“哦，殺豬啦，”

“哥你看豬噴血的樣子，像不像彩虹啊？難道這就是殺豬嗎？也沒什麽大不了的。”

王凱利用不到兩分鍾時間，把一隻200多斤的大肥豬身上的所有血液全都放幹了，大肥豬躺在案闆上不動了死翹翹了。

王凱下手那叫一個幹淨利落，拇指寬就那麽一條一寸多長的小口子，就要了一隻200多斤大肥豬的性命。

而王凱的兩個兒子呢，坐在豬身上看着王凱，向200多斤的大肥豬下刀一刀下去，血噴出去一米多遠。

再加上大肥豬死之前的嚎叫聲血腥的場面，那叫一個滲人，可是兩個孩子不害怕，他們不光不害怕，而且還在議論殺豬的場面，認爲豬傷口飙血的時候像彩虹。

再加上王凱下刀很辣，這父子三人一起合作殺豬的場面，怎麽讓人看起來那麽詭異呢？三個父子心裏面是不是都夠冷血的？

豬就是這麽殺的，當豬死透了，再也沒有豬血标出來的時候，王凱這才把手裏面的殺豬刀和鈎子從豬的鼻子上摘了下來。

王凱把這兩件工具交給邊上的金三哈哈大笑，伸出手把還在騎在豬身上，像木馬一樣喊着架架架的兩個臭小子拽下來把他們抱在懷裏面，一人親了一口哈哈大笑的說道。

“怎麽樣兒子們，剛才好玩吧，你們看沒看到200多斤的大肥豬啊？就這麽一刀被你丢給解決了痛不痛快？”

“痛快好玩兒。”

“爹殺豬也沒什麽大不了的，也沒有像我娘他們描述的那麽恐怖啊，不就是叫了幾聲，出了點血了，沒什麽大不了的，姐回家咱們也殺豬呗。”

“好好好，回家殺豬殺豬，我還要騎在豬脖子上拽着他耳朵。”

