一般情況下的酒,都是在20度以下的淡酒。
最主要的原因就是因爲釀造技術的問題,而酵母菌也不能在高濃度的酒精下繼續發酵,所以得到的酒醪或酒液濃度,一般不會超過百分之二十。
張寶喝着現在的酒,勁頭比啤酒大了一些,但口感方面可差遠了,還帶着一點酸味和黴味。
别說之前的張寶不是愛酒之人,就算是愛酒,估計也喝不下。
每次看着老何他們抱着壇子喝,張寶都替他們難受。
雖然現在造不出那種口感非常好,度數非常高的酒,但通過蒸餾的方法,來提升酒的濃度還是非常簡單的。
張寶畫出來的那個圖,其實就是兩個部分,一個是加熱裝置,下面是一口巨大的銅鍋,上面罩着一個巨大的笊籬,頂端是一根帶有傾斜角度的泥塑管子,連通着一個巨大的葫蘆狀的東西,是冷凝裝置。
隻需要在銅鍋當中加熱到水還沒有完全沸騰的時候,控制好溫度,利用酒精易揮發的特性,蒸發出來以後,通過上面的管道,到了冷凝器這邊。
在冷凝器上澆上冷水,讓這些酒精蒸汽從内壁進行冷凝,沿着壁流下來收集就可以了。
按照這種蒸餾出來的酒精濃度,最少也要六十度以上。
嚴格控制在百分之七十五左右自然是不現實的,殺菌消毒的效果達不到最理想,但至少是有着完全颠覆性的殺毒條件。
除了用于戰場醫療的殺毒之外,張寶也想通過這種高度酒賣點錢。
現在大夏人其實對于烈酒的鍾愛程度還是很多的。
特别是像一些酒量比較大的人,有時候都快撐死了,也找不到那種飄飄欲仙的感覺。
但有了高度酒就不一樣了。
絕對大受歡迎!
再者來說,現在河州這邊有錢的富戶和世家可是不少。
雖然不像鄭家在政商兩界都有着巨大的地位,但是至少在财富方面,還是非常富裕的。
張寶也是想着建立一種良性的經濟發展模式。
不然自己的河州這邊,發财全靠盜墓,這也拿不到明面上來。
而且還容易引起民憤。
對于那些大的地主,大的世家,雖然平日裏面爲非作歹的比較多,但這是這個世界的現狀,是有着階層的,這是一種約定俗成的意識。
就連那些下人們,那些丫鬟們,其實也都默認和接受了這種身份差異的問題。
所以張寶也沒有理由,去把他們都給抄家。
而河州的發展又需要大量的銀子,最重要的,還是要找到一種商品經濟模式。
但是河州這邊也就出産糧食比較多,其他方面又沒有拿得出手的産物,如果能夠有這種高度的酒,也可以作爲河州的一項支柱産業來進行發展。
張寶自然也有辦法,讓他們這些富商富戶們,都主動把錢給掏出來。
沒幾天,老何這邊的院落就被張寶給收拾了出來。
不僅僅是老何的院落,就連老何他們院落周邊的這幾個院落,也都被張寶給高價收購了過來。
一方面是存儲和生産都需要場地,另一方面也是因爲這種蒸餾的技術雖然看起來簡單,但是這種意識和知識方面的領先,無疑有着壓倒性的優勢。
這是核心競争力,是絕對不能洩露出去的。
女子菜刀大隊的人現在算是派上了用場。
她們一個個的身強體壯不說,更重要的,是這群人絕對可靠。
當時老何在挑選的時候,可牽扯不到現在的事情,所以都是靠的住的。
這下原料,設備,人力都有了。
寶哥造酒廠就這麽轟轟烈烈而又低調的開業了。
老何現在又又又當官了。
現任寶哥酒廠掌櫃的。
每天背着走,樂呵呵的在酒廠裏面溜達着。
聞着這濃香撲鼻的酒香味,老何感覺沒有什麽比這個工作更好的了。
除了造酒這方面。
張寶最近還忙着帶人開發一個硫磺礦。
自從有了鄭家送來的錢之後,張寶便讓人四處打探,想要繼續購買硫磺。
結果無意中,在西河郡那邊竟然發現了一個硫磺礦。
其實說來也巧,張寶派出去的人,他們壓根就不知道硫磺是什麽,便帶着張寶給他們的樣品,到處去采買。
結果在西河郡那邊的時候,張寶手下的人聽說附近有個很有名氣的溫河村,村子裏面的那條河的水溫,一年四季都是溫熱的。
但同時也是一個受到咒詛的村子,在這個村子裏面的人,年紀最大的,也不過是五十左右。
負責采買的人因爲好奇就去了。
結果去了不由得大吃一驚。
遍地都是跟他們手上拿的這種東西一個味道的石頭。
便帶回去告訴了張寶。
張寶這才發現了這個難得的硫磺礦。
隻需要将這些泥塊狀的硫磺以及礦石,用燒罐加熱融化,把上面這一層硫磺的溶液倒出來,冷卻之後,就能得到一定純度的硫磺。
按照張寶對這片硫磺礦的估計,最起碼以後打仗,河州這邊的炸藥數量是不用擔心了。
有了硫磺,木炭是最簡單的,剩下的就是硝鹽的問題,當時張寶他們制作炸藥時候所用的硝鹽,就是從茅房和豬圈、羊圈、雞圈的牆角下凝結出來的白霜搞下來的。
在張寶的高價收購之下,一時間,整個河州這邊所有的茅房和豬圈,前所未有的幹淨!
而炸藥的制作場地,被張寶放在了河間村。
自從張寶他們離開之後,河間村也漸漸的沒落下來。
最終也都紛紛從那裏離開,河間村現在被荒廢了。
但對于張寶來說,這可是個好地方,不僅有着之前修建的烏堡,更重要的,是在河間村的地下,有着蜿蜒縱橫的地道。
這些地道是當時張寶他們在河間村的時候,特意挖出來準備隐藏和作戰的。
隻不過後面沒有充分的利用起來。
在張寶他們把土質完全的烘烤幹燥了以後,這裏可以作爲炸藥的存放點。
而後山制作木炭的土窯也是現成的。
張寶便專門讓吳大勇他們的人在這裏駐守起來。
這樣一來,對于張寶來說,經濟和軍事這兩個方面,也就都搞定了。
現在這麽看起來,這個河州的州牧,倒是才有了點意思。