陳棋的方法很簡單,就是在店門外,人行道上做了兩個晾衣架,中間放了一根粗粗的竹子。
然後在杆子上面,将什麽野雞、野鴨、野兔、老谷雞腿全都挂了出去。
上下兩排,幾十隻各色臘味醬貨挂在那兒,瞬間就吸引了馬路上來來往往人群的注意。
傻大姐、陳棋忙着将臘味挂出去的同時,蘭麗娟則在一張紅紙上面幫忙寫宣傳标語。
蘭麗娟還擔心自己的字太醜,畢竟沒有系統學過毛筆字,但陳棋要的就是這種“純樸”。
要知道陳家這個鋪子打出去的廣告是自産自銷,你弄得太正規,到時紅袖套上門就麻煩了。
現在左鄰右舍都知道新搬來的一家是山裏人,靠着親戚資助買了房,那現在賣點土特産也是正常。
陳棋知道這些鄰居們内心一定看不起自己一家,那自己一家索性就土到家吧。
很快,蘭麗娟的宣傳語就寫好了:
“自産自銷,正宗野味,數量不多,賣完爲止。”
紅紙剛貼到店門口,唰一下就圍過來一群中年婦女,對着門口挂着的臘雞臘鴨在指指點點,時不時還聞兩下。
“哎,你們這些臘雞臘鴨怎麽賣?”
傻大姐不知道難爲情三個字怎麽寫,站出來就笑呵呵地說道:
“大媽,這可是正宗的野雞野鴨做成的,我們要價不貴,野雞野鴨一斤2元錢、野兔和老谷雞貴一點,要2.5元一斤。”
2塊錢一斤,這是陳棋深思熟慮過的,這年頭一斤豬肉憑票還要1.5元,如果去黑市買價格也在2元左右。
具體到雞鴨肉也是如此,新鮮的都在1塊6毛錢,一隻三、四斤重的雞,市場上價格起碼在5、6元。
而臘味因爲經過腌制都有脫水,份量減輕不少,所以加上鹽巴錢,腌制工藝錢,運費加起來,賣2元一斤一點都不貴,何況這還是野味。
果然,這幾個大媽一聽一斤隻要2元錢就來了興趣。
前文說過,越中人口味偏鹹,特别喜歡臘味醬貨,不但味道好,而且因爲鹹嘛,特别下飯。
所以馬上有一個大媽拎出一隻她滿意的臘雞來:
“來,姑娘,幫大媽稱一下,這隻雞多少斤。”
爲了讓傻大姐方便,陳棋特意去買了一個台秤,貨物放到托盤上,挂上秤砣,隻要橫向移動刻度器就行,多少份量一目了然。
八十年代的秤,那都是标準秤,可不會出現市場裏秤了5斤貨,回到家自己一秤隻有4斤的情況。
傻大姐看到剛開張就有生意,心裏開心得不得了:
“大媽你看,這隻雞一共2斤7兩,我就2斤半,收您5元錢,怎麽樣?”
那個大媽一聽就樂了,有小便宜占,少付了4毛錢,于是馬上爽快的掏出了錢:
“好,今晚大媽就蒸了嘗嘗,味道好的話,幫伱推銷推銷。”
“好咧,大媽東西你拿好,歡迎下次再來哈。”
眨眼間就成交了一單,這讓陳棋在旁邊看得目瞪口呆,他之前還擔心傻大姐腦子缺根勁,适不适合做生意還不一定呢,結果現在發現,小醜是自己。
大姐這多少有點社交牛逼症的性格,一看就是個直爽的性格,那是非常容易獲得小市民信任的,天生就是做生意的料。
傻大姐收了錢,這張5元的紙币是看了又看,心裏美極了,然後小心翼翼放進了抽屜裏。
見到有第一單成交的,那些大媽們都一窩蜂的拿起自己看中的臘味就要買了。
看到熙熙攘攘的人群,再看到人群中間傻大姐一邊招呼,一邊秤東西的開心樣,陳棋也放下了心來。
終于給大姐找到事情做了,而且,還是一門發小财的生意。
蘭麗娟看到臘肉的生意這麽好,心裏也是驚訝不己,她也是山裏人,當然知道這種臘雞臘鴨,在山裏根本就不值什麽錢。
畢竟都是打獵或者用陷阱抓來的,要說成本,大不了就是鹽巴的成本,這又有多少錢?
結果山裏人的下飯菜,拿到城裏來居然賣出了“天價”,這讓她的眼睛一直在發亮。
如果她能将家裏的臘肉也拿出來賣,或者去村裏收一些臘貨來賣,是不是也能替家裏賺一筆錢,能讓弟弟妹妹重新回到學堂裏?能讓母親減輕生活壓力?
“陳班長,大姐這門生意,你說利潤會有多少?”
陳棋看左右無人,便輕聲說道:
“利潤說出來吓死你,就說剛剛那隻臘**,我在村裏收來是1.5元,這價格沒讓山裏人吃虧吧?”
蘭麗娟點點頭,一隻雞1.5元,在山裏絕對不便宜了,要知道以前一個月工分都隻有10元。
“我收來1.5元的一隻雞,重量是2斤半,那我賣出去就是5元,所以就有3.5元的純利潤。你看那位大媽要買的這隻老谷雞腿,起碼有7斤,一斤2.5元就要17元,而我的收購價隻有5元,利潤12元。”
蘭麗娟兩眼都要冒小星星了,她一個月補貼都隻有10元呀。
“哇,陳班長,這麽賺錢啊?太不可思議了。”
陳棋搖搖頭:
“那也就是我,别人做生意就不能這麽算。我們家自己有店面就省下了房租,大姐是營業員就省下了工人錢,另外還有一個運輸的大頭。從大山裏得找人挑出來,再到珂橋鎮上用船運到城裏,你算算,這成本有多少?”
任何生意,物流都是大頭,這種現象哪怕到2022年都沒有解決。
很多農産品在原産地都爛在地裏了,幾分錢幾毛錢一斤也沒人收購,而城裏人去買菜卻要幾元一斤,甚至疫情期間還要幾十元一斤,還買不到。
這就是中間物流成本太高,運輸困難,導緻的兩頭價格如此懸殊的原因。
做生意,賺的就是這種差價。
陳棋當然喜歡錢,隻有有錢了,将來才能有底氣拒絕糖衣炮彈的侵襲,才能不忘初心,做個好醫生,而不是紅包醫生。
魯迅路這邊陳家的小店熱熱鬧鬧開業了,在人民醫院會議室裏,卻是鴉雀無聲。
大家都坐在各自的位置上吞雲吐霧,隻有醫務科科長齊大民情緒激動:
“這種不良之風,必須予以堅持反對和嚴厲處分!”
(本章完)