大家聽聽這兩個四五歲的孩子得有多麽的張狂，看了這麽血腥的殺戮，場面不光沒害怕，而且還特别的興奮，殺一隻豬還沒殺夠，準備回家父子三人在殺豬玩兒。

在場可圍着上百位村民和成年人一聽，兩個孩子在王凱的懷裏面這麽說話，哪個不咧嘴？

殺豬是爲了玩兒嗎？一隻豬從一個小豬崽子養到200多斤的大肥豬，那得經曆相當長的時間，短則9個月長則一年。

豬可都是用糧食喂起來的，是農家重要的财産，整個莊園幾十戶村民也隻有不到10家人養得起豬也隻有不到三家人，像金三兒這樣養兩頭大肥豬。

王凱在莊園裏面倒是有一個小的養豬場，養了将近20多頭豬，是平時供應給家裏面吃肉用，現在還剩下15頭。

有5頭母豬已經懷孕了，隻要一開車就會下小豬仔，到時候秋天又可以吃新鮮的小肥豬肉，養豬場保持在30頭左右，完全可以供給王家對豬肉的需求。

可即使這樣，你家再有錢你也不能天天殺豬王家，又不是屠戶指着殺豬賣錢呢，就是再有錢也不能由着孩子的性子來。

所以王凱并沒有答應兩個孩子的非份要求，而是抱着他們嘻嘻哈哈的給他們講解豬的來曆，豬對于農家有多麽的重要。

兩個孩子雖然膽子比天都大，但是他們特别聰明，王凱這個當爹的一解釋兩個孩子就知道了，豬對于農戶有多麽的重要，這是6畜之首啊。

所以也不再讓人回家殺豬玩了，開始興奮的讓讓王凱把他們放下來，爲什麽呢？因爲現在豬已經被殺完了，趁着身上還有股熱乎氣，好燙毛扒皮。

早就被請過來的殺豬匠，也就是說牛耕田父子倆拿着刮毛用的刮刀，和水瓢正往豬身上澆開水呢。

這隻豬被金三家養的，那叫一個膘肥體壯，渾身雪白但豬他畢竟是豬，天天生活在豬圈身上，也特别的髒。

豬身上被澆了一瓢開水，然後用刮刀輕輕的一刮，身上的那層黑皮就被刮了下來，雪白的豬皮露了出來一塊一塊的，看起來特别的好玩兒。

給豬刮豬皮褪毛這件事兒引起來了，兄弟兩個的注意，這兩個小家夥可從來沒見過殺豬是怎麽殺的，現在見識到了殺豬是怎麽殺的，但是沒見過拔豬毛。

可是大柴鍋裏面燒的開水往豬身上潑，那可是相當危險的，開水這種東西要是燙到人身上，跟豬是一個樣子的。

王凱可不會讓兩個小家夥走得太近，被開水給燙到或者是影響老牛負責愛人退豬毛，而是把兩個小家夥拽到自己的身邊。站在離株兩米的位置觀看，一邊看還一邊給小家夥們解釋，這是在幹什麽？

牛耕田父子二人合作的時間已經有五六年了，殺的牲口大到牛小到兔子沒有不接觸的，褪豬毛收拾豬，那書幾下子就被父子兩個給收拾幹淨。

然後牛耕田的大兒子開始招呼年輕人上前幫忙，他先拿出兩個大鐵鈎子，這鈎子可比王凱再豬鼻子那隻銅鈎子要大的多呀。

這兩隻鈎子特别的鋒利，照着豬兩隻後腿腳筋的位置就穿了過去，然後在年輕人幫助之下，把這隻豬倒着挂在了木頭架子上。

這時候豬頭沖下豬屁股朝上，老牛牛耕田拿着一隻磨得像紙片那麽薄的小刀來到了豬的身邊。

用手稍微比量了一下，丈量了位置，對豬正中央的肚子就來了一刀，這小刀片兒實在是太鋒利，隻聽刷的一聲，這隻大肥豬就被開了堂。

豬被開了膛，豬肚子裏面的内髒就會被裸露出來，王凱帶着兩個兒子在邊上看着，給他們解釋。

豬開了膛之後，豬肚子裏面的這些内髒可都是好東西，要是收拾好了可都是美食的來源，無論是溜肝尖還是紅燒大腸，那都是難得的美味。

這個時候金三兒的兒媳婦兒媳婦兒拿着盆過來，把豬的内髒接到盆裏面擡下去收拾了，然後老牛和他的大兒子一人一把斧子一前一後站在豬身上，從豬飄過一直往下劈，沿着脊柱劈下去。

因爲是父子兩個合作，合作的時間很長，你别看他們一前一後，一人拎着把斧子照着豬的脊柱就劈了。也沒聽他們喊什麽，口子也沒聽，你一斧子我一斧子合作的那叫一個天衣無縫。

兩把斧子一前一後用不了兩三下，一直将近兩米長的大肥豬就被從中間給劈開了，而且從脊柱中間劈開的那一條縫那叫一個幹淨利索一點都不帶偏的。

把大肥豬一劈兩半豬腿上挂着的那個鈎子也不會秃噜，正好兩半豬肉挂在了木頭架子上。

然後牛耕田父子兩個一人扛着半扇豬肉放在案闆上，用鐵骨刀開始剃骨頭剃肉，隻見父子兩個兩把替補刀上下奔飛。順着豬骨頭和肉的方向，就是一頓剃刀，排骨前槽腰盤全都給你刷下來。

因爲今天要吃殺豬宴金三要請王凱一大家子人吃殺豬宴，豬身上最好吃的那些部位全都得包括在内。

比如說豬大腿骨，肩胛骨用來炖酸菜，那是最好的豬血灌上血腸，腹部的肉被切下來一大塊，準備做白肉。