肉,雪白饅頭全都端上來之後,這幫糙老爺們一個個全都吞口王開,一看到這種情況,哈哈一笑一揮手通知包工頭劉勝說道。</p>
“老劉啊,還有什麽好猶豫的,趕緊帶着大家夥吃飯告訴你們啊給我敞開了吃,無論吃多少都可以。”</p>
王凱這一聲令下,惹的這些老爺們大聲的叫好了,全都在劉勝帶領下聚集了過來。每一個人分上一個大碗,拿上一雙筷子,兩個人一碗紅燒肉,就着饅頭可勁吃噎住了,還有紫菜蛋花湯。</p>
就在他們吃喝的時候,王铠就不知不覺的感覺到自己肚子已經開始餓了,這就是人多吃飯帶來的饑餓感效果那是杠杠的,而就在這個時候呢,王蘭兒出現在王凱的面前,深施一禮恭敬的說道。</p>
“老爺夫人讓我通知您,午餐已經準備好了,廚房做了全驢宴等着您回去吃飯。”</p>
王凱一聽這話,兩隻眼睛一亮,帶着小王線匆匆忙忙的回家,然後洗手洗臉來到餐廳一看。好家夥桌子上擺的全都是驢肉菜肴,煎炒烹炸樣樣俱全呀,大碗裏面還放着連皮帶骨的醬驢肉炖驢肉。</p>
驢肉的香味彌漫在整個餐廳,讓人感覺到垂涎欲滴,王凱這個吃盡美食的吃貨都感覺到口水都要流下來了。</p>
趕緊坐在椅子上,大手一揮開飯,這時候家裏面的女人和孩子們才會動筷子,花想容主動站起來,給王凱加了一塊連皮帶骨的醬驢肉。</p>
王凱是一個标準的食肉動物,吃肉那是最低需求,他最喜歡的就是啃骨頭,越硬的骨頭它吃起來就越得勁兒。</p>
這一塊連皮帶骨的驢肉看起來那叫一個過瘾,驢皮炖的特别的軟爛,膠原蛋白那叫一個豐富,吃到嘴裏面黏糊糊的。</p>
而驢肉呢,雖然驢肉的肉絲很粗是這頭驢的年齡小,再加上炖肉炖的時間很長,肉特别的入味軟爛,居然做到了入口即化的程度。</p>
而驢的骨頭呢,周圍還有一些結締組織,軟的硬的有筋道的,吃起來那叫一個過瘾,王凱啃的是滿嘴流油,看着大家笑眯眯的催促着老婆孩子們趕緊吃。</p>
一塊牛肉啃完之後,王凱這才拿起邊上的酒杯喝了幾口,美美的出了一口氣,就看到自己面前放着一盤熱氣騰騰,被切成一指套形狀的肉條。王凱一看到這盤子肉條就一座眉頭,一邊濕熱的毛巾擦着手,一邊對邊上的花想容問。</p>
“媳婦,這一盤子肉條是什麽菜呀?”</p>
花想容立刻放下筷子歪着腦袋看着,站在自己身邊伺候的王蘭兒,這丫頭立刻回答着說道。</p>
“老爺夫人這道菜名字叫做炒驢闆腸,是驢闆腸最精華的部分,也是驢的大腸特别特别的好吃。”</p>
“另外他在民間還有一種說法,那叫做甯可舍爹舍娘,不舍驢馬闆腸,贊美他鮮美的程度,這句話還是很貼切的。”</p>
這一下子王凱可着眉頭了,用筷子夾起一塊驢闆腸,呵呵冷笑着說的。</p>
“再好吃不就是驢腸子嗎?難道還能和自己的父母相比較,我看可不見得我嘗嘗好不好吃。”</p>
一塊炒驢進嘴之後王凱,一咬眉頭就皺在一起了,這倒不是說驢闆腸不好吃,而是太好吃了,入口香濃軟糯又不失嚼勁,而且這個驢闆腸是越嚼越香,怎麽嚼都不瀉口。</p>
