“歡迎光臨!”
穿着小腦斧連體睡衣的沈寶寶打開屋門,看到任傑提着一箱進口水果和兩條活海魚,好奇的問道:
“來都來呗,咋還帶東西啊,這是怕菜不夠吃嗎?”
陳燕說道:
“你姐夫覺得空手來不合适,水果是給你倆的,魚是給墩墩的……墩墩,來讓大姨抱抱,吃了我們的魚,你可要保佑大姨夫平平安安的喲。”
墩墩:“……”
好家夥,兩條魚就提這麽大的要求。
那這魚不吃也罷!
小家夥哼唧一聲,繼續低頭吃自己的金槍魚。
任傑笑着說道:
“還是一如既往的高冷啊。”
他換上拖鞋,伸手揉了揉墩墩的腦袋,随即将手中的兩條魚提到墩墩面前:
“這可是活魚喲寶貝兒,真不感興趣嗎?”
墩墩瞥了一眼,随即便被袋子裏的兩條魚給吸引住了。
小家夥擡手隔着塑料袋在魚腦袋上打了一下,裏面的魚頓時瘋狂擺動,墩墩頓時樂不可支的搖搖尾巴,像是發現了好玩的遊戲。
廚房裏,林旭得知陳燕和任傑要來,用家裏的食材又緊急做了一道三絲爆豆、香煎魚鲊和炝拌羊肉。
三絲爆豆是一道典型的東北下酒菜,是把油炸花生米和香菜洋蔥絲用綿白糖、食鹽以及辣椒翻拌均勻後,再加入炸好的土豆絲。
這樣拌出來的菜品花生米香脆,土豆絲香酥,洋蔥和香菜則帶着滿滿的清鮮。
再加上酸甜香辣的味道,讓人回味無窮。
在東北,這是一道經典老菜,但能吃到的飯店卻不多,因爲這道菜太麻煩,土豆絲必須是現炸的,而且炸好拌勻就得趕緊上桌,否則土豆絲就會回軟。
講究點的還要求土豆絲必須用沒炸過任何食材的新油炸制,這樣顔色才好。
這麽麻煩,而做出來也僅僅隻是道涼菜,付出和收入不成正比,願意做的飯店自然也就越來越少了。
今晚食材有限,加上剛剛做炒烤羊肉還剩下一些香菜梗和洋蔥絲,正好捎帶着用了,省得造成食材浪費。
至于魚鲊,這倒是現成的,因爲這種腌制的魚類,腌好後放冰箱裏能儲存很久。
切成薄片用熱油煎一下,把魚鲊的鮮味煎出來,下酒一流。
而炝拌羊肉,則是把剛剛沒用完的羊通脊去掉筋膜切成薄片,用熱水燙至斷生。
盛到盆裏,淋入做麻醬燒餅剩下的芝麻醬,再放入蔥末、蒜米和洋蔥香菜,最後擺上蒜末和辣椒面,用熱油澆上去,攪拌均勻後,能讓人立馬體驗到涮羊肉的快樂。
甚至比吃涮羊肉還過瘾,因爲這羊肉滿滿一大盤,可比一筷子一筷子涮出來的羊肉吃着痛快多了。
幾道菜在餐桌上擺好,林旭看着任傑問道:
“姐夫喝什麽酒?”
“來一點啤酒吧,不過我不能多喝,明天還得上班,這樣後天就能休息一天一夜了。”
林旭從冰箱裏拿出兩瓶黑啤。
打開後倒了兩杯。
陳燕因爲要開車,不能喝酒,她拿着燒餅咬了一口,眼神中頓時滿是小星星:
“對嘛,這才是麻醬燒餅,剛剛在烤肉店吃的是冷凍的半成品,吃起來沒任何芝麻醬的味兒,還不起酥。”
她學着沈寶寶的樣子,把燒餅從中間撕開,往裏面夾一些炒烤羊肉,爲了防止油膩,還夾了一些三絲爆豆進去。
加滿後雙手捧着燒餅一咬,燒餅的香酥和芝麻醬的濃香,再配上菜品的香味,一口下去,陳總頓時後悔吃烤肉了。
當時直接開車來這邊多好,也省得吃一肚子合成品。
燒餅是半成品的,肉大概率也是合成肉,相對來說,還是林記的飯菜吃着放心。
雖然價格高了一些,但不弄虛作假,該用什麽食材就用什麽食材,不弄虛作假,不玩科技狠活兒。
任傑夾着林旭做的炒烤羊肉嘗了一口,沖陳燕說道:
“确實比咱吃的烤肉強一大截,來林旭,咱哥倆兒走一個。”
他的胳膊已經不吊着了,但裏面依然纏着紗布,不能用力,哪怕端杯子呢,也是放下筷子用右手跟林旭碰。
這倒不是他矯情,而是想讓槍傷趕緊好起來。
現在領導照顧,隻做一些内勤工作就行,但身爲一個刑警,光做内勤可不行,還得投入到案情中。
天冷了,京城各種案件也到了高發期。
因爲相對于夏天,冬天街上人少,家家門窗緊閉,比較隔音,就算犯罪分子鬧出點動靜也引起不了民衆的重視。
而且年關臨近,不法分子們也會铤而走險,準備大幹一場。
“京城這麽安全,有那麽多犯罪分子嗎?”
