學堂的院子裏，傳來孩子們叽叽喳喳的笑鬧聲。48個學生都來了。他們感覺很新鮮。集體勞動居然是包包子!
他們是每個家庭寄予厚望的讀書人，田裏的活不到人手不足都舍不得用他們，廚房的活更是沒讓他們參與過。
有經班的孩子試探着問道：“嬸子，不是說‘君子遠庖廚’嗎？我們是男子，還都是讀書人，下廚房是不是不對？”現在這些孩子都知道楚清昨天可是殺了人的，沒人再敢造次，可也不敢太親近。
“‘君子遠庖廚’，這句話，出自《孟子》當中的《梁惠王章句上》。”楚清一邊剔豬肉上的肥膘一邊說。前幾天聽經班的進度還在《論語》上，估計還沒涉及到《孟子》。
“說的是君子要有仁慈的品德，不是讓男人不下廚房哦。”這肥肉太多了，要多割下來些煉油。
來這以後，楚清接觸到的都是豬油，沒見着植物油。豬油都很少很金貴，每次做菜都要算計着用。
“不能吧？我聽縣城裏的讀書人也是說君子沒有下廚房的！”孩子們很疑惑，畢竟楚清是個婦人，能懂什麽學問呢？
“這句話，是孟子爲勸誡齊宣王實行仁術而說的。”楚清邊幹活邊說道：“齊宣王問孟子：“齊桓公、晉文公在春秋時代稱霸的事情，您可以講給我聽聽嗎？
孟子回答說：孔子的學生沒有談論齊桓公、晉文公稱霸之事的，所以沒有傳到後代來，我也沒有聽說過。大王如果一定要我說。那我就說說用道德來統一天下的王道吧？
宣王就問：道德怎麽樣就可以統一天下了呢？
孟子說：一切爲了讓老百姓安居樂業。這樣去統一天下，就沒有誰能夠阻擋了”
宣王又問：像我這樣的人能夠讓老百姓安居樂業嗎？
孟子回答說：能呀。
宣王說：你憑什麽知道我能呢？
孟子說：我曾經聽胡龁告訴過我一件事，說是大王您有一天坐在大殿上，有人牽着牛從殿下走過，您看到了，便問：‘你要把牛牽哪去？’牽牛的人回答：‘準備殺了取血祭鍾’。您便說：‘放了它吧！我不忍心看到它那害怕得發抖的樣子，就像毫無罪過卻被判處死刑一樣。’牽牛的人問：‘那就不祭鍾了嗎？’您說：‘怎麽可以不祭鍾呢？用羊來代替牛吧！’-——不知道有沒有這件事？
宣王說：是有這件事。
孟子說：憑大王您有這樣的仁心就可以統一天下了。老百姓聽說這件事後都認爲您是吝啬，我卻知道您不是吝啬，而是因爲不忍心。
宣王說：是，确實有的老百姓這樣認爲。不過，我們齊國雖然不大，但我怎麽會吝啬到舍不得一頭牛的程度呢？我實在是不忍心看到它害怕得發抖的樣子，就像毫無罪過卻被判處死刑一樣，所以用羊來代替它。
孟子說：大王也不要責怪老百姓認爲您吝啬。他們隻看到您用小的羊去代替大的牛，哪裏知道其中的深意呢？何況，大王如果可憐它毫無罪過卻被宰殺，那牛和羊又有什麽區别呢？
宣王笑着說：是啊，這一點連我自己也不知道到底是一種什麽心理了。我的确不是吝啬錢财才用羊去代替牛的，不過，老百姓這樣認爲，的确也有他們的道理啊。
孟子說話很有分寸，他說：這沒關系。大王這種不忍心正是仁慈的表現，隻因爲您當時親眼見到了牛而沒有見到羊。君子對于飛禽走獸，見到它們活着，便不忍心見到它們死去；聽到它們哀叫，便不忍心吃它們的肉。所以，君子總是遠離廚房的。”
楚清給他們講了段故事，這也是她自己曾經較勁的地方。以前她不明白爲什麽會有這句話流傳下來，就算瞧不起廚師，那古代廚師一般不都是男的嗎？後來認真讀過了《孟子》才明白，這不過是男人逃避勞動的一種斷章取義的說法。
孩子們都聽得津津有味。楚清打發小寶監督他們排隊洗手，他們都很聽話。因爲小寶也敢殺人。他們對小寶也很是敬畏。