一口驢闆腸吞到肚子裏面之後,王凱這才不得不承認,剛剛王蘭兒說的那兩句話還真有道理,這東西實在是太好吃了,他完全和豬大腸是兩個概念。</p>
一口吞掉驢闆腸之後,王凱心裏面對這道菜的印象極好,一邊給邊上的媳婦花想容夾菜,一邊對王蘭兒說道。</p>
“這一道驢闆腸好吃啊,比豬大腸好吃100倍,早上的時候我不是通知廚房那一道涼拌驢皮非常好吃,每隔7天要上一次嗎?這個驢闆腸也是這樣。”</p>
王凱什麽樣的美食沒吃過,能讓他一天連下兩個面,讓家裏面的廚房準備每個星期上一次涼拌驢皮和炒驢闆腸這是非常少見的。</p>
王岚兒一聽到王凱這樣的吩咐趕緊答應,王凱這才笑眯眯的看着家裏面的女人和孩子們指着這道菜說道。</p>
“你們都别看我呀,趕緊嘗嘗這驢闆腸真的好吃,孩子們吃的時候注意一點啊,一定要嚼爛了再吞到肚子裏面去。”</p>
家裏面女人和孩子們對着這4盤的炒驢闆腸展開了進攻,每個人吃到這道驢闆腸的時候,都感覺到特别的美味。但是王凱吃着吃着在心裏面就不由得産生另外一個想法,跟邊上的花想容說道。</p>
“媳婦說是炒驢闆腸,我看這驢闆腸有很多湯汁,還不如說它叫扒驢闆腸更合适一些,是拿油炒出來的那種脆爽感。”</p>
花想容一邊給王铠加菜一邊皺着眉頭的問。</p>
“那老爺有什麽想法呢?”</p>
“吃完飯你通知廚房的倪大娘,告訴他用這道驢闆腸多創新幾個特色菜,要是做炒驢闆腸多放點辣椒,大蒜這種香辛料炒的幹巴的那才好下酒。”</p>
“行,我會通知廚房的,但是老爺每一頭驢就有這麽一根驢闆腸,咱們家人多一根腸子就是一頓飯的量,你要是再吃那就得再殺驢了。”</p>
花想容說的那可是事實,你王凱再好吃,你不能連續兩天殺兩頭驢吧?所以王凱頗爲遺憾的對華想容說道。</p>
“死腦筋了不是,人家要吃驢闆腸,也不能每一次都宰一頭驢吧。京城那麽大,我就不信買不到新鮮的驢闆腸,想吃多少買多少不就完了嗎?”</p>
“老爺驢肉本來就金貴,驢闆腸更是驢肉的精華,誰都知道這東西好吃,所以它的價格很高,賣的就很快,要是沒有好門路的話還真弄不到。”</p>
“讓醉金剛倪二去弄,弄不到的話我就撤他的職。”</p>
這一下子花想容沒辦法說話了,趕緊勸王凱吃飯,又是給他夾菜又是給他倒酒,最後還給他加了兩塊驢肉火燒。</p>
這一頓午飯吃的那叫一個豐盛,吃飽喝足之後王凱打了打哈欠,回到書房睡了個午覺,下午兩三點鍾的時候起來來到工地一看,好家夥王家修建的這烤爐啊,都開始上房頂架子了。</p>
上完架子之後就開始抹牆,收拾地面牆壁,門窗等幹燥好了之後在裏面搭好考慮,這就算是完活了,整個工程用不上三天時間。</p>
一看到這樣的工作進度,王凱感覺到非常滿意。吩咐醉金剛倪二這個王宅大總管。跟村子裏面協調安排好這些泥瓦匠的住宿吃飯問題,然後讓醉金剛倪二再給牛耕田,他們這些老人帶幾斤驢肉回去,讓他們也嘗嘗鮮。</p>
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