沈寶寶的問題讓任傑一樂:
“多着呢,而且外地的逃犯總喜歡來京城紮推,特别是那些對人生對未來放棄希望的人,總想來京城幹一票大的……國慶節前後和中秋節前後,光鐵路警方都抓了二三十個逃犯,更早之前的百日行動,抓了一個百多個逃犯。”
除了逃犯,還有更多的偷盜、搶劫等各種犯罪分子和團夥,需要任傑和他的同事們揪出來。
“辛苦伱們了姐夫,咱再走一個。”
林旭和任傑又碰了一下杯子,随即夾着炝拌羊肉嘗了嘗,味道意外的好。
特别是裹滿芝麻醬的羊肉,跟炝的辣椒油一拌,那味道别提多過瘾了。
“妹夫,這芝麻醬裏你放醬豆腐了?”
“對,剛剛拌羊肉時,往芝麻醬裏調了點醬豆腐,可惜家裏沒有韭花醬,不然這道菜的味道将更完美。”
醬豆腐能豐富芝麻醬的香味,而韭花醬則能把羊肉的鮮味提出來。
這也是吃涮羊肉時必不可少的配料。
“已經很好吃了,對了,妹夫未來一段時間有什麽計劃?我打算跟你學一下芝麻燒餅的做法,以後自己做,再也不吃那些冷凍貨了。”
大姨子有了對象之後,越來越往賢妻良母方向轉變了啊。
林旭說道:
“等你過完生日,我得去釣魚台學習幾天拉面,順便再跟着六号樓的謝總學一下八寶葫蘆鴨、軟兜長魚等菜品,月底師兄還要做我師父自創的一道菜……等這些事情全都忙完再說吧,近期騰不出多少大塊的時間。”
“師父的自創菜品?有清水芙蓉難度大嗎?”
沈寶寶一聽自創菜品就來了興趣。
“清水芙蓉在那道菜面前根本不值一提,這是一道對白案紅案要求都極爲高的菜品,連我師兄都做不出來,必須跟十二号樓的尹總廚合作才行。”
林旭這麽一說,其他三個人全都露出了驚訝的表情。
連釣魚台最厲害的總廚都做不出來,這得是難度多大的一道菜品啊。
“做出來能在店裏上新嗎?”
“肯定不行,不說釣魚台允不允許,光成本那麽高,有幾個人能吃得起呢?”
幾人繼續吃喝,四道菜吃得幹幹淨淨的,麻醬燒餅也隻剩下了兩個。
吃飽喝足,陳燕帶着任傑回去,而林旭則把已經睡着的墩墩抱到它房間,蓋上小毯子,然後和沈寶寶回主卧,洗漱後上床睡覺。
周日下午。
陳燕的生日宴終于來臨。
林旭早早把陳燕預定的烤全羊挂在烤爐上,接着開始收拾老黃送來的兩條大青魚。
今天的菜很全,除了烤羊肉、烤乳豬之外,還有上次大家吃過就念念不忘的燒劃水、五香熏魚等菜品。
陳燕穿着和任傑同款的情侶衛衣、情侶牛仔褲、情侶休閑鞋,一副“天王老子來了我也要撒狗糧的架勢”的架勢。
“我們要吃美食,不要吃狗糧!”
