患者：“你看出來了，剛才就覺得你也信佛，是的，我常年吃素，所以才奇怪，怎麽就得了高血壓了呢，你們中醫不是說吃素不得這種病嗎？”
我：“厄……其實您理解錯了，這不是中醫說的，我們中醫裏沒有高血壓這個詞，倒是有飲食清淡可以精神清明，其實您這個病……”
患者：“什麽？我以爲中醫和佛法是同源的呢，沒想到不是一回事，失望啊失望，我整天念經，長期吃素，怎麽會得病呢，太奇怪了。【 飛速】”
我：“您别急，慢慢聽我跟您講，其實您這個病，源于飲食搭配的問題……”
患者：“什麽！你不會也叫我吃肉吧？你們醫生怎麽就沒半點慈悲之心呢？怎麽就這麽樂于毀滅正法呢？吃素是佛法慈悲的表現，你不讓我吃素，是害我……”
我：“不不，您聽我解釋，事實上我……”
患者：“你知不知道你在害我不能逃出三惡道？你知道你的罪過多大嗎？”
一旁我的學長：“我說這位，您是來看病的，還是打架的？您吃素就是善？别逗了，植物也是有感情的，還會聽音樂呢，您每天都在吃會聽音樂的小東西，這能叫善嗎？”
患者大怒，起身，走向門口：“我是來看病的，不是來挨訓的，以爲你們也懂佛法呢，沒想到，唉，正法衰弱啊。”
我趕緊走過去，拉出患者：“您别生氣，别生氣，我師兄也是出于對您健康的考慮，事實上我剛才是想說，您之前看的幾位醫生，大概不知道您是佛教徒，才會告訴您吃一定量的肉，您的情況，不吃肉也是可以的，隻是得調整飲食搭配。”
患者依舊要走。
我趕緊說：“您不妨坐下來聽聽，我要是說的不對，您再走也不遲對吧？”
患者總算坐了下來：“你說吧，不過别想叫我起了吃肉的念頭，我吃素十幾年了，得這個病，可能是因爲前世的罪孽，還完了自然會好。”
我：“好，我給您講講吃素要注意的，和如何健康吃素吧，這些對您的病都很有好處。”
我：“您可能不知道，其實您吃素的方法，不一定要這麽單一，比如您剛才說了，您每天都吃饅頭、雜糧粥什麽的，菜也隻吃一點鹹菜，平時又懶得做飯，您這樣肯定是不行的，黃帝内經都說了，五谷、五果等等食物，都對身體有好處，要搭配着吃，才能健康。”
患者：“你這樣說，我就明白多了，那你覺得，我應該都吃些什麽呢？”
我：“您現在首要解決的問題，不是吃什麽的問題，而是運動問題，我聽你說，你平時運動量很小，每天隻是走路上下班，這可不行，上下班路上，情緒都一般，您這樣的走動，不能叫運動，您運動的時候，應該盡量少想事情，盡量做到身心放松，不追求速度，也不追求時間，爲運動而運動，才能起到鍛煉身體的效果。古代的很多醫家都提倡運動和休息結合，适量的運動，可以促進氣血循環，幫助您消化食物，讓您的内部垃圾在這個過程中被搬運出來。”
患者：“你說的不對吧，我前幾天看書上說，長期跑步，未必對身體有好處。這你怎麽解釋？”
我：“您運動，可未必要跑步呀，比如走路，也是運動呀，現在是冬天，您可以叫上朋友，兩個人一起走路，走到雙腳微微發熱，然後就回家，一般這個時候不會特别累，但已經達到效果了，冬天您就不覺得那麽冷了，您這樣運動一番，心情也能好不少，睡眠也就好了。”
患者：“那夏天呢?總不能也走得發熱吧？”
我：“夏天您随意的走走就行，按咱們普通的話講，就是随便溜達溜達，夏天天氣熱，但要是長期不動，也會得病，道理我也跟您說過，夏天氣血循環也需要促進。”
患者：“好吧，那我試試。”
學長：“我勸你别試了，聽你這口氣就知道了，你沒有那份毅力，你不運動，吃再好的藥，也隻能吸收七成。整個一浪費資源。”
我趕緊跟病人說：“您别理他，我相信您可以的，不過隻是運動還不行，您還得在飲食上注意，您說您平時很少吃水果，這肯定不行，水果對身體好處極多，有些很重要的維生素，都在水果裏，從中醫角度來說，水果也都不錯，比如梨可以清肺清熱，桃可以補充氣血，葡萄可以清肝膽之熱，都特别好，我小時候得了嗓子不舒服，就用梨煮水，加蜂蜜喝，雖然治療速度慢，但其他孩子都是打完針過兩天又病了，我就沒事。”
患者：“有一定道理，那我總不能光吃水果吧，主食我要怎麽改變？”
我：“其實雜糧粥挺不錯的，但您吃的蔬菜太少了，蔬菜的很多功能，糧食是沒法代替的，比如白蘿蔔可以消積化痰，胡蘿蔔可以款中下氣，白菜可以養胃解毒，南瓜可以溫中止咳，冬瓜可以解暑化熱，蓮藕可以止血涼血。蔬菜的功用特别多，很多是糧食無法代替的，您要想健康，必須多吃。”
患者：“好吧，見面之前我在網上說了，想練氣功健身，你覺得可能麽？”
我：“等您回去，我發些資料給您，您研究一下，再決定練不練，可以吧？其實您按我說的，把這些事情做了，您就不需要練氣功了，我給您在網上留的方子，您回去開始喝，很快血壓就能控制住了。”
患者：“好，那謝了。”
患者回去之後，我發了一本氣功辭典給他，大量的陌生術語，很快打消了他的念頭，其實吃素是好事，如果大家都能多吃點糧食，少吃些肉，會剩下不少飼養牲畜的糧食，但是吃素需要的是科學的方法，蔬菜、水果、飲水，都要搭配的很到位。
如果不能很好的搭配，那吃素的人，很容易造成身體機能的混亂，現在是個很速食的時代，連吃素都變得很簡單粗暴了，古代的寺院，在飲食方面是很講究的，比如大家要一起晨練，一起種地，種各類菜等等。
而不知何時起，吃素演變成了隻是簡單的，不吃肉了。希望這篇文字，可以讓吃素的朋友學會更好的吃素，也祝所有同學，身體健康。
其實我也比較愛吃素，主要是素食比較簡單省事，但吃素是需要技術的。不能吃的太單一。
比如我看過一個菜譜，是用藍莓搭配紫薯，原料就是用藍莓、紫薯和大米，把紫薯切成小丁，藍莓洗幹淨，跟大米一起放進電飯鍋，加水。按常規的煮粥方法煮粥就行了。
煮出來的粥味道很好，而且藍莓含有豐富的維生素，對于不少疾病都有防治作用，它的一些成分還可以治療眼睛疲勞。
紫薯含有大量的有益于身體的成分，特别是它含有的花青素，可以有效地預防和治療一百多種疾病，它含有的其他其中成分也是人體必需的營養素。
而且顔色不同不同的食物比顔色相同的食物更易于被吸收營養。另外有些素食本身不容易被吸收。
需要運動來增加吸收的程度，吃素初期的人大多會覺得體力不足，這時候如果不去運動，就會很容易導緻肥胖之類的問題。
當然比較劇烈的運動也是需要避免的，傳統醫學健身的内容中，健身類的太極拳是吃素初期不錯的選擇。
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