夜過三更，已經是夜深人靜的時候，茶廠裏的夥計都睡覺了，隻有陳霖桐和大牛還在幹活。
倆人将搖青過的茶葉均勻地攤在笳籮上，然後放到涼青架上，收拾好後，陳霖桐走到旁邊的涼青架邊，拉出一個笳籮，抓起攤置的茶葉仔細地着。
陳霖桐回頭看着大牛問：“這個涼青架上的青葉是下午未時搖青的吧？”
大牛不時地打着哈欠，一副昏昏欲睡的神态，“兩個晚上沒睡覺了，困死我了。”
“我在問你話呢。”陳霖桐大聲說。
“你管那麽多幹啥？是陳三帶着人做青，又不是咱們。”
陳霖桐用手握了握茶葉，面露憂慮，“這些鮮葉攤涼了快四個時辰了，用手摸着沙沙響，必須趕快搖活，要不就會失水過多。大牛，去告訴陳師父這些葉子要盡快再搖一遍。”
大牛很不痛快地嗯了一聲，邊走邊嘟囔，“我看你是狗拿耗子多管閑事。”
陳霖桐見大牛走出晾青間，又挨個檢查着其它涼青架上的青葉。
不一會，大牛走進來對陳霖桐說：“陳三和他的幾個徒弟都睡了。”
“那就把陳師父叫起來。”
“叫了，可是他踹了我一腳，翻了個身又睡了，他們也幹了兩個晚上，都累死了，誰願意起來啊。”
陳霖桐自言自語道：“不行，這些青葉不及時搖活就會失水成死青，制出的茶外形松散，色澤枯黃，别想賣出好價錢。”
“你就是個小夥計，管這麽多事幹嘛。”
陳霖桐想了一下，雙手端起笳籮遞給大牛，“把這些青葉都倒進吊篩裏趕快搖一遍青。”
大牛很不高興地說：“陳三他們都不管，咱們操什麽心？”
“茶是寒伯伯家的，不能讓這些茶葉毀了，趕快搖吧。”
倆人把涼青架上的青葉倒進吊在房梁上的搖青籠裏，然後倆人站在青籠兩邊，開始用力搖動起來。
青籠裏的茶葉在裏面翻滾着。
大牛邊搖邊看着陳霖桐說：“咱們也不知道搖多長時間，如果火候不對陳三肯定會向吳把頭告狀。”
“這些青葉已經搖過兩次了，這一次應該是一炷香的工夫。”
陳霖桐走到旁邊的桌子邊，拿起一支完整的香，點燃後插在香爐，然後回來開始搖青。
（2）
夏天的太陽出來的早，卯時天就大明大亮了。陳三肩膀上披着褂子，趿拉着鞋，打着哈欠走進廠房。
小夥計阿海匆忙跑到陳三身邊，趴在他耳邊悄悄說：“陳師父，阿桐和大牛昨晚把晾青的茶葉都搖過了，你快去看看吧。”
“搖就搖了，有什麽好看的。”陳三不以爲然地說。
“您去看看就知道了。”
陳三跟着阿海來到涼青間，抓起笳籮裏的青葉看了看，靠近阿海，壓低聲音問：“阿桐和大牛那兩個小子呢？”
“在院子裏蓋着席子睡覺呢。”
“把這些青葉趕緊讓李師父炒了，把昨天傍晚搖過的青葉換到這裏來。”
“好”阿海答應一聲跑開了。
吳把頭右手托着孟公壺慢悠悠地走進茶廠大院裏，看到地上用來曬青葉的竹席中間拱起來，走過去彎腰把竹席掀起來，見陳霖桐和大牛蜷縮着身體睡得正香。
吳把頭用手掌挨着拍倆人的頭，大聲罵道：“兩個懶鬼，跑這睡呢，都給我起來幹活了。”
陳霖桐和大牛睡眼朦胧地爬起來。
阿海跑過來對吳把頭說：“吳師父，出事了，陳師父讓您過去看看。”
“出什麽事了？大清早的棺材頭放鞭炮，驚死人。”
“您去涼青間看看就知道了。”
吳把頭快步向廠房走去，陳霖桐和大牛相互看了一眼，睡覺頓消，立刻跳起來跟在吳把頭身後走進廠房。
吳把頭走進晾青間，陳霖桐、大牛和阿海緊随其後。
陳三站在晾青葉的架子邊，見吳把頭過來，從一個笳籮裏抓起一把青葉，“吳師父，您看這些青葉，昨天下午搖青後停青不足，水分散發不夠，昨晚又被人搖了一遍，而且還挺立飽水，青味沒有搖出來，這些青葉做出來的茶肯定香氣不足，還會發澀。”
吳把頭看了一下笳籮裏的青葉，生氣地說：“你帶着人做青，能怨别人嗎？”
“這些青葉不是我搖的。”
“呃，不是你搖的會是誰？”
阿海急忙說：“是阿桐和大牛搖的。”
吳把頭回頭看着陳霖桐和大牛問：“是你們倆幹的？”
陳霖桐點頭道：“是我們倆搖的，這些青葉攤涼了四個多時辰，如果不搖活就會死青，我讓大牛去叫陳師父，沒想到陳師父已經睡了，我們倆就把這些青葉又搖了一遍。”
陳三怒視着陳霖桐，“你們兩個屁孩知道什麽是死青，好茶都讓你們毀了。”
陳霖桐走到涼青架邊，抓起笳籮上的青葉看了看，“不對啊，這些不是我們昨晚搖過的那些青葉。”
陳三猛地推了陳霖桐一把，怒氣沖沖地罵道：“滾一邊去，不是你們搖過的還能是那些？做錯了事情還不敢承認。”
“這些不是昨晚搖過的青葉，不信問大牛。”
吳把頭不耐煩地揮了揮手，“不要說了，做青是制茶過程中最重要的一環，制出來的茶好不好喝關鍵就看做青，又沒讓你們倆做青，你們倆瞎攪合什麽，扣你們倆每人一個月的工錢。”
大牛着急地說：“吳師父，可不能扣工錢啊，以後我們不敢了還不行嗎。”
陳霖桐對吳把頭說：“吳師父，這件事跟大牛沒關系，要扣就扣我自己的吧。”
陳三斜着眼看着陳霖桐，“這個不行，倆人做的事就是倆人都扣，否則其他人不服氣。”
“扣我兩個月的行了吧，用一個月的頂了大牛的。”陳霖桐說完，怒氣沖沖地轉身離開。
大牛急忙追上陳霖桐，跟着一起離開。