“鹽。”溫明棠的回答言簡意赅,趁着回話的工夫又掰下了一塊豚皮表面烤的幹脆的鹽巴,轉頭看向身後的來人——劉元、白諸同林斐三人手裏正各執着幾份卷宗從門外望進來。
溫明棠見狀,忍不住腹诽:難怪連腳步動靜聲都沒有,原是人還沒有進來。不過人雖沒進來,這眼睛倒是尖的很,一眼就看到了她鋪在豚皮表面的鹽。
見她回望過來,三人走進了公廚,徑自向她這裏走來。
看溫明棠将豚皮表面烤幹成一塊塊的鹽巴敲下來之後,又在拷到半焦的豚皮表面刷上一層米醋,劉元聞着空氣中的香味下意識的咽了咽口水,問溫明棠:“此小食名喚何物?這般費功夫,當很好吃吧!”
溫明棠專注的刷着米醋,說道:“脆皮烤五花肉。”
至于脆在何處……溫明棠刷完豚皮,将那烤至一半的五花豚肉重新送入“烤箱”之後,才重新坐下,一邊拿起手頭未看完的話本子,感受着爐火處傳來的溫度,一邊說道:“再等半個時辰左右便好了。”
那還真是忒費功夫了!聽那幾個差役說午食過後不久便見溫師傅在做這道小食了,竟是一直做到了半夜。
不過……做到半夜好便沒有旁人來搶小食了!劉元攏了攏自己手裏抱着的一摞卷宗,開口,意味深長的歎了口氣,說道:“看來,熬夜辦案子也不是全無好處。”
正在翻話本的溫明棠聞言,頓時恍然:“難怪劉寺丞暮食離開前要問我這五花豚肉幾時好了,原來竟是一早便将主意打到了這塊豚肉上。”
要知道,她素日裏這個時候早躺在床上看話本子準備歇息了,可不會在公廚裏烤五花豚肉,這個時候的公廚往日裏是無人的。
今兒這幾位特意跑一趟公廚,顯然是奔着那塊脆皮五花豚肉來的。
溫明棠瞥了幾人一眼,搖了搖頭,看了眼“烤箱”裏正在炙烤的五花豚肉,說道:“再等等吧,要帶着豚肉的肥肉部分油脫的差不多了才成!”
聞着空氣中那濃郁的烤豚肉的香味,劉元一拍大腿,當即說道:“等便等嘛!耐心這等事我劉某人最是不缺了!”
他說話的工夫,林斐已然尋了張阿丙、湯圓素日裏擇菜坐的小幾走到溫明棠身旁放下,坐下之後便翻開手裏的卷宗看了起來。
爐火中傳來的暖意與光亮真真是适合極了在前頭翻看卷宗同話本子。
看着已“搶”走了最好兩張位子的溫明棠同林斐,劉元同白諸無奈又尋了兩張小幾過來在附近尋了個位子坐了下來,一行人“圍爐”而坐,一邊翻着手裏的卷宗,一邊議着今日的案子。
“屠夫胡四明雖非長安本地人,可來長安也有二十載了。相貌是兇了點,小兒見了也要啼哭的模樣,可不管是從官府還是四鄰街坊口中,都不曾問出他作惡之事。”白諸說道,“官府沒有記載,四鄰街坊也道他沒做過惡事。”
可先前沒做過惡不代表永遠不會作惡。
“雖然沒做過惡事,可胡四明此人獨來獨往,并未成親生子。早些年胡父胡母去世之後,胡四明便一直獨身一人過活,不作惡卻也沒有什麽相交的好友。不作惡也不行善,便是個再普通不過的小民而已。”白諸說道。
查了一番胡四明,這個胡四明的情況簡單到一目了然:無友無仇。
如此……栽贓嫁禍的可能便極低了。
“若不然便是運氣不好,沒有細看泔水桶裏可有别的東西便拿來用了。”劉元接話道,“旁的泔水桶裏皆沒有發現屍體殘骸,隻他這一隻泔水桶中有。”
對此,白諸卻是搖了搖頭,道:“屍塊并未堆積在泔水桶底部,而是混迹在那堆廢棄濁物之中,不大可能是運氣不好。挑中了扔有屍體殘骸的泔水桶,倒更似是上午宰殺途中扔進去的。”
如此的話……那泔水桶就放在那裏,一上午,來往行人衆多,雖說胡四明嫌疑最大,可也未必隻他一個能做到這些。
“隻要手快的都能做到,諸如扒手,”劉元說到這裏,頓了一頓,又道,“還有屠夫!”
同行相忌,胡四明宰殺攤生意最好,若是同行的屠夫嫉恨的話,也未必沒有這個可能。
可再怎麽嫉恨,使點上不得台面的小手段有可能,爲了給同行生意使絆子,難不成還特意去殺個人來栽贓不成?
劉元搖了搖頭,道:“我覺得不大可能!”他說道,“在泔水桶中發現了人的屍體,胡四明的生意最受影響不假,可那些屠夫的生意同樣清減了不少。”
他們離開時,旁的宰殺攤前便幾乎沒什麽人過來宰殺了。畢竟菜刀變成了“殺人刀”,哪個看的不瘆得慌,還敢靠近的?
“私底下調換家禽家畜,将宰殺好的大的雞鴨換成小的,鮮活的換成不新鮮的有可能,殺人這種事當不會做來。”白諸應和了劉元的話,頓了頓,又道,“我方才去見了一趟吳步才,吳步才道兇手下刀極其利索,看屍體切分的模樣十分老道娴熟,便是慣常殺人越貨的兇徒也鮮少有對人體骨骼走向這般熟悉的。”
說到這裏,白諸停了下來,對原本正在看話本子聽到這裏卻突然擡起頭來的溫明棠,道:“溫師傅,這案子着實可怖了點,我等不說了。”
說案子說的太過入迷,倒是忘了這裏還有溫師傅在場。
溫明棠聞言卻是搖了搖頭,道了聲“無礙”之後,開口說道:“所以兇手若非那等罪大惡極,慣常分屍之徒的話,便極有可能是屠夫這等對于骨骼走向十分了解之人了。”
見溫明棠非但不害怕,反而還接過了話頭,白諸雖說有些詫異,卻還是點了點頭,道:“确實如此。”
溫明棠擡手看了看自己的手,對朝她望來的三人,道:“那廚子亦是有可能的了!”
雖說廚子日常不似屠夫那樣宰殺的家禽家畜成山,可因處理食材的關系,有些複雜的菜式諸如三套鴨這等都是要直接去骨的,自然對骨骼走向什麽的不會遜于屠夫。
(本章完)