小寶背着小手，站在洗手池邊上看着，模樣又可愛又認真。
楚清帶領大的孩子和面，讓小的孩子抱柴生火和洗菜。
大孩子們都很懂事，盡量的輕手輕腳不浪費面粉。戰亂之年，糧食價格飛漲，面粉金貴呀。
小孩子們洗菜也很認真，都快把菜葉子洗碎了。
生火的孩子臉上都是黑灰，然後你往我臉上抹一把，我往你臉上蹭一下，打鬧得不亦樂乎。
廚房不大，容不下太多人。爐子生上火，楚清就把所有人都趕出來了。大家在院子裏幹活。
楚清讓孩子們把課桌都搬到院裏來，并排擺成長長的會議桌的樣子，大家就圍着桌子幹活。
孩子們剛才聽“君子遠庖廚”的故事沒聽夠，東一嘴西一嘴的向楚清問問題。
楚清知道的就講，不知道的就告訴他們自己也不懂。
孩子們就覺得這個嬸子人真好，忘記了她會殺人這件事。
謝先生進院子的時候，幾個大孩子正在剁肉餡，還有幾個大孩子去挑水了，這幫孩子也真夠費水的。小孩子們在楚清的指導下把洗好的菜揪成小段，因爲楚清告訴他們這些要做湯喝。
還有幾個小孩子纏着小寶，想要看看小寶的竹管筆。竹管筆沒有了，小寶搖頭不說話。
謝先生看着這熱鬧的場面，也加入了。挽了袖子洗了手，讓個小班的孩子去把老妻和小書童都叫來，一起熱鬧熱鬧。然後也加入了剝蔥剝蒜的隊伍。
一切都準備就緒，大家集體包包子。
孩子們在楚清的指導下，小心的捧着手裏的面皮，生怕裏面的肉餡掉出來。一個兩個三個的數着自己捏出的包子褶。
楚清把着小寶的手，幫他包出個麥穗包子。
謝先生有樣學樣，楚清怎麽包，他就怎麽複制。别說，手還真巧，除了兔子包子沒有楚清包的胖乎，基本都很相像，樂得謝夫人直捂嘴笑，手上的面粉都蹭到了臉上。
楚清教給孩子們怎麽把餡料更多打進包子裏去。這樣才是皮薄餡大嘛。
包好了就饧着，饧好的就上屜蒸。兩口鍋都用上，蒸屜摞了一大摞。
等到午飯的時候，包子也都出鍋了，孩子們分辨着哪隻是自己包的，搶着往嘴裏塞。楚清跟他們說了，這頓管夠吃。
小寶捧着自己的麥穗包子咬，楚清用兔子包子碰了一下他的麥穗包子，這是幹杯的動作。以前楚清和兒子孟懂也是這麽玩，就連吃個桔子都要碰一下的。
謝先生不明所以，但是也拿着自己的瘦兔子包子跟老妻的包子碰了一下。
這下可好了，孩子們不拿着湯碗幹杯，全都拿着包子對碰了。
純肉的包子真好吃！孩子們撐得小肚溜圓。
50斤面粉這一頓楚清都給用光了，足足600個包子！還剩下不少包子呢。
楚清讓孩子們每人六七個給分了，讓他們帶回家去吃。純肉的包子，也讓他們家裏人開開葷。
午飯吃的歡愉，飯後收拾得也快，人多好幹活嘛！孩子們迅速地歸置好桌椅闆凳，又幫着把廚房整理的利利索索，連院子都打掃的幹幹淨淨才離去。不然他們都覺得對不起這純肉的包子。
楚清和小寶回到雜物房，關上門準備藏銀子了。以前的15兩銀子，加上今天的44兩，都這麽多了啊！床底下的掏出的洞不太夠用了呢。
楚清摳了半天又摳掉兩個半塊的磚，才把銀子都藏好。
現在楚清倒是不急着買日用品了。吳村長的妻子送來的換洗衣裳夠用了，小寶也有換洗衣裳。其他的東西都不着急。
這段日子是楚清過得最邋遢的日子，洗澡靠擦洗，刷牙靠樹枝。每天除了臉和手是幹淨的，哪兒都是灰突突的。在村裏走一圈，褲腿和鞋子上就都是土了。
怪不得電視上的農村片總會有那麽個動作：進屋前解下頭巾抽打下褲腿。
現在楚清每天也是這麽幹的。
(本章完)