“哥哥不對哦,你不要去扯按住餡料那隻手後面的那一圈皮,你要把捏褶子的那隻手的皮給扯過來,然後順勢把餡料往下壓,這樣子才能包好哦。”
小福寶站在椅子上,指着他的手,立刻說出了他的錯誤。
表情認真,又可愛。
讓人不但不覺得煩,還下意識的想聽她的話。
桑晩洲按照她說的方法重新捏了一遍,果然捏好了。
雖然不是很好看,但起碼成型了。
多做幾個的話,肯定會越做越好的。
桑晩洲将這個包子放在蒸籠的最邊緣。
因爲這個包子的表皮上都是餡料的印記,肯定是沒辦法拿出去賣的,做個記号,這個就當做明天的早餐了。
接下來幾個包子,桑晩洲也是越做越熟練了,剛揉好的面團,又一下子捏完了。
他幹脆一下子就把所有的面團全部揉捏好,蓋上保鮮膜放在旁邊。
趁這個時間剛好去按照配料表上寫的方法做一下紅豆沙。
小福寶就跟他的小尾巴似的,從客廳跟到了廚房,又從廚房跟到客廳,看的桑晩洲都感覺有些好笑。
“你一直跟着我做什麽?覺得無聊嗎?”
小福寶聽了點了點頭,又搖搖頭。
“不是無聊,福寶也想幫忙哥哥一起做。”
小崽崽要主動幫忙,他哪裏有拒絕的道理?
桑晩洲想了想,好像還真沒什麽她能幫忙的了,畢竟鍋子這麽危險,肯定不可能讓她碰的。
“那你去外面坐着,等面團醒好了包包子,那些面團就全交給你來包了,還有好幾十個包子沒包,夠你忙的了。”
“好~”
小福寶乖乖回到位置上坐好。
桑晩洲把廚房門一關,系上圍裙準備開始做紅豆沙。
【系上圍裙的桑晩洲妥妥一副家庭婦男好男人的模樣,真讓我有點意外呢。】
【不得不說,會做飯的男人真的太帥了!直接好感度max!】
【在這裏就不得不說一句,桑晩洲這學習能力也太強了!之前網上不是有說他17歲就出來演戲了嗎?後面也沒有傳出他有去高考的消息,還是繼續在演戲,這種學習能力,不會17歲就沒有讀了吧?】
桑晩洲低頭看了眼配料表,就把配料表往旁邊一擱,開始動手了。
他先将剛剛泡好的紅豆倒幹淨水放進電飯煲裏,再加入比平常煮飯多一些的水進去,然後像蒸米飯一樣蒸熟。
在這期間他還趁機去吹了個頭發,看了一眼時間已經晚上8點多了。
随口囑咐的小福寶一句:“8點多了,一會9:30自己上床去睡覺,聽見了嗎?”
“聽見啦!”小福寶抱着那杯豆漿小口小口的喝着,小腳腳随意晃動。
桑晩洲順路把破壁機給拎了進去洗幹淨放在旁邊備用。
等到鍋裏的紅豆煮好。
桑晩洲随手拿起一顆,輕輕一捏,紅豆就碎了,便全部舀出來,舀到了破壁機裏将紅豆打成泥。
然後舀出放進鍋裏,加入白糖開小火慢慢翻炒防止糊鍋。
一直翻,炒了将近30分鍾才炒成黏在鍋鏟上掉不下來的狀态就好了。
(本章完)