這一覺睡到了将近天黑的時候,王凱這才哈氣連天的從炕上爬了起來,吃晚飯的時候一家人聚集在了餐廳。
又是一頓胡吃海塞,吃飽喝足之後,王凱帶着孩子,媳婦兒來到了客廳在主位上就座。
王凱手邊桌子上擺放的都是金色的托盤,托盤上面放着一個個封好的紅包,以醉金剛倪二這個大管家爲首,全家人還是給王凱這個主人拜年。
呼呼啦啦一大群,跪在蒲團上給王凱拜年,說這吉祥的話,王凱的嘴都快笑歪了,因爲人太多紅包也太多。
王凱安個遞給家裏面的人吧,時間消耗的太多,所以王凱把自己的大兒子王雲龍抓了壯丁過來幫着自己發紅包。
家裏面的管事兒的每一個發了一個八錢重的金顆子,家裏面的仆人無論男人還是女人,都發了一個八錢重的銀顆子。
孩子們拿到手裏面的紅包,鼓鼓囊囊的重量可不少啊,但是裏面裝的都是銅錢,每個孩子8枚銅錢能夠買上兩串糖葫蘆。
即使有自己的長子王玉龍幫忙發紅包,發紅包的過程也經曆了将近10分鍾,終于把紅包發完了之後,大門一開好家夥。
莊園的那些佃戶在牛耕田的帶領下全都來給王凱拜年了,這是王凱提前吩咐的,因爲今年王家收入不錯,又在莊園過年。
王凱這個主人在過年的時候不能太吝啬,給莊園的老少爺們,男的女的老的少的發點紅包,大家高興高興。
他們這些人發紅包可不會像王家仆人這麽多,大人一般情況下都是二錢銀子,小孩一般情況下都是8枚銅錢,隻有超過60歲以上的老人,王凱才會多給點錢讓他們過一個好年。
紅包發完了之後這個春節再也沒什麽大事了,王凱每天帶着家裏面的女人,孩子們就開始胡吃海塞一頓,從初一一直吃到了正月十五。
王凱這個人愛好美食愛好,每一頓飯都離不開大魚大肉,但是從初一一直到正月十五這這麽吃就這麽喝,王凱他身體再好他也受不了。
再加上正月十五煮的元宵,糯米團子沒太熟裏面有個硬心兒,沒想到這一個小疏忽倒是引起了王凱和王家的連鎖反應。包括王凱在内和家裏面的這一群小狼崽子全都吃壞了肚子,好家夥,跑多拉稀折騰了好幾天。
雖然外面大雪封山,不好請大夫,但是王凱帶着全家人來到莊園的時候,就已經考慮到了這樣的事情。
讓回春堂的楊大夫給王凱和家人準備了不少常用的藥物,一看到家裏面的老爺和少爺們吃壞了肚子,藥物趕緊跟上去折,疼了好幾天這才痊愈。
王铠和孩子們的身體好了,感覺到自己的好日子來了,還準備胡吃海塞呢,可是沒想到被家裏面的幾個女人給制止了。
家裏面的這幾頭母老虎一發威,王凱都得哆嗦,被幾個女人強制性的改變了飲食結構,開始吃點清淡的養養腸胃。
王凱吃慣了大魚大肉,雖然弄得自己腸胃不太舒服,但是也不想改變自己的飲食結構啊,剛吃飯。
沒想到自己面前就擺了一大碗過水面條,雖然還冒着熱氣兒呢,但是過水面條也太清淡了。一擡頭前面擺放的可不是大魚大肉啊,而是各種各樣的醬料配菜,比如說新鮮的黃瓜胡蘿蔔,攤成餅切成絲兒的雞蛋,小丁用高湯煮過的水豆腐。
一看這架勢王凱就明白了,自家媳婦兒讓自己改變飲食結構,不能天天大魚大肉的吃,但是你也不能這麽過分吧。他這還沒出正月呢,你們這幾個媳婦就虐待我,這個當丈夫的讓我吃炸醬面,這也太過分了。
王凱本來想反抗的,可是一看到幾個母老虎那豎起來的眼睛,王凱就知道自己不能多說話,捏着鼻子吃了一頓炸醬面。
雖然李嬸做的炸醬面裏面可是擱着梅花鹿的瘦肉丁,按理說味道那是相當鮮美,吃起來也特别的過瘾。
可是王凱嘴裏面總是感覺到淡出鳥來了,哪有大魚大肉來的香啊,晚飯吃了一頓炸醬面算是趁了幾個媳婦的心意。終于給王凱幾個好臉兒,王凱也特别的高興聲,招呼就鑽進書房不出來。
王凱一個人坐在書房喝着茶,正在唉聲歎氣,感歎自己生活陷入水深火熱當中的時候,沒想到醉金剛倪二這小子像賊似的,拿着一個食盒,輕輕地敲了敲王凱的書房門。王凱喊了聲進來,這小子才閃身進入把手裏面的,食盒舉起來看着,王凱擠眉弄眼的說道。
“老爺,你看我給你帶什麽來了下酒的好菜呀。”
哎喲喂,王凱現在看自己的管家,醉金剛倪二哪兒哪兒都順眼,趕緊招手讓他過來,高興的是問道。
“老二給我弄什麽好的下酒菜了,我告訴你啊,沒有肉我可不幹。”
沒想到醉金剛倪二這小子那叫一個得意,先把食盒放在小炕桌上,看着王凱幾門重點的說道。
“老爺,今天我給你帶來的東西,這道美食是您給我的啓發制作出來的味道,那是相當的美味保準你滿意。”
“哦,什麽好東西啊,讓你這麽有自信”
“您開眼吧,看看這是啥?”
醉金剛倪二打開時和王凱往裏面一看,眼珠子瞪得老大,鼻子一個勁的松動,因爲醉金剛倪二帶來的居然是一隻荷葉包的烤鵝。
王凱看到荷葉上面還沾着黃色的泥巴,就知道這小子弄出來的烤鵝,還真是自己給他的啓發。
前些日子王凱不是弄了一些酒香的叫花雞嗎?沒想到醉金剛倪二這小子得到了啓發,居然弄出來了一個叫花烤鵝。
這隻烤鵝烤的是外酥裏嫩,個頭雖然不大吧,但是特别的鮮嫩,上面還閃爍着油花冒着熱氣兒。
王凱晚上吃的可是炸醬面,一看到這叫花烤鵝,王凱的食指大動,趕緊從炕上跳下來,到臉盆裏面洗了洗手。
擦幹淨手之後來到桌邊,伸手掰下一隻鵝腿張着嘴巴就咬了下去,好家夥鮮嫩多汁油水豐富,味道那也是相當過瘾王凱一邊吃一邊對邊上笑眯眯的醉金剛倪二。
“老二啊,這隻叫花烤鵝做的不錯,嘗了嘗味道有點複雜,我肚子裏面是不是塞着什麽寶貝啊?”
醉金剛倪二看到王凱光咬了一口烤鵝的大腿兒,就知道鵝肚子裏面很硬塞着東西,因爲鵝的味道有點複雜,就不由得像王凱豎起大拇指。
“老爺您可真是美食家,您品嘗的沒錯,鵝肚子裏面的确塞了東西,不光有各色的蔬菜水果,還用上了我娘秘制的蝦醬。”
“再加上酒香的封泥,清新的荷葉包裹起來,放在爐子裏面,一頓燒弄出來的叫花鵝堪稱下酒的好菜。”
“好不錯,是一道拿得出手的美食。”