方雲接過那根冬筍,剝開一層層的外皮,說道:“這個要剝開外面的殼子才行,吃的是裏面的芯。”
“那,你們看,裏面就是白的了,把硬的地方切掉,軟的地方都能吃。炒肉或是炖雞都香得很,還可以曬幹或腌制起來,能吃很長時間。”
“這冬筍剝完殼還留下挺多能吃的,竹林子裏這種冬筍多嗎?不如我們明天去多挖點回來。”李氏說道。
其她人也紛紛附和,“是啊是啊!這東西這麽好儲存,咱們可以多弄一些省的總上山去挖。”
“我看行,明天咱們跟着男人們一起去,他們砍竹子,咱們挖冬筍。”
“好,就這麽說定了。”
“……”
天黑吃晚飯之前,竹架子差不多圍了五分之一,光紮架子兩天應該就能弄好,之後還要紮草簾子,就會慢一些。
畢竟五十畝的面積呢,就算隻圍三面,山壁這邊不用圍,也是一個大工程。
這也隻是現在應個急,以後建好了房子,他們會去山裏多撿些石頭,慢慢圍一圈石頭牆。
不過那石頭也不是一時半會兒能攢夠的,先這麽湊合着吧。
如此,衆人用了兩天的時間把圍牆架子圍好,期間老人和女人們一直在紮草簾子,先把對着鄉道的那面遮了起來。
東西兩邊不着急,可以慢慢來。
之後他們又用竹子和草簾子弄了三個大棚子,上面蓋的茅草頂。
一個棚子放牛,一個棚子放車和行李,一個棚子當廚房,裏面搭了五個大竈。
他們人還是住着帳篷,這樣就不怕突然下凍雨,淋濕行李和牲口。做飯的時候也暖和了許多。
又是兩天時間過去,第二天就要過年了。
現在五十畝地已經被一丈高的竹草牆圍了起來,東南方向留了一個門出去,往左走上百丈,就可以上那條小路。往右走就是那條上山的坡道。
現在從鄉道那邊的路上看這邊,就隻能看到圍牆,看不到這裏面。他們搭的棚子和圍牆的高度是一樣的,在外面都看不到。
水潭也已經被圍了起來,用石塊兒和得草泥砌起來的。
砌了半丈高,大人能看到裏面,孩子什麽都看不見。
他們還用竹子弄了一個栅欄門,栅欄門比較高,在孩子們夠不着的位置用繩子拴上,這樣保證他們不會從這裏進去。
至于爬牆進水潭,孩子們還沒有那麽傻。至少歲數小不懂事的爬不上去,懂事兒的都被家裏人叮囑過了,都知道裏面危險。
衆人聽了佳音的建議,弄了一根大腿粗的竹子,從中間劈開,把裏面的竹節打通。直接與那小瀑布接上,讓瀑布的水順着竹子就流了過來。
有了這個小竅門兒,大家很是高興。如此的話,就不用總去水潭裏面打水了。
水潭可以作爲儲水池用。
當然男人們用桶挑水還是可以去水潭,一舀就滿了速度比較快。
女人和老人們洗衣服洗菜的就可以用這個了。
之後他們又挖了一個溝渠,讓用過的水向外流去,不會積住水。
那竹子也不用一直接在那兒,不用的時候可以把它抽下一點,瀑布的水就直接流到水潭裏,用的時候往上提一提水就又接了下來。
大家還發散思維,想着等以後把房子建好了,可以用這種方法把水引到院子裏去。
反正山上竹子多的是,到時候就一節一節的接下來,就不用一用水就往外跑了。
現在已經可以開始攢那些粗竹子了。
這幾天衆人又砍了很多竹子,大多數都是比較細的。
那片竹林很大,他們也沒有可着一片砍,都是隔着幾棵砍幾棵,不仔細看都看不出來,就是沒有之前那麽稠密了而已。竹林的面積也并沒有縮小。
女人們也挖了很多的冬筍。
按照方雲教的方法,把冬筍曬幹或者是腌了起來。
這幾天天公很作美,一直沒有下雨。
不過衆人感覺遠處的村子應是下過雨了。因爲之前看到有烏雲從那邊飄過來,結果在不遠處就散了。
沒有到這邊,天就晴開了,應該是雨下到了那邊。
到了除夕這天,大早上方雲平安排幾個人趕着車去了縣城。
他們打聽過,這邊和祁陽郡那邊一樣,除夕下午開始就閉市了,一直到初五,那些商家才會開張營業。
所以要趕在今天上午把需要的東西買回來,不然就隻能等到初五以後了。
糧食不用買,他們還有不少。豬油已經沒有了,要多買一些豬闆油還有調料。
豬油這東西熬出來又壞不了,以後還可以吃。
豬肉的話,若是有,就再買一頭豬,他們這幾天打了不少野雞回來,不是很饞肉。不過總歸是過年,多吃些好的也是應該。
衆人不知道的是,那些野雞都是佳音從遠處抓過來扔到竹林的,要不然野雞怎麽會跑到竹林裏去,藏都沒地方藏。
野雞都是在樹林草叢裏面待着的。
這幾天吃着冬筍炖野雞,大家都覺得味道好極了。
現在就等着房子建起來,這日子會越來越有盼頭。
等人拉着豬肉和闆油回來,下午大家又開始忙活。
熬豬油的熬豬油。做飯的開始做飯吃。
他們在臨時廚房裏放了幾個用竹子編的架子,還有一個長木桌。可以放那些做好了的,或者是剛洗好的菜。
不像之前隻能放在木盆裏或者放在地上,做飯就得蹲着做。
現在都是用石頭壘的竈,旁邊放着架子桌子,還有樹墩子做的凳子,做飯的人輕松多了。
今天去縣城的人還買回來了一些酒水,過年了,男人也要喝酒才有氣氛。
現在不像來的路上,就算天冷,可以喝酒暖暖身子,卻滴酒也不敢沾,是怕遇到危險反應不過來。
現在已經有了自己的地盤兒,離着縣城又這麽近,想來也不會出現什麽山賊土匪的突然過來。
而且兩邊的村子也距離挺遠的,不用怕别的村子的人過來偷雞摸狗。
再加上六六和小灰驢,還有小靈,不時就會繞着圍牆轉圈兒,大家的心都很踏實。
(本章完)