單身狗曾曉琪早早就在店裏等着吃席,見到這對情侶上樓,頓時覺得原本還挺清新的空氣多了一股酸臭味。
陳燕見到曾主任立馬湊了過來:
“小琪琪,給姐準備什麽禮物了?”
曾曉琪從包裏掏出一個盒子:
“你自己打開吧。”
陳燕原本就是開玩笑,沒想到曾曉琪還真準備了禮物,而且還用木盒裝着,顯得很精緻的樣子。
她道了聲謝,随即打開,臉上頓時閃過一絲驚喜。
盒子裏居然是一組泥塑,而内容則是一個小警察站在煎餅攤前,跟一個穿着廚師服戴着廚師帽的女子在交流。
這一看就知道,是第一次和任傑見面的場景。
“謝謝你小琪琪,這份禮物太好了。”
陳燕擁抱了曾曉琪一下,舉着盒子讓任傑看,任傑也很驚喜:
“雕塑得好像啊,這是你做的曾主任?”
“不是,是我找一個泥塑大師幫忙做的,他擔心翻車,還特意要了你倆的照片,怎麽樣?滿意嗎?”
“滿意滿意,我太滿意了。”
正聊着,小蘑菇頭耿樂樂捧着一個方形禮盒颠兒颠兒的上了樓。
“曉琪姐好,任姐夫好,燕姐生日快樂!利用課餘時間給你做了份小禮物,不要嫌棄喲。”
她剛要遞出自己準備的禮物,無意中看到了陳燕手中的捧着的泥塑,立馬好奇的問道:
“這是誰準備的?”
曾曉琪指了指自己:
“Me!”
“好啊曉琪姐,你居然抄我的創意!”
耿樂樂打開她手中的盒子,裏面是一塊鋼闆,鋼闆上雕刻着一幅畫,正是陳燕買煎餅的場景。
雖然是平面畫,但雕刻得很高級。
“這是我請了幹爹幫忙,才将程序編好的,沒想到居然被曉琪姐搶了先。”
陳燕驚喜的看着這塊鋼闆,上面雕刻得場景惟妙惟肖,甚至連面部表情都很傳神。
雖然有曾曉琪的泥塑在前,但這塊鋼闆的雕刻畫依然很美,而且手感冰涼,分量厚實,仿佛再過一百年都不會生鏽變色。
“雖然創意被偷了,但我依然要說,希望燕姐生日快樂,永遠十八歲,也希望你和任姐夫的愛情像這塊高密度鋼闆一樣,永不生鏽!”
“謝謝你樂樂,這份禮物姐很喜歡。”
接過這塊鋼闆畫,陳燕打算擺在自己的辦公桌上。
看起來太有範兒了,鋼闆雕刻的啊,這要擺出去還不得羨慕死别人?
有個學編程的妹子就是好。
接下來,其他人陸續到了,準備的禮物也基本上都是圍繞着“小警察和小廚師”這一主題。
倒不是大家禮物撞車,主要是對陳燕來說,這件事太值得銘記,所以衆人就從這方面準備禮物了。
到了天黑時,大家基本上全都已經到齊。
陳躍進兩口子一進來就拉着任傑噓寒問暖,而任教授兩口子則圍着兒媳婦打轉。
等開席時,這群大人們才拿出了各自準備的生日禮物。
沈國富給外甥女準備了一塊金磚,金磚的編碼跟陳燕的生日一模一樣,顯然是專門準備的。
任教授兩口子送的還是書,同樣是孤本。
感覺兩口子光賣書都能賺很多錢。
至于陳燕任傑的媒人耿立山,照例送的是一幅字。
輪到陳躍進兩口子時,兩人直接掏出了一把車鑰匙,沈寶寶一看就認了出來:
“這是……帕拉梅拉?”
沈國芳說道:
“小傑畢竟是在公安部門上班,小燕天天開着跑車太招搖,所以就換成了轎車,買的是最高配的版本,開着舒服點。”
啧啧,之前還各種嫌棄呢。
現在燕寶有了對象,就直接換了新車。
不過把一百多萬的跑車換成二百多萬的轎車……大姑,您對低調有什麽誤解吧?
各種菜品依次擺上桌後,大家開始吃喝。
角落中,戚盼盼看着這些有錢人互送禮物的場景,好奇的碰了碰李強:
“咱的禮物會不會太寒酸了?”
