第306章 燒烤

第306章 燒烤

才從江南巡視回來的王守望語氣冷靜,毫不留情:“是我腼着這張老臉,向皇上求了一個名額。不過是不讓你臉面盡失,令家族蒙羞。你也别想着靠些小聰明就能尋個乘龍快婿。還是收起你的小心思,安心保住你的矜持才是最要緊的。”

林雪咬着唇。外祖父半分情面都沒有留給她,直到現在,一想到外祖父說過的話, 仍然火辣辣地難堪着。也就在那個時候,她才認清了現實,原來,以她的出身,既使外祖父即将入閣,也無法去高攀那些頂流權貴。

顧拂雲拿起三鑲色的銀筷子夾了羊肉片放進嘴裏,咽下肚後方笑道:“不錯,鹹淡适中。就是胡椒放多了。”

“我就愛吃胡椒, 特地讓杏兒多放了些。”朱薇笑道, “你若是不愛吃,就讓杏兒少放些。”

“我喜歡多放些花椒和孜然。”顧拂雲說出自己的喜好,主動拿起桌上的調味瓶。一模一樣的瓶子,根本不知道哪個裝的是花椒,哪個裝的是孜然。

朱薇便給她指了指,“藍色的是孜然,黑色裝的是花椒粉。”

嘉和吃了幾口肉,便推了推顧拂雲:“你不是說要親自炙肉給我吃嗎?”

顧拂雲笑道:“急什麽嘛,先讓我祭了五髒廟呗。”三下五除二,便把一盤子炙肉吃得精光。

蘇三忍無可忍,笑道:“顧姑娘,真佩服你的好胃口。都不怕長胖嗎?”

朱薇看了她一眼, 道:“妹妹胃口一向好, 能吃是福, 你是羨慕不來的。”

蘇三笑了笑說:“這倒也是呢,我就不行了, 一看到這麽肥膩的肉, 就沒胃口了。我在家一般都隻**瘦肉,像這種半肥半瘦的五花肉,是從來不碰的。”然後又對顧拂雲半開玩笑地道,“顧五,肉已經吃光了,你還是少吃些吧,兩位公主都還沒怎麽吃過呢。”

顧拂雲便問五公主:“蘇三小姐是您邀請的嗎?”

五公主搖了搖頭,用下巴呶了呶朱薇,“不是我,是大姐姐。”

朱薇挑眉一笑:“蘇三姑娘是我邀請的,怎麽了?”

顧拂雲道:“那蘇三小姐剛才這番話,便是嫌我吃多了,可是姐姐的意思了?”

朱薇趕緊道:“當然不是。“

顧拂雲看向蘇三,很認真地道:“蘇三姑娘,您既然是甯國公主邀來的,一言一行,自然就代表了甯國公主本人。你剛才這番話,我還以爲你是替甯國公主出聲呢。怎麽着,這些肉不是給咱們吃的, 就用來好看不成?”

“不是,我不是那個意思。”蘇三一下子就緊張了, 趕緊解釋道,“我沒有那個意思……顧五,你就算胃口好,好歹也要顧下别人,就這麽一盤子肉,就都讓吃光了。别人還吃什麽啊?”

顧拂雲道:“我一會兒就得給大家炙肉,這可是技術活,還是個體力活。皇帝還不差餓兵呢,我吃飽了好幹活,這有問題嗎?”

五公主等人趕緊說:“沒問題,你肚子餓就多吃些,吃好了趕緊炙肉去。”輕輕瞥了蘇三一眼,以往覺得這人挺爽利可愛的,現在看來,分明就是蠢。

朱薇也道:“這兒還有,夠吃嗎?”把杏兒才端上桌的一盤子燒得外焦裏黃的雞翅膀推到顧五面前。然後又對蘇三道:“顧五一會兒還要給咱們烤肉,當然要先填飽肚子。不然一會兒她邊烤邊偷吃怎麽辦?”

顧五佯怒道:“姐姐就愛壞我名聲,我幹嘛要偷吃?我是光明正大地吃。”

嘉和縣主用小刀叉了一塊牛肉遞進她嘴裏:“趕緊吃吧你,就你廢話多。吃完了還得去炙肉。”

顧拂雲咽下牛肉,道:“不能再吃了,不然就沒法享受後頭的美味了。”拿了帕子抹了抹唇角,讓青鴻替她把衣袖束好,坐到了烤爐前。

當瞧到填漆銀盤裏擺着的用細細的竹簽串成的肉片時,顧拂雲驚呆了,欣喜地叫道:“這是誰弄的?”

一旁的宮女便回答:“是嘉和縣主讓奴婢們弄的,說這樣烤着更有滋味。”

顧拂雲笑道:“不錯,以後吃燒烤就用這種竹簽。這竹簽在哪買的啊?”

此時嘉和縣主已走了過來,便笑道:“是我按着你的要求,請了匠人削出來的。削了好些天呢,也才削了五百根。怎樣?”

顧拂雲趕緊道:“不錯,确實不錯。這竹簽削得剛剛夠好。就是這肉切得有些大了。若再小些,切得再薄些,再串起來烤就更好了。”

一邊說着,已一邊麻利地拿了刷子涮油,然後開始烤肉。

有别于衆人都拿着三股叉把肉翻來覆去地烤,顧拂雲拿起竹簽放到爐子上這麽來回翻動,确實方便簡單。嘉和縣主也來了興緻,也拿起幾根竹簽,學着顧拂雲的動作翻來覆去地烤肉。

大慶朝酷愛燒烤,稍微有條件的人家都會舉辦燒烤沙龍,古稱炙肉。後來經過改良,炙烤技術也得到完善。如今的燒烤工具,有四足烤爐,内置銀霜炭,上置鐵網架,把肉切得四四方方,用料腌制了,再放到鐵網上,不停地進行翻邊烤,烤熟後再切成薄片,用叉子叉了再蘸料便可開吃。

顧拂雲則采取現代的燒烤方式,細細的竹簽串上切得薄薄的片兒,涮上一層油,放到爐子裏不停地翻滾,因爲肉片薄,熟的快。沒過一會兒,顧拂雲就把烤好的肉放到盤子裏,動作麻利地涮上蘸料,分别遞給諸人。

衆人迫不及待地賞了,紛紛贊道:“這味道着實不錯呢。”忍不住又吃了幾串,一會兒功夫,就給吃完了。

衆人又意猶未盡地讓顧拂雲繼續炙肉。

但顧拂雲一個人,手腳再快,也不可能讓這麽多人及時吃到嘴。于是便笑道:“吃燒烤,就是要吃這種邊烤邊吃的樂趣,是不?”

衆人覺得言之有理,紛紛坐到爐子前,開啓了烤燒模式。

就連林雪,猶豫了一下,也坐了下來。烤爐雖然精巧,但也隻夠兩個人坐,驕陽郡主和嘉和縣主用了一個爐子,朱薇和顧拂雲一個爐子。五公主則一個人,她便壯着膽子坐到了五公主跟前。

(本章完)

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