沈予桉家裏有臘野豬肉,也沒什麽興趣購買,望了一眼便走了。
辣白菜沈興旺一早就拉過來了,此刻牛車停在馬路邊,沈興旺正在等她。
周大娘在屋裏忙,探頭出來打了聲招呼交待了幾句,又繼續忙自己的去了。
沈予桉和紀風爬上牛車,三人一道前往縣裏。
進了縣城後,遠遠的就看到趙克倚在醉仙樓門口,眼巴巴地望着他們,見他們過來忙迎上去。
“可算來了。”趙克笑着打量牛車,“該換輛馬車,牛車速度太慢了。”
“沒錢。”沈予桉聳肩,跳下牛車,又把紀風抱下來。
趙克大度一笑:“若辣白菜銷路好,我送你們一輛。”
“趙公子說話可算數?“沈予桉笑着接話,一輛馬車可不是筆小數目,這種賺錢的機會她不可能放過。
“絕對算數。”趙克邊交代幾個夥計把辣白菜擡進店裏,邊笑望着沈予桉,“多了不說隻要這一瓦缸辣白菜一天之内能賣掉,本公子立即送你一輛馬車。“
沈予桉飛快地算了一下,醉仙樓這麽大一個酒樓,來兩趟客人就有五十桌了。
中午五十桌,晚上五十桌,一瓦缸辣白菜賣掉也不難。
但眼下難就難在沒生意,别說五十桌一百桌,一桌客人都沒有。
想賺趙公子這輛馬車,除非想個法子讓酒樓生意好起來。
爲了一輛馬車盤活他一家酒樓?這劃算麽?
想到這裏沈予桉眼珠一轉:“趙公子,眼下你的酒樓想一天賣一瓦缸辣白菜,基本上是不可能,除非
“除非什麽?“趙克正爲酒樓的生意犯愁,聽了沈予桉這話眼裏綻放出希望的光芒。
“除非與我合股。“沈予桉狡黠一笑,“或許我有法子能讓生意好起來。’
“哦?“趙克饒有興緻地湊過去,“隻要能讓酒樓生意好起來,合股也不是不可能,沈姑娘說說看,酒樓生意如此淡薄,如何力挽狂瀾?”
”趙公子若有興趣,待會兒咱們慢慢聊。”說完對沈興旺道,“興旺哥,你不是說有東西要買麽?你先去買,買好了再來這兒找我們。”
“好。”沈興旺應着,趕着牛車走了。
“沈姑娘,裏面請。”趙克熱情地把沈予桉和紀風請進酒樓,招呼他們坐了,交待夥計泡了最好的茶,端了最可口的點心上來。
紀風邊吃點心邊防備地盯着趙克,把趙克當成要搶走他嫂子的情敵。
趙克見這小家夥對他充滿敵意,也是摸不着頭腦。
“怎麽樣?沈姑娘有何好點子,可以救活我的酒樓?”趙克把目光落在沈予桉身上,一臉期盼地注視着她。
“點子肯定有,不過我得先與趙公子簽入股契約,若趙公子相信我,就簽,不相信便罷了。”她的點子可是來自二十一世紀的現代,不是一般的值錢。
她也是看中了趙克的坦蕩直率,才會選擇與他合作。
”好,我相信你,立馬簽入股契約。”
趙克絲毫沒有猶豫,能做出辣白菜這樣獨特又美味的食物來,一定不是簡單人物,何況他也看好這位沈姑娘的人品,跟她合作絕對不會有問題。
兩人一拍即合,很快就拟好了契約,簽字畫押。
辦完這些後兩人自然而然就成朋友了,又正式介紹了一番之後開始聊生意上的事情。
“先打一塊廣告牌出去,進店吃飯贈一碟辣白菜。“沈予桉開口。
“嗯。”趙克點頭,“我原本也是這樣想的,可是光這樣,确定能讓酒樓生意好起來麽?'
趙克心裏也沒底,大廚的手藝雖然還行,但和其它酒樓相比也沒有什麽特别之處,競争優勢不大。
”這樣當然還不夠。”沈予桉笑了笑,笃定道,“我會研發幾樣特色菜出來,不過在此之前我得嘗嘗大廚的手藝。”
“好,我這便讓老杜做幾個拿手菜給你嘗嘗。“說着趙克便交代了下去。
做菜需要一點時間,兩人在酒樓大堂裏邊喝茶邊等。
不多久,大廚的菜端上來了,沈予桉一看,我去,這個架空的國家對于食物也太不夠精緻了吧?這麽大一酒樓做出來的菜竟然這麽普通?太讓人驚詫了。
第一道菜瞧着像是東坡肉,但色澤欠佳塊不成塊,拿筷子一夾皮肉分離,嘗一下,又肥又膩,太失敗了。
第二道菜野雞沌蘑菇,野雞是正宗的野雞,蘑菇也是野生小鮮姑,但湯汁不夠清透,一看就是雞肉塊沒沸水,血水沒洗淨,一碗湯滿是浮沫,嘗一口滿嘴腥味,失敗!
一連嘗了五道菜,每一道菜都有缺陷,雖然食材比起現代不知強多少倍,但是烹饪方法太糙了!
不過也能理解,大晟國剛經曆過戰亂,哪個有心思光顧着琢磨吃?但眼下國泰民安,若能把吃琢磨好,是一定能賺大錢的。
“怎麽樣?“趙克期待地望着沈予桉。
“阿風,你嘗嘗。”沈予桉遞了雙筷子給紀風,紀風嗯了一聲,開始品嘗。
他胡亂吃了幾口,搖頭道:“還不錯,可是沒有我嫂子做得好吃。”
“小家夥可别胡說,你嫂子又不是廚子,怎麽可能做得比這還好吃?“大廚老杜聽了這個評價,面子上有些挂不住了。
趙克也将信将疑:“小悠你的辣白菜雖然口味絕佳,但廚房裏做菜可沒那麽簡單,刀功,火候,鹽和調料,每一道工序都不簡單。”
沈予桉笑着站了起來,望着廚子老杜:“杜師傅,能否借廚房一用?”
老杜見沈予桉這麽客氣,不好意思道:“小悠姑娘都是咱們醉仙樓的老闆了,廚房自然随便用了。”
“好。”沈予桉應着,便往廚房走去。
其它人也好奇地跟在後面,紀風說沈予桉做的菜比大廚還好吃,大家都想看個究竟。
沈予桉挽起袖子,開始動手做菜,做的是一道最簡單的麻婆豆腐。
蒜切未蔥切成蔥花,牛肉剁成肉未備用,水燒開,放入豆腐塊煮兩三分鍾
沈予桉有條不紊,下油,翻炒,調味每一步都娴熟無比,很快菜便出鍋,撒上蔥花澆上芝麻油,香氣撲鼻。
(本章完)