兩人送的是一個小警察和小廚師手牽手的星空罐,是特意定制的。
李強說道:
“放心,今天送的禮物,不論貴賤,隻要有小廚師和小警察,那就是押題了,送得越多陳總就越高興。”
說完他搶了塊烤羊背放到戚盼盼盤子裏:
“趕緊吃趕緊吃,烤全羊的精髓全在羊背上,又酥又香,平時這種美食可很難吃到。”
戚盼盼一聽,沒再說話,夾着焦黃酥脆的羊背吃了起來。
正吃着,舒雲推進來一個定制的三層大蛋糕,上面終于不是小警察和小幫廚了,而是陳燕穿着蒙古袍坐在草垛上看夕陽的場景。
她的笑容很甜美,仿佛望見了自己的幸福生活一樣。
“陳總,這是本店給你準備的特别驚喜,本來也想做成小廚師和小警察的,但一打聽大家都是這麽準備的,就用你國慶節發來的那張照片,找釣魚台做甜品的大師傅幫忙做的……林記美食全體員工祝陳總生日快樂!”
“謝謝,謝謝你舒寶寶,我很高興。”
對陳燕來說,這真算是驚喜了。
尤其是釣魚台做甜品的大師傅出手,蛋糕上的人和景全都惟妙惟肖,看得她眼眶有些濕潤。
舒雲從沒提過這件事,哪怕今天呢,也沒表現出任何有所準備的樣子。
但卻偷偷準備了這麽大的驚喜。
“舒寶寶,你是不是故意想讓我哭呀?”
“沒有沒有,這也不是我一個人的功勞,我就是跑個腿,釣魚台的大師傅是我們老闆幫着聯系的。”
一聽這話,陳燕沖林旭說道:
“謝謝妹夫,等你跟悅悅結婚時,我絕對不會在叫門環節刁難你。”
啧,這承諾可挺有分量哈。
大家全都笑了起來。
沈國富跟韓淑珍小聲商量道:
“要不等過年時候,讓小旭和悅悅把事兒辦了?”
“這個得跟親家商量,春運交通擁堵,不管他們來京城還是咱這邊去殷州,都不方便,具體還是看美娟他倆的态度吧。”
“行,今天回去就跟親家聯系一下。”
各種菜品一道道的上。
到了最後,居然上了兩大盤剛剛做出來的芝麻醬燒餅。
沈寶寶小聲對沈國富說道:
“爸,你跟我媽這兩天爬山沒來店裏吃飯,這是旭寶特意給你準備的,小時候你給我買了那麽多麻醬燒餅夾肉卻不舍得吃一口,今天就撒開了吃,我們誰都不攔着你。”
沈國富老懷大慰:
“好閨女……老婆,聽到咱女兒的話了吧?跟小旭在一起後,真是越來越懂事了。”
“是啊,多虧有小旭,不然不定多調皮呢。”
沈寶寶:???????
你們這樣會失去我這個可愛又懂事的乖女兒哒!
大家一邊吃一邊聊,林旭打算周一先去參加自強生煎四中店的開業儀式,再去電視台錄一天節目,晚上歡迎郭星海的到來。
周二幫沈寶寶把墩墩的視頻拍一下,周三拍一整天美食VLOG。
把時間趕出來,這樣從周四開始,就可以去釣魚台進修學習了。
一連幾天忙碌的生活過去。
周四上午,林旭開着車來到釣魚台,直奔十二号樓,準備開始跟着十二号樓的行政總廚尹宏斌學習一下拉面。
這麽久了,白案方面确實該學一下拉面了,這也是白案中繞不開的技法。
學會之後,不僅可以做拉面,甚至一些需要抻的菜品,也可以做出來,比如銀絲卷之類的面點,也會用到這個技法的。
下車後,他剛準備進去,腦海中突然響起了系統的提示音:
“特殊道具刷新完畢,宿主可根據積分進行兌換。”
什麽?
一個月的刷新期終于結束了嗎?
林旭立即進入系統,打算看看這次刷新出來的特殊道具是什麽……
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再次感謝小荷的打賞,小荷是陳燕的鐵杆粉絲,正好加更和陳燕的生日撞到了一起,希望小荷喜歡。本章5100字,求月票兄弟們,今天更了15700字,大家有票的記得投一下哈!
(本章完)